Przepisy z kategorii Lato

W Miejscu Demokratycznym pieczemy własny chleb (na bazie bombelkowego klona ;) ) i często (najczęściej w piątki) pichcimy coś razem z dzieciakami. Uprawiamy własne zagonki, więc eko-bio-fit-organik składniki mamy pod ręką. Czego nie mamy to się doku...

Z okazji upałów sprokurowaliśmy sobie napój bardzo orzeźwiający, a dający tyleż frajdy podczas szykowania co konsumowania :). Bo nie ma to jak porządne ściskanie ;)Składniki:- 5 cytryn (tego nie udało nam się na razie wyhodować ;) )- kwiaty ogórecznika...

Naszła mnie ochota na smażony makaron z cukrem, ale nie wytrzymałam banału i zaczęłam kombinować.Wykorzystałam:ugotowany makaronmasłocukier zamknięty z laską wanilii i gwiazdką anyżugruszkęgałkę muszkatołowąrożek anyżowej gwiazdki (mogłyby ...

Szalenie lubię sosy typu pesto, ale to alla trapanese stanowczo powaliło mnie na łopatki (choć np. Mój Małżonek specjalnie się nie zachwycił, ale Orze już smakowało).Zmodyfikowałam przepis podwajając ilość migdałów, dzięki czemu można zredukować lub ca...

Pozostajemy w prosięcej kolorystyce ;)Składniki do kremu zrywałyśmy z Orą w babcinym ogródku.Po kilku godzinach, w połowie drogi do domu Ora uderzyła w płacz: "Kloooooopsy! Wracamy! Tato ratuj moje klooooopsy!"Straszliwie trudno było Ją ukoić.Następneg...

Na Kupalnockę upieczony (tak, tam w koszyczku są smętne resztki, które pozostawili po nim "turyści").Składniki: ok. 2 szklanki czynnego zakwasu5 szklanek mąki tortowej1/4 szklanki makułyżka soligarść suszonych moreligarść suszonych śliwek1/2 - 3/4 szkl...

Nazwa mówi sama za siebie. KONIECZNIE spróbujcie. My bób z reguły pochłaniamy, nie certoląc się, w tej wersji, ale skusiłam się na coś nowego i nie żałuję.Składniki:pół kilo bobukilka kiszonych buraczkówkawałek sera z niebieską pleśnią (choć twardy ser...

W piątek Madre wyciągnęła mnie i Orkę nad morze. Ponieważ rano trochę mi się zaspało, musiałam wymyślić coś ekstremalnie szybkiego do zszamania na piasku.Dwie przegryzki, obie różowe (nie, nie zmieniłam upodobań kolorystycznych - po prostu tak wyszło),...

Wiecie, że są nacje co nie znają BURAKA!!!Są.Dzięki opatrzności żyjemy w kraju, gdzie zacne to warzywo ceni się i hołubi (bo i jest za co).Ja jednakowoż przyznam się szczerze, że o ile w zupie, czy innej mieszaninie smaków - to i owszem, chętnie, o tyl...

No dobra, to zwykły makaron z kurkami, ale i tak jest pyszny. Ilość składników zależy od indywidualnych upodobań.Składniki:kurkipół pęczka szczypiorkumakaron (razowe spagetti)kawałek twardego, koziego seraoliwapieprzsólgałązka świeżego rozmarynustarta ...

Od jakiegoś czasu działamy w Szczecinie z Grupą Edukacji Domowej.Póki co to przymiarki - naszych sześcioro dzieci ma od 1,5 do 2,5 roku. Ale raz w tygodniu spotykamy się na wspólną zabawę.Podczas takich spotkań zwyczajowo gospodyni u której aktualnie g...

Jest... Boska. Aż się ślinię na samą myśl.Na taczce, o której już wspominałam, znalazła się też pewna (ogromna) ilość papryk w wielkim wyborze. Co uczyniło moje obecne ślinienie niebezprzedmiotowym :DDo sporządzenia powodu ślinotoku potrzeba:trzech-czt...