Przepis na cukinia z curry

Dziś mam dla Was przepis na przepyszne, kruche ciasteczka z borówkami. Bardzo proste i dość szybkie w przygotowaniu zachwycą smakiem każdego! My uwielbiamy jeść je jeszcze ciepłe, popijając zimnym mlekiem. Składniki na ciasto: 330 g mąki tortowej 1 łyż...

Pikantna zapiekanka z kurczaka, to szybki i prosty obiad. Nawet jeśli nie macie pod ręką oryginalnych składników, z łatwością je zastąpicie (zaraz podpowiem jak :)). Pikantna zapiekanka z kurczaka to przepis, który przywiozłam ze Stanów, stąd głównym s...

Odliczam dni do wiosny. Tęsknię. Wyczekuję pierwszych wiosennych molekuł w powietrzu (w Krakowie ponoć pojawiają się koło lipca). Chociaż ta zima była całkiem łaskawa. Bez przeszywającego mrozu i bólu dłoni. Na lodzie przewróciłam się tylko raz,  prost...

Dieta bezjajeczna? Wiele osób kręci głową z niedowierzaniem. Jak można gotować i piec, pomijając tak niezbędny składnik jak jajka? Przecież one są wszędzie! Ten mit od dawna pokutuje w kulinarnym świecie naszego kraju, jednak dzięki wielu wytrwałym oso...

To, że figa buja się w maku, gruszka ma romans z pietruszką, a marchewka miewa regularne zalotyz groszkiem wiedziałam od dawna. Okazało się, że w gronie romansujących, idealnie dobranych zalotników znalazł się również burak z jabłkiem. Wpra...

Truskawka z wanilią, jagoda z wanilią, cynamon z wanilią tak! ale wanilia i cytryna? nie jest to połączenie oczywiste. i właśnie takie lubię najbardziej! lemoniada jak to lemoniada, zawsze sprawdzi się świetnie w upalne dni, mimo to ta klasyczna...

W tym wpisie kilka słów na temat kuchni jaką spotkaliśmy w Austrii, po drodze do Włoch, o których pisałam w poście: Mój kulinarny pamiętnik z wakacji – Włochy Północne i Toskania. 3 września Pierwszy przystanek na drodze do Włoch urządziliśmy w Austrii...

Ten tort wpadł mi niedawno w oko, wyglądał tak elegancko, że nie mogłam się powstrzymać i upiekłam go w ostatniej chwili Chciałam też wykorzystać pure kasztanowe, które zalega mi w lodówce od jakiegoś czasu. Powiem tylko, że konfitura z róży, ma...

Zgóry Was bardzo mocno przepraszam zaswoją ostatnią nieobecność nablogu. Przygotowywałam się domojegonajważniejszego dnia wżyciu, amianowicie ślubu, któryodbył się podkoniec czerwca

i stwierdzenie ‚sałatka ziemniaczana’ nabiera nowego oblicza.  (3-4 porcje) 4-5 sporych ZIEMNIAKÓW o wysokiej zawartości skrobii (Irys/Irga) garść RUKOLI 2 ząbki CZOSNKU 1 łyżeczka SŁODKIEJ PAPRYKI, WĘDZONEJ PAPRYKI 2 łyżeczka MĄKI KUKURY...

Francuskie naleśniki z kremem mascarpone i sosem z czarnej porzeczki obiad czy deser? Szczerze mówiąc wszystko mi jedno i tak są pyszne :) Naleśniki to chyba jedno z najprostszych dań, a ma tak wiele wersji i samego cias...

Właściwie nie zdarza mi się robić ciast z paczki, ale sprzątając ostatnio moją szafkę z cukierniczymi różnościami natknęłam się na pudełko ciasta Red Velvet przywiezione jeszcze z wycieczki z Nowego Jorku. Z obawą (niepotrzebną jak się ok...

Gdy dowiedziałem się, że Beata Śniechowska, zwyciężczyni 2. edycji programu Master Chef, postanawia otworzyć swoją restaurację, nie kryłem swojej ekscytacji. Chociaż pewnie tak, jak większość z nas, zadawałem sobie pytanie, czy tytuł najlepszego kuchar...

Dziś zapraszam Was na sernik, który jest lżejszy od tradycyjnego dzięki zastąpieniu twarogu włoską ricottą. Do masy dodałam skórkę z pomarańczy i gorzką czekoladę, a następnie zapiekłam w skorupce z ciasta filo. Powstał prosty do zrobienia, a jednocześ...

Z rybą, a dokladnie z solą ;) Zastanawiałam się ostatnio co zrobić z 2 płatami pozostalymi mi :)Pierwszy raz zrobiłam calzone i to na bialo z rybką :)Czytaj więcej »

Składniki:(na 1 porcję)♥ 100g makaronu♥ 180g tofu (kostka)♥ pomidor♥ 1/2 filiżanki groszku♥ mały pęczek szczypiorku♥ ząbek czosnku ♥ łyżka masła orzechowego ♥ łyżka sosu sojowego♥ łyżka sezamu♥ sól, pieprz♥ olej do smażeniaWykonanie:Ugotowałam makaron ...