Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Lubię gotować dla innych. Nawet bardzo. Dlatego kiedy moja matula zażyczyła sobie z okazji urodzin pawłową i cebulową tartę, zakasałam rękawy i zabrałam się za robotę. Wybrała super, bo i jedno i drugie rzadko gości u nas na stole... a wyszło zde...

Ledwo kupiłam pierwsze wiśnie, a już na targu usłyszałam, że niedługo będą się kończyć. Można je co prawda zamrozić, ale drylowanie wiśni nie należy do moich ulubionych czynności, odpada więc opcja zrobienia większych zapasów. Dlatego na blogu ...

Weekendowe marchewkowanie. Na słodko, z nutą pomarańczy. W sam raz na słodkie leniuchowanie. Na podwieczorek z przyjaciółmi. Na poranek niedzielny przy kawie. Do pieczenia raz, dwa! Co potrzebne: 2 szklanki mąki pszennej 1 ...

W moim domu w Święta Bożego Narodzenia pachnie choinką, cynamonem, kompotem z suszonych owoców i makiem. Makowiec uwielbiam w wersji bez ciasta.  Takie preferencje mam od dzieciństwa. Jeżeli Ty również lubisz bardziej masę maskową niż ciasto to t...

Pyszne ciasto drożdżowe w sezonie a truskawki to wręcz konieczność. Każdy je uwielbia, pasuje do szklanki ciepłego mleka i może stanowić drugie śniadanie czy idealny podwieczorek. Duża ilość owoców i mąka orkiszowa to nieco zdrowsza wersja klasycznego ...

Jedliście kiedyś pieczony na surowo jarmuż? Przypieka się smakowicie i chrupiąco smakuje. Takie zdrowe chipsy. Warto dodać go jako wykończenie do pizzy. Stanowi świetne zwieńczenie miękkiej konsystencji sera, przyjemnie strzelając pod zębami. No to rob...

składniki:-2 łyżki zakwasu- szklanka ciepłej wody- szklanka mąki gryczanej- szklanka mąki pełnoziarnistej- 100 g pestek słonecznika- sól- Zakwas mieszamy z ciepłą, przegotowaną wodą i odstawiamy na 15 minut.- Dodajemy obie mąki, pestki słoneczn...

składniki:- 1 szklanka ciepłej wody- 25 g drożdży świeżych- 1 szklanka mąki orkiszowej- 1/2 szklanki mąki żytniej- 4 łyżki siemienia lnianego- 4 łyżki pestek słonecznika- sól- Drożdże mieszamy z wodą. Odstawiamy na 15 minut. Dodajemy obie mąki, sie...

Idealny pomysł na niedzielne śniadanie. Pyszne, pachnące, mięciutkie pieczywo – na pewno posmakuje każdemu! Potrzebujemy: (na dwie ciabaty) Szklanka mąki pszennej Szklanka mąki orkiszowej lub żytniej 250ml mleka 50g świeżych drożdży 2 łyżki cukru 3 łyż...

Od dłuższego czasu chodził za mną placek drożdżowy. Wreszcie postanowiłam się za niego zabrać a że sezon dyniowy w pełni więc postanowiłam do ciasta drożdżowego dodać puree z dyni. Tak oto powstał placek drożdżowy dyniowy. Placek jest prz...

Tradycyjne racuchy drożdżowe z jabłkiem - na pewno jedliście takie u Babci ;-) Niezbyt skomplikowane, oprócz chwili smażenia ich przygotowanie nie zabiera dużo czasu. Miękkie, puszyste, idealne na śniadanie, lekki obiad lub podwieczorek. W sezonie letn...

Zapraszam Was na ulepszoną, zdrowszą wersję ciasta marchewkowego, które już raz pojawiło się na blogu ( Ciasto marchewkowe ). Tym razem na maśle, z żytniej mąki i z dodatkiem orzechów. Pyszne, puszyste, delikatne. Idealne!Jeżeli do tej pory nie m...

Idealne babeczki na święta. Słodkie i sycące, więc z pewnością starczy ich dla wszystkich gości. Z kruchego ciasta na ciasteczka, z masą czekoladowo-orzechową, która pachnie piernikiem. Z dodatkiem kwaśnej żurawiny, stanowi pyszną kompozycję. Połączeni...

Przepis na ciasto pomarańczowe przyszedł mi do głowy, kiedy po latach upiekłam cytryniaka mojej mamy. Postanowiłam nieco go zmodyfikować i zrobić w wersji do góry nogami, gdzie ciasto podaje się odwrotnie niż było pieczone. Dzięki temu pr...

Ciasto Biskup to jedno z tych, które pierwsze znikają z patery na wszystkich rodzinnych uroczystościach, czy spotkaniach ze znajomymi. Przepis dostałam kiedyś od przedszkolanki moich dzieci i od tego czasu, ciasto gości u nas bardzo często i za...

Poleca: EwaŹródło: Olga SmileFot. EwaUwielbiam wszelkiego typu kluski. Aż wstyd przyznać, ale prawdziwe kopytka robiłam pierwszy raz w życiu. Na bazie ziemniaków jedliśmy do tej pory tylko kluski śląskie. No i oczywiście - z kluskowych tematów - leniwe...