Przepis na Ciasto z jagodami

Mój kochany Połówek obchodził niedawno swoje święto, z tej okazji postanowiłam zrobić dla niego tort... Bardzo pracochłonny, ale efekt wart pracy ;) Masa kokosowa wg Ewy Wachowicz.Wszystkiego najlepszego Połóweczko moja, spełnienia wszystkich mar...

Dyniowy sezon jeszcze trwa, choć patrząc na pogodę z oknem można w to zwątpić. Póki jednak mam zapas puree z dyni to należy je jak najlepiej wykorzystać :) w tym celu chciałem się z Wami podzielić przepisem na racuszki dyniowe. Racuszki jednak nie będą...

Dłuższą chwilę zastanawiałam się, jakie ciastka będą pasować do żurawinowej herbaty odMalwa Tea. Kruche z żurawiną czy bakaliami wydawały mi się zbyt oczywiste. Poza tym - herbata z żurawiną jest dość kwaśna, trzeba było zrównoważyć ten smak słod...

Razem z przyszłym domem, w naszym życiu pojawił się mężczyzna. Raczej wyższy niż niższy, choć nie przesadnie; zupełnie łysy, o aparycji zbliżonej do Frankensteina (ach, te wysokie kości policzkowe!). Dzwoni, pisze i wysyła maile; do C. Wtedy ten daje m...

Kolejny weekend, kolejne wspólne blogerskieWypiekanie na śniadanie. Tym razem wszyscy piekliśmy efektowne drożdżówki z Nutellą.Bułeczki są dosyćłatwedozrobienia i wychodzą całkiem smaczne.Ciasto jest mięciutkie, pusz...

Serniki bardzo często piecze się z samej masy serowej jedynie z dodatkiem bakalii. Jeśli jednak upieczemy go na kruchym spodzie, to nie tylko będzie smaczniejszy, ale i wykorzystując część ciasta możemy go wspaniale udekorować, tworząc na wierzchu pięk...

Ostatnio często oglądam z mamą telewizję śniadaniową, a jak to w śniadaniówce bywają od czasu do czasu osobowości kulinarne.Prezentują one często ciekawe przepisy.Jednym z nich były przepisy Jurka Nogala na dwa ciasta związane z świetem Trzech Króli.Up...

Dawno mnie nie było i stęskniłam się za gotowaniem. Z góry przepraszam, ale ostatnimi czasy skupiłam się na mojej drugiej pasji, czyli tangu argentyńskim. Dużo warsztatów, milong a w między czasie załatwianie formalności związanych z pewnymi zmi...

Kuchnia japońska to wciąż dla mnie obszar do zgłębiania i odkrywania. Pamiętam, że kiedyś bardzo błędnie zakładałam, że sushi to jej szczyt możliwości, ale po omurice czy tsukemen widzę, że ma do zaoferowania dużo dużo więcej. A ja mam tym więcej do po...

Lubię niedzielne poranki. Dają mi one nieograniczone możliwości. Mogę bezczelnie wylegiwać się w łóżku jeśli najdzie mnie ochota, mogę nadrabiać zaległości filmowe lub książkowe. Mogę też jeśli aura sprzyja udać się z samego rana na przejażdżkę rowerow...

Składniki na mus marchewkowo - morelowy:- 120 g marchewkiMarwit (Marwitek)- 180 g moreli- 45 g cukru- sok z 1/2 cytryny- skórka starta z 1 cytryny- 1 płaska łyżeczka żelatyny- 2 łyżki wodySkładniki na kruszonkę:- 4 łyżki ugotowanej komosy r...

Jest piątek, godzina 22. Otacza mnie cisza, taka cisza, że nawet myśli się rozmywają i nie potrafią skupić na jednym konkretnym temacie. Nie wiem co z sobą począć, zapalić papierosa, polać sobie lampkę wina, wypić małe piwko, czy zjeść czekoladę, a moż...

Chłodne dni to okazja do tego, by więcej czasu spędzać w kuchni, przeglądać przepisy, uzupełnić zapasy korzennych przypraw, zacząć opracowywać świąteczne menu, włączyć piekarnik, żeby było cieplej i upiec coś dobrego, na przykład tartę.Ta tarta jest wy...

Sezon na dynie najwyższy czas zacząć. Właśnie gotuję krem z dyni, bo nie wyobrażam sobie jesieni bez takiej zupki ;)A dla was przepis na chlebek dyniowy, który upiekłam kilka dni temu. Jest lekko słodki, można go jeść samego l...

Pociąg IC do Krakowa czysty, szybki i z dostępem do internetu. Miła wakacyjna odmiana. Jadę na wakacje pociągiem. Tak samo jak kiedyś. No, prawie tak samo...W plecaku kanapki z pachnącego bożą trawką chleba.Boża trawka, to inaczej kozieradka, zwana też...

Ostatnio lubię eksperymentować w kuchni, odkrywać nowe smaki i dziwne dla mnie połączenia. Poznaję kulinarne nowości, które kiedyś nie gościły w naszym menu, bo po prostu nie były kiedyś dostępne. Teraz, jeśli coś możemy dostać w Biedronce czy Lidlu to...