Przepis na cukinia z curry

Jesień panie. Od jakiegoś miesiąca, w kuchni na oknie pięknie prezentowała się dynia z Czarnocina. Dziś postanowiłam ją w końcu zużyć. A że za oknem trochę szaro-buro (cudownie), to wylądowała w zupie. Jedliśmy ją w czwórkę, z czego jegomość D oczywiśc...

Ostatnio bardzo chętnie przyrządzam zupy na bazie różnych strączków, głównie soczewicy.Najczęściej sięgam po jej czerwoną odmianę, bo nie wymaga namaczania i bardzo szybko się gotuje, dzięki czemu idealnie nadaje się do rozgrzewających, war...

Jak zapewne wszyscy wiecie, kuchnia indyjska słynie z tego, że zawiera wiele potraw wegetariańskich. Hindusi, ze względów religijnych nie jadają mięsa. Wierzą oni, że nie należy krzywdzić żadnych organizmów żyjących. Niektórzy Hindusi, których znam, ni...

Hej :-). Dziś makaronowo :-). Tym razem figa, gruszka, boczek i cukinia. Tak wymyśliłam, fajnie wyszło, gruszki miało nie być, ale wymagała już użycia, zjedzenia szybkiego, więc wpadła do makaronu spontanicznie :-). Figa super łączy się z boczkiem, a c...

Miałam ogromną ochotę na łososia i cukinie. W momencie, gdy zobaczyłam ten przepis, pomyślałam, że będzie idealny na dzisiejszy obiad. Nie myliłam się, bo to danie było naprawdę wyśmienite.Polecam! :)InspiracjaSkładniki (2 porcje):około kubek mak...

Ingredientes: calabacín sin pepitas cortado en trozos 2 zanahorias ralladas arroz cocido cebolla roja cortada en rodajas chile rojo cortado en rodajas carne molida de ternera rebozuelos sal pimienta negra tomillo Składniki: ...

Fasolkę szparagową oraz cukinię można śmiało zaliczyć do grona najzdrowszych warzyw świata. Przede wszystkim są one niskokaloryczne (15-30 kcal/100g),a przy tym zawierają pełen przekrój składników odżywczych. Fasolka jest doskonałym źródłem wi...

"Skrzynia skarbów" została zaprezentowana w jednym z tutejszych programów, które od czasu do czasu oglądam. Pomysł tak przypadł mi do gustu, że już następnego dnia zrobiłam swoją wersję tego dania. Od tego czasu wykonałam to danie już kilkakrotnie i za...

Pyszny gulasz pieczarkowy z dodatkiem kalafiora, cukini i marchewki, wolnowarzony w porzeczkowym winie z dodatkiem przecieru pomidorowego - wyszedł przepyszny! Pieczarki wcześniej podsmażyłam (niektóre się nawet troszkę przypaliły...). Podałam z brązow...

Pożywne kociołki to idealny obiad na pochmurne, jesienne dni. Rozgrzewa, syci i jak smakuje! Mmmmiam!Składniki:2 szklanki bulionu warzywnego1 szklanka ciecierzycy3 ziemniaki2 białe cebule2 pieczone udka z kurczaka1 łyżka koncentratu pomidorowego2 march...

pęczek bazyliigarść orzechów (użyłam laskowych)1-2ząbkiczosnkusok z 1/2 cytryny1/2 szkl oliwy1/2 szkl tartego parmezanusól, pieprzmakaronmała cukinia1 łyżka masła Orzechy uprażyć na dobrze rozgrzanej, suchej patelni, odstawić do ostyg...

składniki:- 1 bardzo duża cukinia lub 2 mniejsze- 2 jajka- 4 łyżki mleka- 250 g mąki orzechowej- 100 g sezamu- 2 ząbki czosnkusos:- 200 g twarożku wiejskiego- 200 g śmietany 18%- 1 ząbek czosnku- sól, pieprz- Cukinie obierz, wydrąż środek i pokrój ...

Pożywne, pomimo, że nie ma w nim ani grama mięsa, głębokie w smaku i aromatyczne curry z ciecierzycy. Ciecierzyca, inaczejcieciorkalub groch włoski, posiada licznewłaściwości zdrowotne. Ciecierzyca to skarbnica białka. To nie jedyny p...

Pomidorowo- kokosowe curry z pieczonym bakłażanem i botwinąKiedyś unikałam botwinki, ale nie pytajcie mnie dlaczego- nie mam zielonego pojęcia. Po prostu nie czułam potrzeby, by ją kupować. Na szczęście do czasu. Kiedyś tam, w pewnej mniej więcej odleg...

Obiad rodzinny w zdowej wersji to pulpeciki w sosie pomidorowym, brązowy ryż z groszkiem i marchewką w curry i sałatka.PULPECIKI:•0,5 kg mięsa mielonego z indyka•1 mała czerwona cebula posiekana•sól, pieprz, rozmaryn•bać pietruszki•2 łyżki mąki p...

Wiesz jak to jest: czasami potrzebne Ci do szczęścia wilgotne ciasto owocowe z mocną imbirową nutą. Ale takie ciasto co wypełnia zapachem nie całą kuchnię, a mieszkanie. Ciasto,  które wyciąga się z piekarnika w pośpiechu i jeszcze ciepłe kroi i smaruj...