Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Z pieczywem jest tak, że mam do niego ogromną słabość. Upieczenie bułeczek to dla mnie żaden problem, chleb na drożdżach to również kilka chwil chociaż z drożdżami lubię się średnio. Chleb na zakwasie to już wyższy poziom wypieku pieczywa. Kilka lat te...

Patrzą na mnie już w każdym warzywniaku i markecie.Pękate, podłużne, małe, duże, w plamki i te całkiem gładkie.Dynie.Kupiłam 2.Z jednej zrobiłam zupę krem z imbirem, a drugą wykorzystałam do orkiszowych racuszków.Wyszły bardzo smaczne.Spróbujcie!...

Jestem już po urodzinach.Imprezę uważam za udaną zarówno pod względem jedzenia jak i samej zabawy.Myślę, że goście wyszli zadowolenie i najedzeni.Oto mój jadłospis, zdjęć niestety nie udało mi się zrobić :-(Na ciepło:1/ Krem z pieczonej dyni z prażonym...

Sernik, który zdecydowanie nie jest za słodki. Ma przyjemny kawowy smak, idealnie zharmonizowany ze słodką pomarańczą i gorzką czekoladą. Gościł u mnie naWielkanoc, ale przecież każda okazja jest dobra, żeby go upiec!Składniki:10 dag mąki p...

Wczoraj wykonałam kolejne podejście do upieczenia chleba bezglutenowego...Co prawda miał być gryczany, ponieważ tę mąkę lubię najbardziej, ale wyszedł mieszany:)Taki właśnie przepis - z użyciem mieszanki mąk bezglutenowych - postanowiłam wypróbować.I n...

Leżę. Oczy mam zamknięte, bo wolę nie patrzeć. Wokół zgliszcza. Odsunąwszy stertę prezentowych toreb leżę rozpłaszczona na ulubionej kanapie. W plecach czuję przeszywający ból, więc leżę by ukoić styrane kręgi. Z kuchni dobiega mnie melodia pracującej ...

Gdy człowiek chce, a nie za bardzo może to musi zacząć kombinować. Tak to bywa w przypadku diety, na której ostatnio jestem. Ustalona przez lekarza, mająca na celu wyleczenie mnie z pewnych dolegliwości, wyklucza wiele składników. Co w przypadku gdy oc...

Dziś klasyki na zamienniki, tradycyjne dosyć pracochłonne ciasto pychotka czy jak kto woli Pani Walewska odwzorowałam na herbatnikach. Teraz sama się zastanawiam czy aby kopia smakiem nie przebiła oryginału. Wykonałam w blaszce o rozmiarach 24 cm x 27 ...

Aby nasze ciasta miały piękny aromat, nie nabrały nieprzyjemnego zapachy blaszki ( lub foremki np. baby drożdżowe ) na której były pieczone, powinniśmy zaraz po ich upieczeniu wyjąć lub zsunąć z blaszki, ponieważ gdy będą na niej dłu...

Gdy tylko przekonałam się, że marchewka świetnie nadaje się nie tylko do dań wytrawnych, ale także do słodkich, często pojawia się w moich śniadań. Rozpoczynając od owsianek, poprzez serniczki, omlety i na wypiekach kończąc. Nigdy wcześniej jednak nie ...

Idealne ciasteczka na zbliżające się Walentynki. Mimo, że to 'święto' jest mocno przerysowane i koszmarnie sztuczne - nic nie stoi na przeszkodzie, aby przygotować coś smacznego, przy okazji wpisującego się w kiczowaty klimat ;))) Mocno kakaowe ciastec...

Kurcze miałam Wam tu w nocy sprezentować przepis na ciasteczka, ale Adaś nie pozwolił. Tak się tłukł, wiercił i spał niespokojnie, że Matka w końcu musiała zrezygnować z komputera, położyć się obok i czuwać.Dziś z kolei od rana coś robię i dopiero usia...

Pieczona bananowa owsianka z mąką kokosową, nugatową odżywką białkową i pekanami nadziana twarożkiem grani i kremem czekoladowymCiężko się wraca po majówce i takim resecie do obowiązków. Jak co tydzień pakuję upieczoną wczoraj owsiankę do torby i idę l...

Nie było mnie tu jakiś czas, ale nie mogłam nie upiec takich pysznych bułeczek .Propozycja na lipcowe wypiekanie pochodzi od Niki, która prowadzi blog – Gotuj zdrowo! Guten Appetit! .. kiedyś już podobne [a może to były takie same ]piekłam.Dodatek ziem...

Zbliża się wiosna a wraz z nią święta wielkanocne. To czas aby pomyśleć nad nowymi świątecznymi przepisami. Jako pierwsza prezentuje nam się babka oranżadka. Naz...

Smitten Kitchen czyli Nowy Jork na talerzu wydawnictwa Znak to nowa książka słynnej i znanej Deb Perelman.Autorka w swojej małej kuchni o powierzchni 4 metrów kwadratowych na Manchattanie realizuje swoje pomysłu, wyczarowując wspaniałe potrawy. Książkę...