Przepis na ciasto karmelowe z kremem makowym

Składniki:1 kg jabłek pokrojonych w kostkęcukier i cynamon do posypania jabłek370 g mąki pszennej200 g masła2 żółtka3 łyżki śmietany 12% lub 18%1/2 szklanki cukrucukier wanilinowyPrzygotowanie:Masło wraz z mąką szybko ucieramy. Dodajemy żółtka i śmieta...

Na Kupalnockę upieczony (tak, tam w koszyczku są smętne resztki, które pozostawili po nim "turyści").Składniki: ok. 2 szklanki czynnego zakwasu5 szklanek mąki tortowej1/4 szklanki makułyżka soligarść suszonych moreligarść suszonych śliwek1/2 - 3/4 szkl...

Gdy pierwszy raz zobaczyłam u MICHAŁA tę tartę, pomyślałam że tarta jak tarta, pewnie niczym nowym mnie nie zaskoczy. Jak się myliłam. Gdy rok później upiekłam ją w domu, miałam wziąć tyko jeden mały kęs, jednak na jednym się nie skończyło. To kruche c...

Jak co roku łapię się na tym, że nie starcza mi grudnia. Tak po prostu. Nim nadejdzie jakoś ciężko jest mi się zdobyć na wprowadzanie świątecznej atmosfery i testowanie przepisów, a gdy już jest to nagle z pierwszego dnia robi się nagle połowa. Jak efe...

Pyszne, mięciutkie rogaliki drożdżowe ! Idealnie pasują do herbaty, na śniadanie czy też jako przekąska.Składniki:½ kg mąki,3 dag drożdży,1 szklanka mleka,5 dag masła,5 dag cukru,2 jajka,sól do smaku,1 łyżka maku,marmolada (najlepiej ze swojej spiżarni...

Składniki (6 porcji):1 dojrzały banan1/2 szklanki odsączonego ananasa z puszki1/2 szklanki wiórków kokosowych2 szklanki mąki żytniej razowej0,5 szklanki masła*0,5 szklanki miodu wielokwiatowego2 duże jajka*0,5 łyżeczki aromatu waniliowego1 łyżeczka pro...

Wg mojego męża, naleśniki ze szpinakiem to dobry żart Prima Aprilisowy ;) Dla niego, istnieją tylko słodkie naleśniki, a nade wszystko naleśniki z serem. Tym razem pomyślałam w kuchni tylko i wyłącznie o sobie. A co! Czasem trzeba być egoistycznym ;)Je...

No i mamy Nowy Rok. Głośno żegnaliśmy ten stary, leniwie witamy 2014. Kudłaty odsypia wybuchowe noce. T odsypia dla zasady. Czy gorąca, pachnąca foccacia wyrwie ich z letargu?FOCCACIAPaczka drożdży instant200 ml wodyłyżeczka cukrułyżeczka soli2,5 szkla...

Szybko i smacznie, czyli kwintesencja mojej kuchni (mam nadzieję).Oczywiście takie pomyły na obiad biorą się u mnei z braku pomysłu :)Składniki:paczka dobrego ciasta francuskiegowyfiletowana ryba (u mnie łosoś, ale każda inna się sprawdzi)cebulaczonekW...

Maślane ciasteczka były pretekstem, by wreszcie użyć kupiony na wyprzedażach stempelek z napisem "100 % Homemade Quality". Ten bretoński przepis jest bardzo prosty, a ciasteczka wychodzą smakowite i delikatne.Człowiek uczy się na błędach - pierws...

Szybkie ciasto bez pieczenia!Czyli dla każdego, kto nie spodziewał się gości...:)Składniki:Spód:- 1,5 paczki herbatników z czekoladą digestive- masło Masa:- 4 banany- 600ml śmietanki 36%- mascarpone - 2 łyżki cukru pudru- 1 czekolada mleczna- opa...

Składniki:(tortownica o średnicy 23 cm)ciasto1 słoik ciecierzycy (400G)1 łyżka oleju kokosowego150 ml mleka kokosowego z puszki5 łyżek ksylitolu3 łyżki naturalnego kakao3 łyżki mąki kokosowejpolewa1 czubata łyżka oleju kokosowego1 łyżka ksylitolu1 łyżk...

Wracam po dość długie świątecznej przerwie. Pełna sił i energii, od poniedziałku w nowej pracy :), trzymajcie kciuki.Przedstawiam przepis na OBŁĘDNE ciasto bakaliowo-orzechowe. Jeśli lubicie orzechowo-bakaliowe klimaty to nie wahajcie się ani chwili, j...

Właściwie to nie miałam ich w planach na dzisiejszy dzień, ale kiedy stanęłam przed wyborem: iść do sklepu po chleb czy też upiec coś w domu - wybrałam tę drugą opcję - szczególnie, że w lodówce znalazły się świeże drożdże. Bułeczki wyrosły przepięknie...

Przepyszne ciasto wegańskie, które zawsze się udaje.W wersji z czekoladą gorzką i orzechami laskowymi.Pycha!Potrzebujemy:- 4 dojrzałe banany- 3 łyżki cukru trzcinowego- 2 szklanki mąki razowej- 1,5 łyżeczki sody- 0,5 łyżeczki soli- 1/3 szklanki o...

Składniki na jeden blat 30 cm:1 szkl. mąki gryczanej1 łyżka miodu20 g świeżych drożdżysólbazyliaoregano1 i 1/2 szkl. ciepłej wodySposób wykonania:Drożdże dokładnie połączyć z miodem. Dodać ciepłą wodę 2 2 łyżki mąki, całość odstawić d...