Przepis na cukinia z curry

Dziś mam dla Was przepis na wielką michę sałatki warzywnej, bogatej w ogromne zasoby antyoksydantów, witamin, składników mineralnych i błonnika. Zimą mamy ograniczony dostęp do świeżych warzyw, ale to nie znaczy że możemy osiąść na laurach. Wręcz przec...

Ostatnio mój mały miś (czy na pewno taki mały?) walczył z chorobą. Chorował przez dwa tygodnie. Teraz na szczęście jest wszystko w porządku, ale wysoka gorączka, kaszel i katar, długo spędzały nam sen z powiek. Mimo choroby mój syn trzymał się całkiem ...

Skład (na około 2 porcje)30 dag makaronu kukurydzianego spaghetti (dostępny m.in. w Biedronce)1 pierś z kurczaka (około 30 dag)(jajko, bułka tarta i ulubione przyprawy - do panierki) 2 garści sałaty roszponki lub rukoli5 dag sera feta około 15 cz...

Typowy obiad, czyli taki który robimy często, ponieważ jest szybki i smaczny.Składniki na 2 porcje:2 pojedyncze piersi z kurczakamłode ziemniaki, ilość w zależności od gustumrożony szpinak połowa opakowaniaolej z pestek słonecznika, polecamy ze sklepu ...

Żadna sałatka nie będzie nudna, jeśli postawimy na niecodziennie i zazwyczaj dostępne, ale nie zawsze znajdujące się w naszych kuchniach produkty. Mój wybór padł na marynowanego w miodzie kurczaka oraz grillowane warzywa: cukinię i... białe szparagi. S...

Uwielbiam tortille. Kompletnie nie potrafię jej zawijać z zawartością, ale ją uwielbiam. Jest bardzo praktyczna, można do niej wrzucić dosłownie wszystko na co ma się ochotę. Dzisiaj przepis w miarę klasyczny, ale jakże smaczny :) Jest to coś zdecydowa...

Dziś zaproponuje Wam rozgrzewającą zupę marchewkową :) idealna na chłodniejszy dzień.Składniki:1kg marchwipół selera1szt pietruszki1szt cebuli1 ząbek czosnku5cm kawałek imbiru150g kaszy jaglanej1-1,5l wodykurkumacurrygałka muszkatołowaWykonanieCe...

Jarmuż z ryżem, imbirem, szalotką i czosnkiemPotrawa z woka żeliwnego.Wspaniała aromatyczna i bardzo zdrowa przystawka bądź dodatek do ryb i mięs. Aromatyczny imbir w połączeniu z szalotką i czosnkiem przyjął świeży chrupiący jarmuż, a na koniec całość...

Tego posta nie mogę rozpocząć inaczej niż od historii..Jest sobota, siedzę w szkole na zajęciach i piszę sms-y do mojego zaopatrzeniowca. Co dzisiaj na obiad? Może pęczak? Albo zielone curry? Nie.. zupa cebulowa. Koniecznie!I tu pora na małą dygresję. ...

Moja kolekcja książek o kuchni indyjskiej powiększyła się ostatnio o kilka pozycji, między innymi genialne Curry Easy Vegetarianmojej guru, Madhur Jaffrey.Wypróbowałam już część przepisów, oto pierwszy z nich.Wydaje mi się, że znalazłam satysfakc...

W letnim sezonie kalafiory są tak świeże, kruche i słodkie, że można je jeść na surowo. Wykorzystajcie je jako dodatek do sałatki albo podajcie jako przekąskę z sosem tzatziki lub innym ulubionym. Będziecie zaskoczeni tym smakiem.Jednak moją dzis...

Nie wiem jakim cudem znalazłam chwilę, aby cokolwiek ugotować, ale się udało :) WRESZCIE, bo już zatęskniłam za moimi eksperymentami w kuchni :)Dziś tradycyjnie coś szybkiego, smacznego i nieco egzotycznego :PKurczak SATAY. Prosto z kuchni indonezyjski...

Zainspirowana niedzielnymi warsztatami z Sylwią :) Stworzyłam swoją, nieco zmienioną wersję wegetariańskich burgerów. Chcę przedstawić Wam tylko pomysł na "kotleta" resztę pozostawiam Waszej wyobraźni (Tak nawiasem mówiąc, są pyszne nawet bez żadnych d...

Kuskus należy do kasz, które w mgnieniu oka można przygotować. Wystarczy zalać ciepłym bulionem lub przegotowaną wodą. Z różnymi dodatkami czy to bakalie i owoce, czy groszek, jarmuż , jajko stwożymy szybką przekąskę na słodko lub na słono. Jak kto lub...

Uwielbiam krewetki. Najczęściej jako dodatek do makaronu po chińsku, ale tym razem postanowiłam zrobić coś innego.Na Cytrusku kupiłam piękne pomidory paprykowe i limę. Lima to taki śmieszny pomarańczowy pomidor, który dla mnie smakuje jak pomidorowe ma...

Składniki (na 2 porcje): 1 pierś z kurczaka 1/2 szklanki komosy ryżowej (quinoa) garstka orzechów nerkowca 1 owoc kaki* 2 spore garście ulubionej mieszanki sałat lub po prostu sałaty lub np. szpinaku Marynata do kurczaka: 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki...