Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Muffiny angielskie(przepis ze strony King Arthur Flour)1 3/4 szklanki podgrzanego mleka3 łyżki miękkiego masła1 1/4 łyżeczki soli2 łyżki cukru1 duże, roztrzepane jajko4 1/2 mąki pszennej2 łyżeczki drożdży instantsemolina lub kasza manna do posypa...

Składniki :110g dokarmiony zakwas żytni aktywny (wydajność 200%)245g mąka żytnia sitkowa typ 1400 200g mąka pszenna chlebowa typ 75060g siemię lniane8g sól300ml woda &nbs...

W ostatnim czasie pokazywałam Wam na facebook'u produkcję pierogów. Dodałam jedynie, że zawierają one w sobie dużo, dużo białka i pochodzą z rodziny bobowatych. Dzisiaj mogę zdradzić, iż chodziło mi o soczewicę. Od niedawna bardzo dużo zaczęłam o niej ...

Co było Waszym ulubionym deserem z dzieciństwa? U mnie wysokie miejsce na podium zawsze znajdowało ptasie mleczko. Ale nie to z pudełka popularnego producenta czekoladek, lecz w formie domowego deseru, który robiło się z ubitego niesłodzonego mleka sko...

Ciastko marchewkowo-kokosowe podane z tahiniŚniadaniowe wypieki bywały kiedyś moją ulubioną wersją śniadania. To taka mała forma rozpieszczenia się z rana przed długim i męczącym dniem. Najlepiej jednak, gdy nasze ulubione ciasto robimy w wersji tylko...

Ciasteczek Ci u nas dostatek, ale my zawsze czujemy niedostatek w naszej kuchni i szukamy nowych smaków, przepisów i połączeń. Jedno z nich prezentujemy Wam dzisiaj, jak dla nas połączenie harmonijne, słodkie, chrupiące i kruche, czyli jak najbardziej ...

Bułki do dzisiejszego obiadu znowu z mąki na chleb góralski pszenno- żytnie fajnie mięciutkie w środku i chrupiące na zewnątrz.Składniki:300 g mąki40 g drożdży2 łyżki cukru ( u mnie brązowy drobny)3/4 szklanki ciepłego wiejskiego mleka2 łyż...

Tradycja w niektórych rejonach Polski mówi, że nie ma Wielkanocy bez mazurków.W moim rodzinnym domu nie było mazurków.Jednak nie byłabym sobą, gdybym nie pokusiła się o ich upieczenie.W zeszłym roku kosztowałam ich po raz pierwszy.To zdecydowanie moje ...

Torcik zrobiłam na dzień mamy, a na blogu wrzucam z poślizgiem. Lekki jak puch, z warstwą maślanki, z truskawami które uwielbiamy i chrupiącymi migdałami. Można się w niego wgryzać i wgryzać i ciężko jest się opanować.biszkopt:5 jaj wielkość M50 ...

Ciasto w 100% "Dukanowe"biszkopt z otrębówmus z rabarbaru (czyli można w drugiej fazie)galaretka z hibiskusaSKŁADNIKI:4 jajka2 łyżki otrębów2 łyżki skrobi kukurydzianej lub dozwolonego budyniu1 łyżeczka proszku do pieczeniasłodzik800g rabar...

Takiego typu ciasta bez pieczenia kochają prawie wszyscy (włącznie ze mną) ;)Przepis idealnie sprawdzi się na rodzinnych uroczystościach - ładnie się prezentuje, jest smaczne i dosyć słodkie, dzięki czemu jeden kawałek wystarczy, żeby się zasłodzić :)G...

Wiosna to czas porządków. Wietrzenie szaf, zmianę garderoby na lżejszą, przygotowanie ogrodu dla roślin i oczyszczenie organizmu. Zima królowała w daniapełnowartościoweale i kaloryczne. Buraczane ciacho czekoladowe to zdrowe małeco ni...

Ho ho ho! No już niestety po świętach, chociaż może to i lepiej, bo jadłam za troje... Dzięki temu waga nie okazała się taka straszna i mniej kilogramów do zrzucenia w nowym roku ;) Jak tam Wasz Mikołaj? Bo mój zaszalał. Dostałam coś do ubrania, coś dl...

Jesienny, pachnący cynamonem, kardamonem i goździkami z lekką dyniową nutką. Cudownie kremowy i puszysty za sprawą ricotty. Na kruchym maślanym bezglutenowym spodzie z kakao i z leciutkim jak chmurka kremem z koksowej śmietanki z kawałkami chrupiących ...

Ciekawie wygląda, obłędnie pachnie i tak samo smakuje. Z wierzchu chrupiący, w środku puszysty, miękki i bardzo ziołowy. Dobry jest i na ciepło i na zimno. Naprawdę trzeba silnej woli żeby nie zjeść go od razu całego zaraz po wyjęciu z piekarnika. Tym ...

Składniki na ciasto:2 jajka1 żółtko600g mąki3 łyżki miodu0,75 szk. cukru2 łyżeczki sody1 kostka margarynypół łyżeczki proszku do pieczeniaSkładniki na polewę:4 łyżki cukru2 łyżki miodu0,5 kostki margaryny200g posiekanych orzechów włoskichSkładniki doda...