Przepis na ciasto ze śmietaną

Składniki:250 g mąki pszennejszczypta soli3-4 łyżki wody125 g masła zimnegocukinia żółta, zielonapierś kurczakanatka pietruszkiser do zapiekaniasól, pieprzząbek czosnkukilka kropel sosu sojowegocebula2 jajka3/4 szkl śmietany1/2 szkl mlekaostra pa...

Sezon dyniowy w pełni. Łapcie przepis. PS : nie mieliśmy sera raclette, zastąpiliśmy go innym półtwardym serem szwajcarskimSkładniki 250 g ziemniaków ...

Niedzielna kuchnia przeważnie kojarzy nam się z rosołem i kurczakiem. Oto kolejne zastosowanie tych wspaniałości w codziennej kuchni. Pamiętajcie! Nie marnujcie produktów!Składniki 50...

Upały nie odpuszczają, ja też nie, i próbuję pokonać je pysznymi daniami odpowiednimi na taką pogodę.Bez wątpienia turecka zupa szpinakowo - jogurtowa jest doskonałym posiłkiem na piekielne skwary panujące obecnie w Warszawie.Zupa jest lekka, kwaskowa ...

"Maczanka" to rodzaj potrawki wieprzowej, którą często podaje się jako dodatek do draników - białoruskiej wersji placków ziemniaczanych, z którymi świetnie się komponuje.Do jej przyrządzenia potrzebne będą bardzo mięsne kawałki żeberek wieprzowych.Kośc...

Wiosenne słońce delikatnie wygląda zza deszczowych chmur,rozświetla miasto złudną nadzieją,za chwilę znowu znika,aby przypomnieć o kapryśnej naturze.Myślałam, że pod koniec kwietnia zatoniemyw powodzi nowalijek,ciepłe zupy zamienimy w kolorowe chłodnik...

W moim ogródku pojawiają się jeszcze ostatnie maliny ale niestety to już koniec sezonu. Nie są już tak słodkie jak latem ale w tym wypadku to nie przeszkadza, bo dobrze łączą się ze słodką bezą. Najczęściej bezowe blaty przekładam bitą śmietaną lub kre...

Deszczowa pogoda jesienna pogoda sprzyja gotowaniu zup. W domu robi się od razu cieplej :) Zupy nie są wymagającymi daniami - nastawiamy i gotują się prawie same. Istotne jest fakt, że witaminy z gotowania warzyw w większości zostają w płynie. Dl...

Kiedy byłam dzieckiem, w Polsce istniało coś takiego jak coctail bary. Ni to kawiarnie, ni to bary mleczne (takie też istniały), krótko mówiąc takie miejsca, w których można było zjeść coś słodkiego, najczęściej lody z bitą śmietaną i popić kawą (konie...

Rzodkiewkowa to typowo wiosenna zupa - podawana na ciepło jest pyszną alternatywą dla chłodników, na które jeszcze przyjdzie sezon. Przyznajemy, że trochę się spóźniłyśmy z dodaniem tego przepisu, ponieważ lato trwa w najlepsze, ale lepiej późno niż wc...

Przerabiałam wiele rodzai serników, ale zawsze były na słodko. Konkurs zmobilizował mnie do wymyślenia czegoś co nie będzie tendencyjne i takie jak zawsze. Czyli sernik wytrawny na spodzie z chleba Wasa przypadł nam bardzo do gustu.Składniki na spód:15...

Cześć =) Dziś zapraszam na kolejną, kulinarną, podróż na Włoch, na spaghetti carbonara.Spaghetti carbonara to jedna z najsłynniejszych włoskich past, która zawojowała stoły na całym świecie.Historia carbonary nie jest do końca znana, pojawia się kilka ...

Przepis na dość szybki, bezmięsny obiad. Mariaż ziemniaków i zdrowych kiszonek - kapusty kiszonej, którą warto jeść zwłaszcza zimą. Mielone siemię lniane jest doskonałym zamiennikiem jajka. 1 czubata łyżka nasiąkniętej papki (siemię nasiąka 3-5 minut)...

Przepis na zupę pieczarkową jest bardzo prosty. Pieczarki dodawane do zupy zyskują gdy są podsmażane na maśle, a to wpływa na efekt finalny - smak zupy.Można podawać ze śmietaną, ale nie ma takiej potrzeby, zupa broni się i bez tego. Najlepsza jest nas...

Jak precyzyjnie zdefiniować barszcz ukraiński? Nie jest to zadanie łatwe, bo jak każde domowe danie, powszechnie gotowane, ma niezliczoną liczbę wersji. Skorzystałam z przepisu Olii Hercules, rodowitej Ukrainki, która swoją kulinarną karierę realizuje ...

Pyszne, kremowe, z lekko chrupiącym młodym bobem, suszonymi pomidorami, papryką i cebulką. Danie, które z powodzeniem możemy przygotować na szybki obiad, ale i na kolację. Polecam!Bobu nie jadłam... wieki! :) co najmniej 10 lat! A może więcej.....