Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

3 ekscytujące dni X edycji za nami. Oprócz obecności na targach, biegania z apetytem i aparatem (żeby jako patronujący wydarzeniu blog zdać Wam relację) odhaczamy z kalendarza również uczestnictwo w []

Kenwood kMix (model KMX51) jest moim kuchennym pomocnikiem już od jakiegoś czasu. Przed zakupem zrobiłam solidne rozeznanie w modelach, markach i cenach, czytałam opinie użytkowników, blogerów, opinie kupujących w serwisach aukcyjnych. Do tej pory korz...

Dziki ryż , inaczej nasiona trawy wodnej (znad brzegów Missisipi) to pyszny dodatek do naszych obiadów. Dzięki zawartości witamin z grupy B, ryż dziki jest doskonałym produktem uzupełniającym możliwe niedobory w diecie.Witamina B1, B3, B6 są niez...

Lubicie eklerki? Ja bardzo! Kojarzą mi się z latami dzieciństwa, kiedy to w sobotę babcia wysyłała mnie i brata na wielkie zakupy, wśród których królował chleb z chrupiącą skórką ( zawsze zjadałam piętki z dwóch stron! ), przyprawa maggi i kilka św...

Via Mendicità 14 w miasteczku Bra to adres znany każdemu miłośnikowi ruchu Slow Food. To właśnie tutaj mieści się jego pierwsze biuro. Wyrosło w sercu jednej z najlepszej włoskich osterii. Początki międzynarodowego dziś ruchu Slow Food sięgają lat 80. ...

Uwielbiam ciasto z jabłkiem z McDonald, jednak jest ono niesamowicie kaloryczne, dlatego postanowiłam, że zrobię je w domu w nieco lżejszej wersji z piekarnika. Mi bardzo posmakowało, mam nadzieje, że Wam też.   Czas trwania: 30 min   Ilość porcji: 4 s...

Sezon spotkań rodzinnych , nawet tych niespodziewanych, oficjalnie się rozpoczął. Maj przywitał nas piękną aurą, która sprzyja rodzinnym i przyjacielskim pogaduchom na świeżym powietrzu. Stanowczo odradzam długie godziny spędzone w kuchni. Szkoda czasu...

Lubię kulinarne wyzwania, więc z radością podjęłam wyzwanie Ramy smaż jak szef kuchni " 1000 pomysłów na..."Bardzo spodobał mi się sam pomysł: dostaję kilka różnych produktów, i z udziałem tego wszystkiego mam stworzyć pyszne danie. Więc mam: Ram...

Znowu zebrało się ich trochę - pyszne kotlety bezmięsne. Bardzo lubię takie obiady i dość często je przygotowuję. Połączenie warzyw, kasz, ryżu, jajek i innych składników stwarza świetne i niepowtarzalne posiłki.Przypominam też przy okazji poprzednie z...

Zapraszamy do świata lodów Lodziarni Wroniecka 17 podawanych na ul. Dolna Wilda 82. Odwiedziłyśmy lokal kilka razy i dzielimy się z Wami wrażeniami!Lodziarnia: Lodziarnia WronieckaAdres: ul. Dolna Wilda 82 Godziny otwarcia: codziennie 11- 20Profil na f...

Witajcie :-) Dawno nie było u nas kopytek, mąż się stęsknił i stwierdził, że będzie robił. O to jak miał taką ochotę, na robienie, to ja jak najbardziej za ha ha :-). Do recenzji dostałam najnowszą książkę Tomasza Jakubiaka (recenzja niedługo), mąż prz...

„Apetyt na Francję” to pozycja od dawna wyczekiwana przez liczne grono miłośników dobrego jedzenia. Pięknie wydana, niemalże albumowa książka z przepięknymi zdjęciami i smakowitymi przepisami na dania kuchni francuskiej i…. chińskiej stanowi swoist...

Shoarma to potrawa wywodząca się z kuchni arabskiej. Mięso najczęściej baranie lub jagnięce jest nadziewane na wielki, obracający się rożen i grillowane przez długi czas. Opieczone kawałki mięsa są skrawane ostrym dużym nożem i wykładane na talerze. W ...

W numerze lipcowym "Mojego Gotowania" ukazał się mój artykuł na temat dawnej stolicy Japonii, nazywanej też miastem 10.000 świątyń. W odróżnieniu od hiper-nowoczesnego Tokio - Kioto jest enklawą japońskiej tradycji.Udało nam się tam dotrzeć na początk...

Alentejo - czyli za Tagiem. Region południowej Portugalii, o którym artykuł mojego autorstwa ukazał się właśnie w majowym numerze Mojego Gotowania. Usadowiony między największą portugalską rzeką, hiszpańską Estremadurą, oceanem i Algarve. Pusty, spokoj...

Karnawał trwa. W niejeden weekend nadarzy się zapewne okazja do urządzenia mniejszego bądź większego spotkania ze znajomymi. Aby pobudzić apetyt gości, można zaproponować jako przekąs...