Przepis na Ciasto z jagodami

Długi weekend dobiega końca! U mnie zbiera się na burzę, więc trzeba było wracać do domu. Łapię ostatnie chwile wolnego i z kawą w dłoni nadrabiam blogowe zaległości. Już trzeci raz zapraszam Was na post z cyklu wyszukane w sieci. Mam nadzieję,...

W moim rodzinnym domu nie ma tradycji jedzenia mazurków. Jest natomiast tradycja jedzenia Wielkanocnych bab. Właściwie to jedyny raz w roku kiedy babka jest pieczona. Zasada ta sama. Mamuśka wypieka babkę w piątek wieczorem, by można było włożyć kawałe...

Od dawna planowałam przygotować bułeczki z dipem serowym. Naoglądałam się tego typu przekąsek na zagranicznych blogach, gdzie są najwyraźniej bardzo popularne. A że miała przyjść koleżanka na ploty, to nadarzyła...

Kopytka to moje pierwsze danie jakie samodzielnie przygotowywała, chociaż ziemniaków nie gotowałam. Babcia mi składniki przygotowała i z ukrycia mnie obserwowała. Wcześniej już jej pomagałam, więc co nie co wiedziałam. Ziemniaki z mąką połączyłam, jajk...

Wśród liścina trawie w ogrodzie odnalazłam jeszcze pare zagubionych jabłek...Dzisiejszy przepis to przepis na wyjątkowo pyszną szarlotkę.Składniki:Ciasto:350 g mąki100 g masła (pół kostki)100 g cukru pudru7Łyżek wodyodrobina soli (szc...

.na cieście dakłasCiasto dakłas (pâte à dacquoise)czyli ciasto makaronikowe(tak go określili w książce "Desery..." Pierre Hermé) składa się z samych białek, cukru, cukru pudru imielonych orzechów.Tradycyjnie się robi z mielonych...

Jeśliznalazłby się ktoś chętny w celu zupełnie obojętnym doprzeanalizowania typowego jadłospisu w polskim domu, bez najmniejszejnawetwątpliwości w kwestii śniadań w czołówce takiego zbytecznego rankingu znalazłyb...

Morze Czarne to ciasto, którego powinni spróbować wielbiciele czekolady, szczególnie gorzkiej. Kakaowy biszkopt przełożony jest masą czekoladową na bazie mascarpone z kremem orzechowym i rozpuszczoną gorzką czekoladą. Od delikatnego kremu śmietankowego...

    Najlepszy deser to taki, w skład którego wchodzi czekolada. Pierwsze próby z ciastami nie zawsze wychodziły. Wydawało się, że jednak ciasta pszeniczne lepiej smakowały.  Pewnie dlatego, że smak mąki z kukurydzy czy z ryżu jest inny niż  z ps...

Wielkimi krokami zbliżają się Święta Wielkanocne, więc postanowiłam przygotować dla Was kilka propozycji na te dni. Dziś mam dla Was rewelacyjną, niezwykle puszystą i delikatną babkę z lekkim posmakiem kawy. Przepis pochodzi z książki "Dobra kuchnia. C...

Gdy zabraknie Wam już pomysłów na śniadanie, przygotujcie placuszki z jogurtu greckiegoz malinami. Szybkie, smaczne i bardzo puszyste! Dzieci z pewnością pokochają takie wrześniowe śniadania. To kilka podstawowych składników, które przeważnie mam...

Bardzo lubię włoskie pieczywo - najbardziej podoba mi się, że większość z nich nie wymaga długiego zagniatania. Co prawda, aby uzyskać tradycyjną fakturę pieczywa należy z dużym wyprzedzeniem przygotować zaczyn lub ciasto właściwe. To dzięki długiemu d...

Amerykańskie bajgle już od dawna były na mojej olbrzymiej liście przepisów do wypróbowania, ale przez ich specyficzny sposób przygotowania zawsze odkładałam ich wykonanie na później. Te bułeczki należy najpierw ugotować w wodzie z miodem, a dopiero póź...

OMLET Z SERKA WIEJSKIEGO I RICOTTY/1 porcja/Składniki na ciasto:100 g gęstego serka wiejskiego50 g ricotty20 g mąki kokosowej30 g mąki pszennej pełnoziarnistej2 jajkakilka kropli ekstraktu z wanilii (lub cukru waniliowego)szczypta soli1/3 łyżeczki pros...

Przepyszna babka śmietankowa na kwaśnej śmietanie.Mimo mojego uwielbienia do ciast z owocami, kruchych tart, szarlotek i drożdżówek, czasami nachodzi mnie ochota na zwykłą babkę. Przepis na tą babkę znalazłam w swoim zeszycie z przepisami … jeszcze z p...

Uwielbiam piec serniki zwłaszcza od momentu, kiedy odkryłam, że można je piec bezpośrednio na biszkopcie. Mój piekarnik jest do tego idealny bo słabo piecze od dołu więc mam pewność, że ciasto się nie spali. Wolimy taką wersje sernika niż na kruchym ci...