Przepisy z kategorii Ryż

Moja kolekcja książek o kuchni indyjskiej powiększyła się ostatnio o kilka pozycji, między innymi genialne Curry Easy Vegetarianmojej guru, Madhur Jaffrey.Wypróbowałam już część przepisów, oto pierwszy z nich.Wydaje mi się, że znalazłam satysfakc...

Choć sałatki z dodatkiem majonezu to dziś jeden z symboli obciachu kulinarnego, niektóre bardzo lubię. Oto prosty przepis na jedną z nich. Sałatka w rzeczywistości jest żółciutka od curry, co nie wyszło na zdjęciu. Jeśli możecie, dodajcie ostrych ogórk...