Przepisy z kategorii Tarty i ciasta kruche

Co robicie z czerstwym chlebem?Jedni robią tosty francuskie, inni grzanki.A ja zrobiłam pyszną tartę.Jest nieziemska - kremowa, truflowa, pachnąca pomarańczami i przyprawą do piernika.Jeśli tylko zostanie Wam chleb, lekko go podsuszcie i zróbcie ją kie...

Świat opanowały tarty z fantazyjnie ułożonymi kawałkami rabarbaru.Znajdziecie tarty budyniowe, jogurtowe, z bezą czy kremem migdałowym.Moją propozycją wypełnienia jest aksamitny sernik z kokosową nutą.Spód stanowi kruche ciasto kokosowe :)Uwierzcie mi,...

Tradycja w niektórych rejonach Polski mówi, że nie ma Wielkanocy bez mazurków.W moim rodzinnym domu nie było mazurków.Jednak nie byłabym sobą, gdybym nie pokusiła się o ich upieczenie.W zeszłym roku kosztowałam ich po raz pierwszy.To zdecydowanie moje ...

Pyszne!Oszałamiające!Wyśmienite!Świetnie się sprawdzą jako słodka przegryzka na przyjęcie sylwestrowe.Kruche ciasto wypełnione przepysznym orzechowym nadzieniem.Polecam je przede wszystkim z orzechami laskowymi, możecie jednak użyć innych - włoskich, p...

W tym roku zamiast makowca upiekę te oto babeczki.Takie na jednego kęsa :)Wykonacie je w formie do minimuffinek.Są niezwykle urodziwe i wbrew pozorom proste w wykonaniu!Kruche babeczki z makiem i marcepanem(składniki na 24 babeczki)200 g mąki125 g zimn...

Tak rozpoczynam jesień - od kokilki z ciepłymi owocami pod zdrowszą, bo owsianą, kruszonką.Aromat korzennych przypraw, który uwalnia się podczas pieczenia otula całe mieszkanie.Chrupiąca, maślana kruszonka idealnie współgra z jesiennymi owocami - śliwk...

Słodka, krucha, chrupiąca!Ta tarta to niesamowite połączenie smakowe: karmel, solone krakersy, czekoladowy ganache i trufle 3Czeko odlot!Musicie spróbować!Tarta truflowa(składniki na formę 35x11)100 g mąki pszennej typ 45030 g mąki krupczatki80 g z...

Wygląda naprawdę efektownie, a jego przygotowanie zajmie Wam niecałą godzinę :)Kruche cytrusowe ciasto, pyszna pomarańczowa konfitura i krem z białej czekolady przypominający w smaku słodzone mleko skondensowane.Pyszny!Mazurek pomarańczowy(składn...

Szybki miodowy przekładaniec z masą z kaszy manny.Aromatyczny i sycący.Można, a właściwie trzeba, przygotować go wcześniej.Po kilku dniach znacznie kruszeje i nabiera pysznego smaku.Polecam!Stefanka vel miodownik(składniki na dużą blachę 36x25)500 g mą...

Nietuzinkowe ciasto, którego nadzienie stanowi nietuzinkowy owoc.Delikatne, cynamonowe ciasto kruche i... pigwy.W tym roku wyjątkowo obrodziły, więc pomysł na wykorzystanie ich w cieście miałam już latem, widząc na drzewie ich ogrom.Gdy w końcu dojrzał...

W Stanach Zjednoczonych, w Święto Dziękczynienia, tuż po daniu głównym, gdzie na stołach podaje się pieczonego indyka, wjeżdża ona, tarta dyniowa.Odkąd pamiętam chciałam spróbować tego wypieku.Z zapasem moich dyń mogę w końcu eksperymentować z wypiekam...

Korzystam z trwającego sezonu na rabarbar i zajadam się nim niemal codziennie.Dzisiaj proponuję Wam kruche ciasto z soczystym smażonym rabarbarem otulonym morelowym biszkoptem.Zwieńczeniem są chrupiące słupki migdałów, które dodają wypiekowi charakterk...

Mój działkowy rabarbar już dojrzał!Do wykonania tej tarty potrzebowałam zaledwie 1 dużej łodygi, także mam jeszcze zapas na inne pyszności :)Jest orzeźwiająca w smaku i bardzo fajnie się ją porcjuje.Można ją śmiało transportować pokrojoną już w kawałka...

W moim rodzinnym domu nigdy nie piekło się mazurków na Wielkanoc.Nie jadłam go również nigdy dotąd.Przeglądając stare książki kucharskie i magazyny kulinarne skomponowałam przepis na ciasto kruche.Na wierzch zrobiłam pyszny ganache z mlecznej czekolady...

Pewnie słyszeliście o słynnym przepisie na sypaną szarlotkę?Może nawet już ją robiliście.A sypaną gruszotkę?To wariacja na temat szarlotki z udziałem gruszki.Stąd nazwa - gruszotka :)Sypana gruszotka(składniki na blachę 22x22 lub małą tortownicę)1 szkl...

Pewnie słyszeliście o słynnym przepisie na sypaną szarlotkę?Może nawet już ją robiliście.A sypaną gruszotkę?To wariacja na temat szarlotki z udziałem gruszki.Stąd nazwa - gruszotka :)Sypana gruszotka(składniki na blachę 22x22 lub małą tortownicę)1 szkl...