Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Przepis oparty jest na włoskich recepturach na  rosolio –  czyli nalewki (*) na bazie alkoholu, cukru, wody i głównego składnika nadającego rosolio odpowiednią nazwę w przymiotniku. Rosolio ma jeszcze drugie znaczenie i wtedy  pod tą wdzięczną nazwą kr...

O tej sałatce przypomniała mi dziś Agnieszka, moja siostra. Dziwnym zbiegiem okoliczności, szukając zdjęć mojego syna natrafiłam na zdjęcia tej sałatki, więc dorzucam na nią przepis.Sałatka z kurczakiem i fetą.Składniki na 3-4 porcje:100 g roszponki100...

Dziś nikt mnie nie zmusi do tego, żebym stanęła przy kuchence i gotowała. Brak szans, jest tak gorąco że się rozpływam. Jednak obiad musi być. Jak pogodzić jedno z drugim? Przygotować chłodnik. W ruch poszło więc awokado, Dzięki temu chłodnik jest krem...

Dzisiaj niezwykle, prosty smaczny i zdrowy przepis na mini pizze z bakłażana, wystarczy pokroić go na plasterki, dodać swoje ulubione dodatki i upiec.Składniki :- duży bakłażan- duży pomidor- ok 15 oliwek- ser żółty- przyprawy- kilka łyżek ...

Składniki:4 jaja1 szklanka mąki pszennej0.5 szklanki mąki ziemniaczanej1 szklanka cukru200 g masła1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sodysok z 1 cytrynyMasło rozpuścić i przestudzić.Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiać, d...

Ojjjj jak dawno ich nie jadłam. A naszła mnie niespodziewanie na nie giga ochota i musiałam je zrobić :) Oto one!Składniki:- biała kapsuta- 500 g mielonego mięsa wołowego- 100 g ryżu- pasta pomidorowa (słoik 700 ml)- włoszczyzna: 2 marchewki, 2 pietrus...

Łosoś jest taką rybą, która smakuje zawsze. Czy solo czy z warzywami. Czy posypana tylko pieprzem cytrynowym czy w wymyślnej zalewie. U mnie dzisiaj łosoś marynowany w sosie sojowym z zielonym pesto!Składniki:- 600 g łososia bez skóry- 4 łyżki pesto&nb...

Na naszym rynku wydawniczym można znaleźć w tej chwili dwie pozycje dr n. med. Anny Lewitt.Ja sięgnęłam najpierw po Jedzenie to leczenie. Dla osoby, której temat zdrowego odżywiania jest tematem nowym, jest to na pewno elementarz. Taki czytelnik znajdz...

Hi!Jak radzicie sobie z obiadami w pracy? Ja codziennie przygotowuję je w pudełeczku, ponieważ nie lubię jadać na mieście. Nie mam pewności jak jest przygotowywany posiłek, dlatego zawszę zabieram swój obiad z domu. Dzisiaj pokażę Wam prosty przepis na...

Przychodzi jesień i nagle okazuje się, że w ogródku na krzaczkach pomidorowych zostało mnóstwo zielonych pomidorów. Nie zdążą już dojrzeć, a wyrzucać ich żal. Nie można ich zjeść na surowo, bo zawierają trującą solaninę, która na szczęście przestaje by...

Byłam w stolicy Łotwy przed świętami naprawdę krótko, bo w interesach. Zdążyłam zobaczyć stare miasto, zajrzeć na kilka jarmarków bożonarodzeniowych i już leciałam z powrotem do Wrocławia. Zauważyłam, że wszędzie, ale to wszędzie podają grzane wino z k...

To kolejny przepis, do którego bankowo powrócę. Bułeczki wyszły świetne!Składniki:400 g mąki pszennej1 opakowanie drożdży instant3 jajka 1 opakowanie cukru waniliowego100 g cukru60 g masłanutella150 ml + 2 łyżki mlekaWykonanie:Do miski przesiać mąkę. W...

Placki, placuszki... ulubione dania dzieci. Lubię, jak są z jakimś zdrowym dodatkiem. Ponieważ dzieci (przynajmniej moje) jadają wersję z cukrem, to muszę kombinować, żeby coś zdrowego dodać do środka. Tym razem jest to awokado. Nadaje ładnego koloru i...

Słoik Nutelli zdecydowanie zbyt długo leżał w mojej szafce, więc jakoś musiałam go spożytkować. Myślałam o zrobieniu sernika, lecz w końcu stanęło na czymś prostszym. Kruche ciasto, pyszny krem z mascarpone i Nutelli, a do tego prażone orzechy laskowe....

Składniki na 4 jajka:4 jajka czekoladowe3 łyżki jogurtu greckiego3 łyżki serka homogenizowanego naturalnego1 łyżeczka cukru waniliowego6-7 połówek brzoskwiń z syropuBrzoskwinie odsączyć. Z 3 połówek wyciąć małe kółka. Resztę pokroić na malutkie kawałki...

Eksperyment z mąką z amarantusa. Inspirowałam się przepisem zqmamkasze, ale z braku śmietanki owsianej czy ew. kokosowej, do ciasta dałam banany, by jakoś połączyć składniki suche i olej kokosowy. Dzięki temu ciasteczka w środku są miękkie i ciąg...