Przepis na cukinia marynowana

Hej :-)) Jak tam po cieplutkim weekendzie ??? Odpoczęliście ? Ja tak średnio, sobota jakaś ciężka ogólnie była, a wczoraj poleniuchowałam trochę w końcu :-)). Teraz o placuszkach, naszło mnie, bo bardzo lubię, miałam cukinię, marchewkę, więc tym razem ...

Hej :-). U mnie dzisiaj tak, lubię bardzo, batat, młoda marchewka i cukinia panierowana w jajku i płatkach orkiszowych :-). Do tego sos czosnkowy i dla mnie super :-)). Trzeba tylko pamiętać, żeby najpierw włożyć do piekarnika marchewkę, bo najdłużej s...

Zapraszam na małe warzywne zapiekane kanapeczki. Trzy pyszne warzywka razem z mozzarellą nie tylko fajnie się prezentują ale też wspaniale smakują. Kanapeczki idealne na przekąskę lub też lekki posiłek a nawet dodatek do mięska z grilla.składniki...

Pyszna kolorowa sałatka z pieczonymi warzywami. Ja dałam różne warzywka aby było bardziej kolorowo ale już dwa ulubione wystarczą aby przygotować pyszną sałatkę. Całość posypana dużą ilością prażonego słonecznika, który uwielbiam. Składniki na 3 porcje...

Z obiadu zostało mi trochę ugotowanej fasolki szparagowej więc pasowało ją wykorzystać. Przygotowałam pieczone roladki drobiowe. Fasolkę szparagową dałam do środka a całe roladki owinęłam wędzoną szynką. Roladki świetnie smakowały i wspaniale prezentow...

Wiosennie i kolorowo .... Witariańskie roladki z pastą ze słonecznika,kiełkami rzodkiewki, suszonymi na słońcu pomidorami iświeżymi listkamibazylii.Składniki:Pasta słonecznikowa- 1 kubek nasion słonecznika (namoczoneprzez 2 godz...

Dynia to jedna z wielkiej trójki (tzw. three sisters - trzech sióstr) jadalnych warzyw od zarania dziejów stanowiących podstawę żywienia w Mezoameryce. Pozostałe dwie siostry to kukurydza i fasola we wszelkich wariacjach.Rośliny dyniowate jadane...

Wiosna w pełni, słonecznych dni coraz więcej, jest zielono i pięknie, także na targach z warzywami i owocami. Świeże, pachnące i kolorowe zachęcają do kulinarnych eksperymentów. Na zakupy nowalijek pod gołym niebem czekaliśmy cały rok! Chrupiąca rzodki...

Nie mogę pojąć, dlaczego warzywa w takiej wersji zrobiłam pierwszy raz. Co prawda od czasu do czasu wrzucaliśmy na dobrego starego grilla jakieś podobne, ale nigdy nie dodawałam do nich sera. Inspiracją było jakieś zdjęcie na IG...

Dziś propozycja obiadowa bezmięsna:) Z wykorzystaniem serka zwanego Peyniri (choć w oryginale zwie się Peynir). Jest to turecki ser solankowy, w smaku podobny do fety. Poznałam go niedawno (podczas spóźnionej podróży poślubnej do Turcji właśnie;)...

Przyszedł czas żeby połączyć moje dwie majowe miłości. Botwinka i szparagi w jednym daniu. Dodatek pęczaku sprawia, że wychodzi z tego całkiem sycący obiad. Dodany na końcu sos balsamiczny wydobywa słodycz botwinki i nadaje daniu niesamowitego sm...

Zawsze jak czytam nową książkę kucharską albo nowy numer ulubionego pisma, obiecuję sobie, że to, i to i, o, jeszcze to - zrobię natychmiast, zaraz. I jak tylko odłożę przeczytaną lekturę - zapominam. Tym razem więc z wiosennym zapałem przeszłam od myś...

Dorada to ryba, która kojarzy mi się nieodmiennie z Grecją, więc zawsze chętnie ją jem i kupuję. Tym razem postanowiłam podać ją z uproszczonym ratatujem, czyli prowansalską potrawką z warzyw. W pełnoprawnym ratatouille'u powinna być papryka i słodkie,...

Lekka, szybka zupa sezonowa. Moja rodzina bardzo uwielbia takie zupy. Są proste i bardzo smaczne. W sezonie szparagowym polecam. Obowiązkowo musi być koperek do zupy.1/2 pęczka zielonych szparagów1/2 pęczka białych szparagów3 gałązki selera naciowego1 ...

Szaszłyki które można zrobić na obiad albo na kolację. Polecam zrobić do nich zielony i zdrowy sos na bazie jogurtu i oliwy. Klasyka na grillu ale jaka dobra.marynata:1 pierś z kurczaka1 cebula biała2 ząbki czosnkusól, pieprz2 łyżki octu balsamicznego3...

Rolada która pachnie lasem za sprawą kurek.Wyszła pyszna bo pachnie lasem i podwędzanym boczkiem. Sama nie mogłam się powstrzymać tak mi smakowała.2 filety z kurczaka1 cukinia mała20 dkg boczku wędzonego w kawałku30 dkg kurek1 cebula dużasól, pie...