Przepis na cukinia marynowana

Taka piękna żółta i zielona cukinia na bazarku,no to parę sztuk kupiłam.Syn załamany, że przez tydzień będziemy jeść tylko to.Spokojnie, bez obaw, coś mu do tego dorzucęw postaci przyzwoitego kawałka mięsa.Zajadamy się dzisiaj więc znowu tym pięknym wa...

Właśnie nastał sezon na cukinię i możemy kupić ją w baaardzo przystępnych cenach. Albo - znaleźć u siebie w ogródku :) Bardzo lubię cukinię i poza sezonem też czasem ją jem. Jednak teraz...na potęgę :) Dzisiaj przedstawię jedną z moich ulubionych odsło...

U mnie w domu dania jednogarnkowe sprawdzają się najlepiej, ponieważ często muszę je przygotowywać dzień wcześniej. Cukinia duszona z kiełbasą, ziemniakami i papryką to smaczny i prosty letni obiad, który jest równie smaczny w dniu przygotowania, jak i...

Ostatnio odkrywam cukinię na nowo. W moim rodzinnym domu w ogóle się jej nie jadło i jeszcze kilka lat temu zupełnie nie miałam na nią pomysłu. Teraz zajadam cukinię na surowo w różnych sałatkach, dodaję do kaszy czy makaronu, gotuję z niej zupę, przyg...

Makaron dobry na wszystko, a szczególnie na miłą kolację z bliskimi. Gdy nie ma wiele czasu na gotowanie ten przepis to strzał w dziesiątkę. Wbrew pozorom stwierdzenie 3 kolory nie odnosi się stricte do makaronu (mimo że marketowe...

W tym daniu jest wszystko są cieniutkie wstążki cukinii, które w piekarniku nabierają gładkości i pięknie rumienią się po bokach. We wstążkach cukinii ukryta jest ricotta połączona z żółtkiem i parmezanem. Całość zapiekłam z sosem z kurek...

Cukinia jest dla mnie drażliwym tematem, bo niby ją bardzo lubię i cenię, ale jednak ciągle mam problem z przyrządzaniem. Albo pływa w oliwie, albo.. no właśnie.. co przyrządzić z cukinii oprócz leczo, albo wegańskiego makaronu? NAJLEPSZE ballsy! czas ...

Co zrobić na obiad, kiedy pustki w lodówce, a czasu mało? Obiad musi być sycący i smaczny, bo dzieci wracające ze szkoły trza nakarmić. I to ekspresem, bo od progu jeść wołają. Na finezję nie ma czasu. Zatem kasza nasz ulubiony pęczak, a do teg...

Cukinia popularna jest w wypiekach, najczęściej w ciastach czekoladowych, gdzie jest tylko dodatkiem, gra drugoplanową rolę zapewniając ciastu wilgotność. Postanowiłam z cukinii zrobić mus, tak jak się robi mus jabłkowy, z dodatkiem galaretki. Cukinia ...

Witajcie :-) Kolejny weekend minął, znowu początek tygodnia. Strasznie ten czas leci. Niedawno był koniec roku, zaczynały się wakacje, a tu za tydzień nowy rok szkolny, za chwilę zleci, święta i człowiek o rok starszy ;-). Taka kolej rzeczy, ale wcześn...

Nie wiem jak Wam, ale mi te zdjęcia kojarzą się z urlopem nad morzem, gdzieś w kraju śródziemnomorskim, gdzie przy plaży jest knajpka, w której do woli można objadać się bogactwem owoców, warzyw i frutti di mare. Moje ulubione kolory są właśnie na tych...

Owoce pod kruszonką. jabłka, śliwki, brzoskwinie i truskawki-uwielbiam. Bo proste, bo szybkie, bo świetne na ciepło, miło ugoszczą nieprzewidzianego gościa a do tego nadmiar kruszonki. Nie wiem co takiego jest w tej kruszonce, ale nigdy nie przejdę obo...

Sezon na cukinie trwa już od jakiegoś czasu. Tropikalne temperatury sprzyjają i warzywa rosną jak szalone. Przynajmniej u mnie. Prawie codziennie zbieram kilka sztuk cukinii. Co z nich zrobić? Leczo to podstawa, a drugiem must cook jest cukinia zapieka...

Okragła cukinia króluje u nas tego lata. Rośnie jak szalona, także małych cukiniek u mnie wbród. Do faszerowania najlepiej nadają się małe cukinie o przekroju 10-12 cm, te prosto z krzaczka po upieczeniu są mięciutkie i chrupiące. Sklepowe proponuję pr...

Ta propozycja to takie trochę caprese w "zestawie powiększonym" o grillowaną cukinię, oliwki i rukolę. Składniki (2 porcje):2 garści rukoli1 cukinia (ok. 400 g.)1 kulka mozzarelii6 czarnych oliwek2 pomidory1 łyż...

Kochani, kilka dni temu obchodziliśmy Światowy Dzień Makaronu. Z tej okazji chciałam przygotować potrawę, która  swoim smakiem i prostotą doboru składników, odda cały smak makaronu. Najważniejsze w takich daniach jest to, aby to makaron był królem na t...