Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Gotowanie jest jak miłość. Należy do niego podejść bez opamiętania albo nie podchodzić wcale.- Harriet van HorneDrodzy przyjaciele,minęło sporo czasu od mojego ostatniego wpisu. Nieco ponad rok temu otrzymałam propozycję. ...

Słodkie, korzenne, odrywane bułeczki dyniowe. Pyszne :).SKŁADNIKI:Ciasto:3 szklanki mąki pszennej1/3 szklanki cukru kryształ7 g drożdży suchych50 ml wody80 ml mlekajajko3/4 szklanki puree z dyni20 g masła roztopionego1/2 łyżeczki soli1/3 łyżeczki cynam...

NA ZDROWO!!!Przy okazji poprzednich przepisów na zdrowe zamienniki niezdrowych deserów obiecywałam, że w najbliższym czasie pojawią się kolejne! I proszę! :)Dzisiaj prezentuję pyszne, kremowe i słodkie, za sprawą banana, ciasto "kopiec kreta"! :)...

Babeczka z kubka to jedna z największych ściem i przykładów wykorzystywania ludzi przez wielkie firmy. Podobną rzecz zrobić można w domu, a przepis krąży w sieci od lat i niektórym zdążył się już znudzić. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsOb...

Bezglutenowe ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką - delikatna, puszysta i pyszna drożdżówka z dużą ilością kruszonki :) Zjedzona w jedno popołudnie ;)SKŁADNIKI:zaczyn:100 ml ciepłego mleka50 g świeżych drożdży15 g cukru pudruciasto:4 żółtka150...

Bułeczki z czekoladą to chyba najłatwiejszy sposób na uszczęśliwienie moich dzieci. Często nadaję im różne dziwne kształty. Buźki spodobały się bardzo - można było wyjadać nosy i policzki. Same bułeczki są bardzo miękkie, ciasto w zasadzie rozpływa się...

Chcąc poprawić sobie humor po naukowej porażce zabrałam się za wyzwanie innego rodzaju :-) Od kiedy okazało się (a było to ponad rok temu), że czekają mnie uroki życia bez glutenu zapłakiwałam się, że muszę pożegnać się z pyszną domową pizzą, której pr...

Rękawica została rzucona, zatem musiałam podjąć wyzwanie. Dostałam propozycję - ugotuj coś bluesowego! Wszak lada chwila ruszają Olsztyńskie Noce Bluesowe!Szybki przegląd w głowie i oto jest - Mississippi Mud Cake. Dlaczego akurat to ciasto? Moje pierw...

Ostatnio mam wrażenie, że wszyscy pieką chałki. Wcześniej nie zauważałam, a teraz są wszędzie :) Dobrze wiecie, że moja miłość do ciast drożdżowych jest bezgraniczna, a chałkę uwielbiam! W dodatku u mnie w domu chałka drożdżowa była obowiązkowa na wiel...

Jestem zwolenniczką prostych ciast. Świeże drożdżowe z masłem albo ciasto z owocami najlepiej świeżymi, nagrzanymi słońcem. Dlatego wiosną i latem jadłabym wyłącznie proste klasyki, aby nasycić się sezonowymi owocami na cały rok. A sezon rozpoc...

Najprościej najlepiej! To stwierdzenie bardzo trafnie odnosi się do chleba, który upiekliśmy w czerwcowej Piekarni. Przepis przewiduje tylko kilka składników: mąka, drożdże, sól i woda. I jeszcze nieco oliwy. Prosto i bez kombinowania. Bardzo mi...

ciasto: 200g mąki pszennej50g cukru pudru1 jajko200g masłanadzienie:700g rabarbaru 1 cukier waniliowy1 łyżeczka cynamonu 1/2 szklanki cukru2 łyżki mąki ziemniaczanej1/4 szklanki żurawiny suszonejbeza:4 białka w temperaturze pokojowej 200 g cukru 1 ...

Słuchacie ? :) Właśnie trwa audycja z moim udziałem w radiu Egida ( www.egida.us.edu.pl ) ! Dla wszystkich którzy słuchają, a także dla pozostałych czytelników Dziurawego Kotła przygotowałam drobny prezent, idealny na koniec miesiąca – 5 obiadów na 5 d...

Dla miłośników suchych ciast, babka to wspaniały rarytas, a na wielkanocny stół , to obowiązkowe ciastoSkładniki:5 jajek1 szklanka oliwy1 szklanka oranżady2,5 szklanki mąki tortowej3 łyżeczki proszku do pieczenia1,5 szklanki cukruLukier2 łyżki cukru pu...

Proste, szybkie i bez pszenicy! A do tego przepyszne!Ciasteczka żytnie - u mnie dzięki przyprawie piernikowej stał się pierniczkami, można doprawić cynamonem lub wanilią i całkowicie zmienić ich smak :)Składniki:40 dag mąki żytniej200g masła4 łyż...

Uwielbiam te  bułeczki. Można je jeść na słoko jak i  z mięsem. Bardzo polecam, będą...