Przepis na cukinia z curry

Na zielonej wyspie wiosny nie widać, o lecie już nie wspominając, dlatego serwuję trochę jesienną zupę. Rozgrzewająca i pikantna. Pyszna! Jeśli Wy też potrzebujecie rozgrzewającego jedzenia, które w dodatku przygotowuje się błyskawicznie - to polecam.&...

I znowu wracamy do menu do pracy. Kaszę zrobiłam dziś, jutro będzie pałaszowana. Jak ja lubię ułatwiać sobie życie, nie macie pojęcia. No dobra, niektórzy mają. Jeżeli tak jak ja, lubicie ułatwiać sobie życie, zacznijcie robić takie potrawy do pracy. N...

Mój ostatni eksperyment w kuchni na kotlety drobiowe. Po podaniu na obiad natychmiast zniknęły z talerzy.Składniki:½ kg filetów z kurczaka1 jajko1 biała cebula20 dag żółtego sera1 łyżka majonezu2 łyżki mąkisól i pieprz do smakucurry do smakuolej do sma...

Nie każdy za nimi przepada, mięsa nie wiele, kaloryczna skóra i milion innych powodów by ich nie gotować. Tymczasem dla mnie to soczysty kawałeczek mięsa, który dobrze przyprawiony z ogromną radością zaspokaja mój kapryśny żołądek.Składniki:1 kg skrzyd...

Naleśnik sezamowy nadziany tofucznicą z papryką i zielonym groszkiemNaleśniki:1/3 szklanki mąki owsianej (zmielonych płatków owsianych)1 szklanka mąki pszennej1 łyżka zmielonego siemienia lnianego1/4 szklanki oleju2 szklanki mleka sezamowego (1/2 szkla...

Rozgrzewająca ciecierzyca w smakach orientalnych.Propozycja na chłodne zimowe wieczory.W roli głównej - ciecierzyca.Danie jednogarnkowe i wegetariańskie.Zapraszam.Składniki:3 szklanki ugotowanej ciecierzycy6 ząbków czosnku 1 cze...

Kochani wszystko co jest na czerwono napisane, to linki do produktów, których użyłam, gdzie można je kupić czyli do sklepu..nie zapomnijcie kliknąć i zobaczyć więcej na temat danej przyprawy czy produktu..:)

Usmażyłam na obiado-kolację pyszne naleśniki bezglutenowe, łatwe w przygotowaniu i gdyby nie to że ciasto powinno trochę odpocząć (moje stało ok 1 godziny) to byłyby ekspresowe w wykonaniu. Składniki (na 6 naleśników):- 1 niepełny kubek mąki z ci...

Kolejna potrawa z typu "coś do ryżu sosowatego wziąć do pracy" i wyszło jej jak zwykle tyle że na jeden obiad dla 2 osób starczy starczy i będzie na tydzień do pracy. Standardowo w niedzielę robię albo dwa obiady tak żeby lubemu zostało jak mnie nie ma...

W mojej spiżarni nie może zabraknąć różnego rodzaju przetworów na zimę. Najwięcej robię zapraw z ogórków, ponieważ wszyscy je bardzo lubimy, a warzywa te mam z własnego ogródka. Do moich ulubionych należą ogórki w currylubw zalewie gyros, a...

Wczoraj byłam w Warszawie, na warsztatach organizowanych przez Ramę Smaż jak szef kuchni, prowadzonych przez Pascala Brodnickiego. Relacja z warsztatów na pewno jeszcze będzie; na razie - jak to ja - zacznę od jednej z potraw, które gotowaliśmy.&...

Gdyby ktoś w naszej okolicy poszukiwał zapachu śródziemnomorskiej kuchnilub chciałby przywołać tęskną falę uczuć za egzotycznymi wakacjami,to powinien trafić do nas.W niedzielę często jadamy couscous.Nie zaprzeczam, że i często bywa u nas na stole nie ...

Od dłuższego czasu czekałam na warsztaty kulinarne z moją ulubioną blogerką kulinarną - Martą Dymek. Blog Jadłonomia zachwycił mnie ciekawymi przepisami na roślinne potrawy. Jest skarbnicą pomysłów i dowodem na to, że kuchnia bez mięsa, nabiału i innyc...

Po otrzymaniu planu lekcji, postanowiłam sobie, że moje wtorkowe obiady, będą w postaci kremów, zup czy chłodników. Składa się na to kilka powodów- jeden najważniejszy: zostaję w szkole dłużej niż zwykle, co skutkuje późniejszą godziną jedzenia obiadu....

Lekki naleśnik wypełniony farszem, który podbija każde podniebienie. Mleko kokosowe, świeże zioła i soczyste grzyby shitake to połączenie, które zdobyło moje serce już po pierwszym kęsie. Odrobinę słodyczy dodaje całości groszek z marchewką, a niezbędn...

Ostatnio miałam okazję przygotowywać parę imprez i w związku z tym sukcesywnie na blogu bedą pojawiać się przepisy na imprezowe przekąski! Wiele z nich, to te z typu "na raz" :) Takie mini przekąseczki zawsze dobrze sprawdzają mi się na różnego typu sp...