Przepisy z kategorii Obiady

Przygotowałam w ten mroźny dzień rosół z pieczonych warzyw.Aromatyczny, słodkawy i pożywny bulion, który swą moc zawdzięcza wcześniejszemu podpieczeniu włoszczyzny. Bezmięsny dzięki czemu jest lekki. Polecam Wam do wypróbowania.Następnym ra...

Dziś nikt mnie nie zmusi do tego, żebym stanęła przy kuchence i gotowała. Brak szans, jest tak gorąco że się rozpływam. Jednak obiad musi być. Jak pogodzić jedno z drugim? Przygotować chłodnik. W ruch poszło więc awokado, Dzięki temu chłodnik jest krem...

Jestem szczęściarą, mam wspaniałych rodziców. W dniu dzisiejszego święta - Dzień Ojca - muszę przedstawić Wam więc przepis, który kojarzy mi się z dzieciństwem i Tatą.Zupa ogórkowa- gdy byłam mała i zostawaliśmy z tatą w domu, tata przygotowywał ...

Zapowiedziany przepis na zupę ze szparagów i botwinki. Polecam wszystkim, jest lekka, ale sycąca i w dodatku bardzo smaczna.Moje buraczki były mikroskopijnej wielkości dlatego też kolor zupy mało buraczkowy. Wiosenna zupa ze szparagami i botwinką12 szt...

W fejsbukowej sondzie wygrał przepisna makaron ze szparagami więc to on pojawi się pierwszy.Uwielbiam ten moment kiedy pod naciskiem widelcabiałko pęka i wypływa z niego płynne żółtko.Otula makaron i szparagi.Najprostsze jest na...

Od wczoraj chodził za mną łosoś, ale nie taki zwyczajny łosoś, taki udziwniony :) Przeglądając lodówkę i szafki wymyśliłam, że zrobię gołąbki z brązowym ryżem i łososiem. A do tego sos cytrynowy. Wyszło bardzo smacznie. I tylko moje dziecko nie mogło z...

O tej sałatce przypomniała mi dziś Agnieszka, moja siostra. Dziwnym zbiegiem okoliczności, szukając zdjęć mojego syna natrafiłam na zdjęcia tej sałatki, więc dorzucam na nią przepis.Sałatka z kurczakiem i fetą.Składniki na 3-4 porcje:100 g roszponki100...

Upiekłam ostatnio bataty do obiadu, ale poniosło mnie przy obieraniu i było ich trochę za dużo. Za dużo na jeden obiad, za mało żeby wystarczyło na następny. Szkoda wyrzucać, rozejrzałam się po kuchni i znalazłam ogromnego selera. Tak powstał pomysł na...

Jakiś czas temu dostałam weny na robienie makaronu. Zasięgnęłam opinii największego makaronowego eksperta, czyli mojej Babaci Mieci. Wyciągnęłam zalegającą w szafce maszynkę do makaronu i tak powstał przepyszny makaron do rosołu.Dziś dzielę się z...

Zupa krem z dyni z nutką chili, na mleku kokosowym - prosta w przygotowaniu, a efekt zachwycający. Delikatna, kremowa, lekko słodkawa i... i wtedy pojawia się chili.Co tu dużo pisać, musicie spróbować.Zupa z dyni z nutą chili.Składniki na 4 porcj...

Sierpień to czas kiedy w naszym sadzie pojawiają się jeżyny. Uwielbiam je i właściwie to nie wiem czy bardziej za ich smak, właściwości czy może za to że przypominają mi wakacje z dzieciństwa...Tak czy inaczej już są i zamierzam z tego faktu inte...

Jakiś czas temu przeglądając bloga Kwestia Smaku natrafiłam na przepis na glazurowane filety.Od razu chciałam go wykorzystać i nadarzyła się okazja, koleżanki wpadły do mnie z wizytą.Przygotowałam więc dla nas obiad: zupę szpinakową z mlecz...

Gulasz wieprzowy z dyniąSkładniki:750 g szynki1 kg dyni1 cebula2 ząbki czosnku2 marchewki200 g obranych i pokrojonych pomidorów1 szkl. czerwonego wytrawnego wina1 szkl. bulionu warzywnego1 łyżka masła1 łyżka oliwy z oliweksól, pieprzl...

Jesień kulinarnie kojarzy mi się m.in. z pieczonymi warzywami.Dziś w ten szczególny, bo pierwszy dzień jesieni podałam na obiad pierogi z pieczoną dynią, marchewką i pietruszką.Pierogi z pieczoną dynią.Składniki dla 4 osób:Ciasto:2,5 szkl. mąki1 ...

Dziś coś pysznego i słodkiego - dla całej rodziny. Na śniadanie, na obiad lub podwieczorek.Kasza kuskus z truskawkami. Taką kaszkę możemy podawać już rocznemu dziecku, a jeśli pominiemy miód w przepisie to już nawet od 10 miesiąca życia. Podane w przep...

Zielono mi! Nic dodać nic ująć :)Zainspirowałam się przepisem z Kwestia smaku, wyszło całkiem smacznie.Makaron z zielonymi szparagami i szpinakiem.Składniki 2/3 porcje:pęczek zielonych szparagów;250 g umytego i drobno posiekanego szpinaku;1 łyżeczka ol...