Przepis na cukinia z curry

Dawno nie robiłam makaronu na obiad. I dziś, czytając najnowszą pozycję Marleny de Blasi "Wieczory w Umbrii" (polecam wszystkim lubiącym slow food i slow life) naszła mnie ochota na niego. Jak zwykle dodatkami stały się te produkty, które wpadły mi w r...

Cukiniowo-bananowa owsianka na waniliowym napoju sojowym z siemieniem lnianym, masłem orzechowym i domowym dżemem malinowymOstatni taki poranek gdzie muszę się spieszyć i zagęszczać ruchy na 8.20. Nie wierzę, że ten rok szkolny tak szybko zleciał. Kie...

Szaszłyki sprawdzą się na każdej imprezie :). Przygotowanie: 1 h, marynowanie mięsa: 8 hSkładniki:400 g mięsa wieprzowego (u nas szynka)1 cukinia2 papryki200 g pieczarek2 cebule500 g ziemniakówprzyprawy: sól, pieprz ziołowy, czosnek, rozmaryn Marynata ...

Mamy coś dla fanów włoskich smaków, którzy nie mogą jeść zwykłego makaronu.Przygotowanie: 20 minSkładniki:2 cebule1 nieduży kalafiorpęczek pietruszki1 młoda cukinia2,3 ząbki czosnku2,3 łyżki masła klarowanego500 g krewetekprzyprawy: sól, rozmaryn, tymi...

rukola / łosoś wędzony / cukinia / zielone jabłko / czerwone buraki / prażone ziarna słonecznikadressing: oliwa z oliwek / olej z dyni / mieszanka ziół / sólENGLISH VERSION...arugula / smoked salmon / zucchini / green apple / red beet / roasted sunflow...

Roladki cukiniowe to taki przepis, który zawsze przychodzi mi do głowy jako jeden z pierwszych, kiedy w planach jest impreza, i trzeba przygotować przekąski. Cukinię uwielbiam, a ten właśnie sposób podania jest elegancki, bardzo praktyczny, stano...

Bardzo apetyczne kotleciki drobiowe, z dodatkiem młodej cukinii.Składniki:1 podwójny filet z kurczaka,10 dag żółtego sera,10 dag pieczarek,1 mała młoda cukinia,1 jajko,sól do smaku,pieprz do smaku,bułka tarta do panierki,olej do smażenia.Wykonanie:Mięs...

Kolejna potrawa wymyślona we Włoszech, bo właśnie tam odkryłam fenkuły. Fenkuł to inaczej koper włoski, ale w Polsce oczywiście też jest do kupienia. Ma charakterystyczny mocny aromat anyżowy i choć ja anyżu nie lubię, to fenkuł jak najbardziej. Trzeba...

1 duża cukinia2 ząbki czosnku2 kopiaste łyżki mascarpone3 łyżki oliwy1 pęczek koperku sól, czarny pieprz250 g makaronuCukinię umyłam i starłam na drobnej tarce razem z czosnkiem. Gdy na patelni rozgrzała się oliwa wrzuciłam cukinię i czosnek i mi...

Co potrzebujemy :3 papryki1 cukinia2 cebulekiełbasa - zależy jak się lubi - bardziej czy mniej mięsne - ja dałem 3 kawałki (pętka?)papryka ostra i słodkasól pieprzpomidory w puszce lub passata pomidorowaJak robimy :Paprykę kroimy na kawałki 3-4 cm , ki...

Pogoda znów nas nie rozpieszcza, dlatego proponuję Wam dziś poczwórne rozgrzanie. Same afrodyzjaki cudownie podpieczone z dużą ilością oliwy i przypraw. W sam raz na szybką przekąskę.  Składniki: ♥  1 bakłażan ♥ 1 cukinia ♥ 4 cebule dymki ♥ 1 ser camem...

Młode ziemniaki zazwyczaj polewamy masełkiem i posypujemy koperkiem - i to stało się myślą przewodnią dania, które wymyśliłam. Wygląda co prawda niepozornie, ale smakuje wyśmienicie. Jest kaloryczne, przyznaję - ale może spełniać rolę samo...

Hej :) No jeszcze jeden dzień w pracy i urlop - jupi :)) Głowę trzeba zresetować, wyłączyć się, może uda się odpocząć, choć zaległości trochę do nadrobienia jest, młody ma też wakacje, to będzie wymyślał na pewno jakieś atrakcje he, pewna jestem ;))). ...

Hej :)) Wróciłam, trochę wypoczęłam, jak się ogarnę to zamieszczę kilka fotek. Szkoda, że to co dobre tak szybko mija :(. Tak dziś prosto, ale daaaawno nie było, nie pamiętam kiedy ostatnio jedliśmy. Takie z dodatkiem curry i oregano, żeby smak był cie...

Dziś szybkie i zdrowe pierwsze danie - zupa pomidorowa inspirowana smakami kuchni indyjskiej. Oprócz rozgrzewających przypraw dorzuciłam do niej pożywną ciecierzycę i chrupiące pestki, które są moim ulubionym dodatkiem do tego typu zup. Dobrze pasowały...

Dynia.Dla jednych lampion, dla innych niekończące się możliwości kulinarne ;)700g obranej dyni2 łyżki mleka kokosowego1 łyżka masła orzechowego2 ząbki czosnkuświeży imbir ( 1cm)0,5 łyżeczki pieprzu cayenne0,5 łyżeczki curryłyżka oliwysółJeś...