Przepis na cukinia marynowana

Domowy ketchup z cukinii. Jest bardzo prosty do przygotowania i niezwykle smaczny. Cukinia jest mało wyczuwalna, a sam smak ketchupu słodko-kwaśny z z delikatną nutą ostrości. Jeśli macie nadmiar cukinii i nie wiecie co z nią zrobić koniecznie przetwór...

Pizza jest dobra na różne okazje, ale przygotować ją można na setki sposobów. Dziś przedstawiam muffinrollsy, czyli mini pizze zwijane z nadzieniem i upieczone w formie do muffinek. Zrobiłam je w bardzo prostej wersji, bo ogólnie rzecz biorąc takie u n...

Wiele osób pyta mnie w jaki sposób zagęszczam sosy, skoro nie używam mąki. Tylko i wyłącznie przez własne doświadczenia, często przypadki, nauczyłem się stosowania różnych produktów do zagęszczania sosów, które z mąką nie mają nic wspólnego. Stąd ten d...

SAŁATKA Z KALAFIORA DELIKATESOWA - do słoików na zimęJak zrobić delikatesową sałatkę z kalafiora na zimę - sprawdzony przepis krok po kroku.Niezwykle kolorowa i smaczna sałatka z kalafiora, papryki, cebuli, pomidoróworaz marchwi, przygotowana w s...

Zimne wieczory coraz bardziej sprawiają, że mam ochotę na rozgrzewające obiadokolacje po powrocie z pracy do domu. Wiem, to dopiero początek września, ale mnie już przenika zimno. Takie aż do kości. Jedynym szybkim panaceum jakie znam jest kuchnia tajs...

Tegoroczny urodzaj cukinii sprawił, że na blogu zatrzęsienie przepisów z jej wykorzystaniem. Choć sezon powoli się już kończy, to u mnie jeden krzak jeszcze usilnie owocuje. Cukinie nie są już tak olbrzymie jak podczas pełni lata, ale z pewnością ubarw...

Sezon na cukinię w pełni. Faszerowana pieczarkami i mielonym mięsem z chrupiącą parmezanową kruszonką to propozycja na smaczny letni obiad, lub opcja na pozbycie się nadmiaru cukinii z ogródka. W tej wersji jest bardzo smaczna i łatwa do przygotowania....

Kolorowa, wiosenna tarta to nie tylko smaczny pomysł na szybką w przygotowaniu przekąskę w ciągu dnia ale tez prawdziwa bomba witaminowa i... smakowa! :) Składniki tarty możecie modyfikować według własnego uznania - na mojej znalazła się cukinia, por, ...

Uff jak gorąco. Lato w pełni – przyszła więc pora na chłodnik. Dzisiaj chłodnik w stylu tajskim. Gęsta, bardzo aromatyczna, lekko ostra zupa, a właściwie można się pokusić - sałatka warzywna zalana zupą. Co powiecie na taki chłodnik?xoNa 8 ...

Najbardziej klasyczny talerz w moim domu miał dzisiaj dosyć awangardowego partnera – łososia z sosem z gorzkiej czekolady. Do tego młode ziemniaki ze skórką (nie każdy lubi, ale ja tak – dużo żelaza, no i obierać nie trzeba ;) i podpiekana cukinia.Sos ...

Przepis znalazłam na tym blogu, ale oryginalny przepis pochodzi z kopalni przepisów na pieczywoczyli z blogaSmakowity chleb. Proste, pszenne bułeczki - musiałam je upiec! Są mięciutkie, miłe dla oka i dla podniebienia :))Z lekką...

Sezon na polskie cukinie w pełni. Warzywno to można wykorzystać na wiele sposobów. U mnie dziś faszerowana cukinia. Jest pyszna i taka prosta do zrobienia. Najlepiej jeść ją na gorąco prosto wyciągniętą z piekarnika. Bardzo dobrze smakuje podana z jogu...

Lubicie ratatouille? Ja bardzo!Potrawka z letnich warzyw, bardzo łatwa do przygotowania. Lekkie, ale naprawdę bardzo sycące danie. W sezonie kiedy warzywa są tanie i są wszędzie dookoła jest to obowiązkowa pozycja w mojej kuchni.Podstawowe składn...

Jeśli chodzi za wami danie pachnące latem, winem, masłem i parmezanem, to znak, że musicie przygotować risotto. Podlane dobrym winem i esencjonalnym bulionem, a zwieńczone masłem i parmezanem, risotto zaspokoi Waszą ciekawość na pyszny smak. Risotto z ...

Zupa jarzynowa Pistou to typowe prowansalskie danie. Każda rodzina ma swój przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie. Toczą  się zażarte  dyskusje na temat,  który przepis jest autentyczny i który najlepszy. Przez całe lato przygotowuję tę  zupę ze...

Zupa minestrone z tortellini idealna na przełomie lata i jesieni, ale także właśnie jesienią, gdy zaczynamy tęsknić do lekkich, letnich smaków. Czym jest zupa minestrone? Zupa minestrone to klasyka włoskich zup jest niezwykle gęsta, a j...