Przepisy z kategorii Mango

.na cieście dakłasCiasto dakłas (pâte à dacquoise)czyli ciasto makaronikowe(tak go określili w książce "Desery..." Pierre Hermé) składa się z samych białek, cukru, cukru pudru imielonych orzechów.Tradycyjnie się robi z mielonych...

Świetny dodatek do lodów,deserów! składniki na ok. 400 g1 duże mango1 jajko (50 - 55g)50 g - cukru2 łyżki - soku z limonki/cytryny 50 g - masła w T pokojowej6 g - żelatyny30 g - wodyŻelatynę zalać wodą i odstawić do napęcznienia.Mango...