Przepis na cukinia z curry

Dzisiaj trochę na temat ostatniej podróży do Japonii :)Japonia3 ......kraj w którym nie ma śmietników a i tak nie ma śmieci na ulicach.Idąc ulicami Tokio ciężko jest znaleźć jakikolwiek śmietnik na ulicy, jedynie przy automatach z napojami cz...

Korma kalafiorowa to kolejny przepis z książki Paula MaCartneya i członków jego rodziny „Poniedziałki bez mięs”. Robiłam je dobrych kilka miesięcy temu, jeszcze przed sezonem szparagowym i botwinkowym, bo teraz u nas codziennie szparagi, s...

Wylatując do Tajlandii nie mieliśmy jeszcze konkretnych planów dotyczących całego trzytygodniowego pobytu. Wiedzieliśmy jedynie, że będziemy nocować w Bangkoku oraz że spędzimy tydzień na Koh Samui. Decyzję o dalszej części wyprawy podjęliśmy właściwie...

Menu wybrane? Jeśli nie, to może skorzystacie z poniższych propozycji! Poniżej przystawki i dania imprezowe, a w dziale SAŁATKI wybór sałatek w wersji light. Życzę udanego gotowania i SZAMPAŃSKIEJ ZABAWY! Bufet imprezowy P...

Musztarda jeszcze raz. Ta powstała właściwie przypadkiem. Pojemnik z ziarnami gorczycy stawiałem na "swoim miejscu", trzymając w drugiej ręce przed chwilą zrobioną herbatę. Herbatę odstawiłem i jak to zwykle u mnie bywa, gdy coś mi "...

Gotujemy makaron świderki razowe. Pół kostki wędzonego tofu polsoi blendujemy z dodatkiem ½ szklanki wody, solimy, pieprzymy. Dokładamy puszkę ciecierzycy i dwie kiełbaski polsoi curry lub z papryką (ważne, by dały intensywny smak). Wszystko podgrzewa...

Ciasto francuskie jest bardzo wdzięcznym półproduktem. Jest dobre samo i w duecie. Właściwie można by chyba zawinąć w nie starego buta i by dobrze smakowało. Ale tym razem zrobiłam farsz warzywny.Włączyłam piekarnik by rozgrzał się do 180 stopni...

Il pleut dehors, et il fait froid… Pourtant c'est le printemps!:-/Voici alors ma petite idée pour donner à cette jourmée un peut de croustillant…Bonne journée à tous!Croustillants Cornets aux Petits LégumesPour 30 cornets2 c. à s. d'huile d...

Współczesna Japonia bywa określana krajem kontrastów, gdzie nowe egzystuje obok starego, przeszłość istnieje we współczesności, futyryzm i nowoczesne technologie współgrają z dawnymi tradycjami. Niektórzy używają też metafory pomostu między Wschodem i ...

Hiszpańska kuchnia pachnie przyprawami.Tymiankiem, czosnkiem,bazylią, cebulą, pietruszką. Wbrew pozorom nie jest to kuchnia pikantna.Hiszpanie, Portugalczycy, podobnie jak Włosi, celebrują posiłki, lubią spotykać się po knajpkach i nie żałują czasu spę...

Kuchnia japońska w Polsce, jaką znaliśmy do tej pory, powoli przebrzmiewa. I chociaż nie wierzę w ostateczny kres ery rolek na dostawy, to pojawiają się nowe trendy, które znacznie poszerzają naszą percepcję repertuaru kulinarnego Kraju Kwitnącej Wiśni...

Ze wszystkich restauracji festiwalowych wybrałam osterię Bellanunę (ul. Moniuszki 4), czyli rodzinną restaurację we włoskim stylu. Z decyzji jestem bardzo zadowolona. Tak przedstawiało się menu festiwalowe:Przystawka: sałatka marchewkowa z koprem włosk...

Trochę się działo w Krakowie w ciągu ostatnich tygodni! Ewidentnie można zaobserwować duże zainteresowanie kuchnią polską, bo do tej kategorii przypisuje się aż pięć nowych miejsc–wśród nich między innymi piękna restauracja hotelowa, lokal ...

Kochani, dziś naszło mnie na obiadek soczysty, pyszny i taki, który zrobiłby się sam i w miarę szybko do tego. I byłby dla każdego!Zrobi się szybko, pod warunkiem, że mięsko zamarynujemy dzień wcześniej.Ale z tym również nie będzie problemu- bo marynat...

Buraki. Ja kocham buraki. Dlatego, że są niezwykle zdrowe, odkwaszają nasz organizm, są dostępne niemal przez cały rok, a szczególnie teraz, na jesieni.Wykonanie tej kremowej zupy jest proste.Składniki8 średnich burakówpół szklanki ugotowanej kaszy ...

Uwielbiam gotować sezonowo! Zawsze staram się korzystać z tego bogactwa, które daje nam natura i które mam we własnym ogródku, albo kupuję na ulubionym targu. Wiosną w mojej kuchni królują szparagi, latem cukinia i pomidory z ogródka, jesie...