Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Warto czasami zamienić zwykłą mąkę na tę pełnoziarnistą. Różnica w smaku nie jest duża, ale za to efekt zdrowotny lepszy ;) Takie wypieki z mąki pełnoziarnistej są na pewno zdrowsze od pozostałych i zawierają więcej wartości odżywczych. Ciastka z tego ...

Dzisiaj kolejne danie, tym razem wegetariańskie, z kuchni indyjskiej. Uwielbiam smak i aromat przypraw indyjskich i staram się je używać w codziennym gotowaniu. Dzięki im intensywnym aromatom zwykłe codzienne dania uzyskują zaskakujące smaki. Trzeba je...

Hej!Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszny i zdrowy deser :) Jest to galaretka z jogurtem naturalnym. Ostatnio spróbowałam ją zrobić, zainspirowana układanymi na zajęciach jadłospisami. Często na podwieczorek czy II śniadanie brak mi już pomysłów, produ...

Szybka pasta do chleba. zdrowa i smaczna. Dostarcza białko roślinne zawarte w nasionach cieciorki i dobre tłuszcze za sprawą avocado. Poza tym pasta ta jest bogata w błonnik pokarmowy i wiele witamin z grupy B, witaminę C,E oraz kwas foliowy. Jest boga...

Nie myślałam, że kiedyś to napiszę, ale.. gotowanie, sprzątanie i dbanie o dom to zajęcia absolutnie relaksujące, bo po całym tygodniu siedzenia na czterech literach i gapienia się w ekran miłą odmianą jest dirty dancing z odkurzaczem i oczywiście mój ...

Wracam do was z mnóstwem przepisów tylko z brakiem czasu na ich realizacje, ale będę się starać w każdej wolnej chwili. Jak pewnie widzieliście na Instagramie ostatnie moje 2 tygodnie spędziłam w USA. Próbowałam mnóstwo amerykańskich słodkości i najlep...

Druga wersja tortu z przepisu na ciasto ze słonecznikiem poniżej, tym razem na gotowych biszkoptach. Polecam.Składniki:gotowe blaty biszkoptowe kakaowe (tu: Delecta) 200 g łuskanych orzechów włoskich 100 g łuskanego słonecznika80 g masła60 g cukru30 ml...

Pyszny pełen białka burger z komosy ryżowej.1/3 opakowania komosy ryżowej (u mnie czerwona, ale ja wolę białą)5 kostek mrożonego szpinakuolejsól2 ząbki czosnkujajołyżka mielonego lnuKomosę ugotuj ok 15 minut w osolonej wodzie, odcedź i wystudź. Rozmroź...

Sezon na grzańce uważam za otwarty! Nie ma nic bardziej aromatycznego, ani nic bardziej rozgrzewającego od grzańca z miodu pitnego. Można uznać, że grzaniec przygotowany z miodu to nasz trunek narodowy sięgający średniowiecza.Przygotowuje się go ...

Ostatnio kupiłem z ciekawościmakaron "wstążka"z białego ryżu. Bardzo smaczny. Poeksperymentowałem z nim przy różnych daniach, które już publikowałem na tym blogu. Było pysznie. Pomyślałem więc, że czaswymyślićcoś nowego, coś bez...

Może się to wydawać dziwne, ale nigdy nie jadłam szyszek. W moim domu nikt ich nigdy nie przygotowywał i tak jakoś wyszło. Zatem pozwoliłam sobie przygotować szyszki pewnego poranka i po powrocie z pracy już nic nie zostało! Niech to będzie potwi...

Co tu dużo mówić, po prostu uwielbiam bakłażany – zestawienie z Górskim serem wydobywa z nich wyjątkowy smak.Składniki:- Opakowanie kruchego (ew. lub francuskiego ciasta),- ½ bakłażana,- 1 opakowanie Bryndzy Zakopiańskiej (w postaci do smarowania),- pr...

Składający się ze wszystkiego co zdrowe i dietetyczne pomysł na obiad dla łakomczuszków z brakiem czasu.Składniki:1 jajkoporcja szpinaku mrożonegopomidorczosnek1/4 szklanki kaszy kuskusgrzankiser pleśniowy (dla odważnych)przyprawy do smakułyżka oliwy z...

Za oknem szaro i zimno, a ja jeszcze na moment pozostanę w klimacie sezonowych owoców. W tym roku brzoskwiń u mnie nie było, więc jeszcze w ostatniej chwili kupiłam 2 kg owoców, żeby uzupełnić półkę w piwnicy ;)Nie tworzę już dżemów z cukrem, bo nie ma...

Sezon na przetwory co prawda dobiegł już końca, ale niedawno mama nazbierała mnóstwo małych jabłuszek z pigwowca (często nazywa się je pigwą, ale właściwa pigwa to duże jabłka ;)). Robiłam już rok temu wersję zwykłą i z dodatkiem pomarańczy, a teraz by...

Ostatnio trochę eksperymentuję z różnymi połączeniami mąk w chlebie i postanowiłam wykorzystać tym razem amarantus. Chleb jest bardzo smaczny, ładnie rośnie i ma dodatkowo chrupiące nasiona i pestki. Tradycyjnie razowy, a mąka z amarantusa nadaje więce...