Przepis na ciasto jogurt i czekolada

W moim rodzinnym domu nigdy nie piekło się mazurków na Wielkanoc.Nie jadłam go również nigdy dotąd.Przeglądając stare książki kucharskie i magazyny kulinarne skomponowałam przepis na ciasto kruche.Na wierzch zrobiłam pyszny ganache z mlecznej czekolady...

Stare, sprawdzone, tradycyjne i regionalne przepisy są magiczne. Przekazywane z pokolenia na pokolenie zyskują na mocy. I takie przepisy kocham najbardziej. Może to dzięki miłości do starych książek, których zapach i treść chłonę. Przepis na koła...

Barazek - małe, kruche ciasteczka, obsypane z jednej strony sezamem, a z drugiej pistacjami, są jednym z najpopularniejszych dodatków do kawy i herbaty w krajach Bliskiego Wschodu.Najlepsze barazek można zjeść w dzielnicy Maidan w Damaszku, słyni...

Miało być całkiem co innego, miał być torcik na jutro na Dzień Matki ,ale wyszło jak wyszło..no bo nie wyszło tak trzeba i potem już była improwizacja i złość..bo widziałam w myślach torcik..a jednak rzeczywistość splotła mi figla..no,ale cóż wyszedł l...

Macie czasem tak, że rozsądek mówi, że trzeba coś zjeść, a całe ciało tęskni za odpoczynkiem i nicnierobieniem? Mnie to dopadło na tygodniu. Z braku przygotowanych wcześniej dań do odgrzewania, pomyślałam o pieczonych warzywach. Pomysł ewoluował w trak...

A po maju czerwiec. Za oknem sypialni mieszkają słowiki, śpiewają całe dnie bez zmrużenia dzioba! Pracownicy miłości. Co im daje siłę, by z płuc jak dwa listki akacji i z gardeł wielkości koralika dobywać głos tak mocny i donośny, że Continue r...

Jakiś czas temu zacząłem moją przygodę z domowym pieczeniem chleba. Zrobiłem żytni zakwas i bawiłem się w testowanie różnych przepisów dostępnych a internecie. Niektóre z nich zakończyły się sukcesem, niektóre totalną klęską!Pieczenie (ciast, ciastecze...

Pyszne ciasto brownie z polewą z chrupiących orzeszków ziemnych i karmelu.Dosyć rzadko wykorzystywane w pieczeniu orzechy ziemne, bardzo pasują do spodu brownie, równoważą słodycz i nadają przyjemny aromat.Brownie jest miękkie, wilgotne, gą...

Drożdżowe paluszki to bardzo łatwa i sprawdzona przekąska nie tylko na imprezę.:) Ciasto w smaku jest bardzo podobne do tego na pizzę, dlatego w zależności od swoich upodobań możemy przygotować je z czym tylko zechcemy. Nasza dzisiejsza propozycj...

Im jestem starsza, tym bardziej cenię domowe jedzenie w podróży. Kiedy czeka mnie kilkugodzinna droga zabieram ze sobą wcześniej przyrządzone kanapki, krakersy, słodkości. Kiedy podróż trwa 2-3 dni biorę kosz piknikowy w okrojonej wersji. Wolę&nb...

Dziś przepis na kolejny świąteczny wypiek - sernik kawowy na spodzie z ciasta piernikowego. Spód zrobiłam z ciasta z tego przepisu. Sernik jest bardzo zimowo rozgrzewający (również za sprawą dodatku cynamonu) i aromatyczny. To nieco zmodyfikowany przep...

Często piekę murzynka z różnymi kombinacjami dzisiaj z amaretto i białą czekoladą. Ciasto niezawodne, prostszego już chyba nie ma :) wystarczy połączyć składniki, upiec i można delektować się świeżym pachnącym ciastem.Jeśli nie chcecie używać alkoholu ...

Przez ostatnie tygodnie miałam przyjemność testować bardzo sprytne urządzenie jakim niewątpliwie jest blender GIRAFFE byZOO. To niezwykły, wysokoobrotowy blender z funkcją wytwarzania próżni. Urządzenie byZOO zostało wyposażone w mechanizm wytwarzania ...

Pamiętacie ten przepis?Dzisiaj porządkując rzeczy na komputerze odnalazłam te fotografie ;-). Ciasto idealne na koniec wakacji i początek września. Wilgotne z dodatkiem gruszek.Zapraszam!Przepis na moim blogu TUTAJ!

Uwielbiam ryby pod każdą postacią. Tym razem na moim stole zagościł łosoś wędzony. Postanowiłam przygotować go pod postacią rolady. Ogórek zielony świetnie połączył się z wyrazistym smakiem tegoż łososia. Powstała przekąska w postaci tzw. kęsów na raz ...

SKŁADNIKI: CIASTO DROŻDŻOWE: 300 g mąki orkiszowej 200 []