Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Wiem, że to nie sezon na pączki. Ale tym przepisem muszę się z Wami podzielić - nie chciałabym, by zginął w czeluściach dysku twardego mojego komputera i nigdy nie został odnaleziony. To przepis petarda! Takich pączków jeszcze nie jadłam! Musicie konie...

Od dawna chodziło za mną coś słodkiego.. Dreptało.. Podskakiwało...Zaczepiało..Szeptało..Wczoraj dopiero odkryłam co to takiego..Tarta!Słodka, budyniowa z owocami.. taka kaloryczna.. a taka pyszna..Ja..jak to ja.. pomysłów w głowie pełno (szkoda, że ta...

W nowym roku wszystkim Piekarkom i Piekarzom życzę dużo szczęści i radości oraz zajmowania się jedynie sprawami, na które będziecie mieliwpływ czyli między innymi udanych wypieków :-)Na rozpoczęcie 2016 rok Internetowa Piekarnia zaproponowała&nbs...

Tarta Tatin to rodzaj francuskiej tarty, której nadzienie w klasycznej wersji stanowią jabłka.Tarta powstała w 1898 roku wLamotte-Beuvron. Za jej twórczynię uważa się Stéphanie Tatin, która wraz z siostrą Caroline prowadziła hotel i restaurację, ...

Jakoś tak się dzieje, że z roku na rok coraz mniej odczuwam święta Bożego Narodzenia, cały ten klimat i świąteczny nastrój. Dlatego też w zeszłym roku, w szale świąteczno-noworocznych refleksji i postanowień, zdecydowałam, że za rok postaram się o to, ...

Czarnej porzeczki zbytnio nie lubię. Uwielbiam za to kompoty z niej,a także pleśniaka z dżemem z tego owocu.Szukałam kilka dni temu w swoich zapasach dżemu śliwkowego - nie znalazłam. Za to omyłkowo otworzyłam 2 słoiki dżemu z czarnej porze...

Po przerwie wracamy z klasyką.Chyba każdy z nas zna to ciasto. Relikt przeszłości, przysmak PRL-u.Przyznam szczerze- nie przepadam za tym wypiekiem. Moja rodzinka za to odwrotnie- gdyby mogli (gdybym na to pozwoliła;) )- jedliby codziennie.Są wak...

Pewnie macie już dość zamieszania wokół pączków? A ja jeszcze nie mówię pas.Usmażę je na ostatki.Chcecie i Wy?Oto przepis na 40 pysznych pączków.Składniki:0,75 kg mąki0, 75 dag drożdży7 żółtek¾ szklanki cukru125 dag masła1,5 szklanki ...

Jakie naleśniki są najlepsze? Oczywiście cienkie i delikatne.Takie właśnie naleśniki uzyskacie z tego przepisu. Zapieczone z farszem ze szpinaku, wędzonego łososia i sera pleśniowego stają się wyjątkowo pysznym daniem. Koniecznie podajcie z sosem jogur...

Brakuje mi czasu na pisanie bloga, na aktywne śledzenie nowych wpisów innych blogerek. Dziś więc wyjątkowo kilka zdjęć. Niech to będą inspiracje dla Was do szukania ulubionych letnich smaków.Biszkopt genueński. Inny od tradycyjnego, bo z dodatkie...

Składniki:Składniki na biszkopt:4 jaja 1/2 szklanki cukru kryształu3/4 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaSkładniki na masę:1 1/2 szklanki mleka1 budyń śmietankowy150 g masła/margaryny cukier puder do smaku 1-2 pomarańcze1 galaretka p...

Ostatnio ponownie wpadłam po uszy w literaturę kulinarną. Na dobrą sprawę jeszcze nie udało mi się porządnie wykorzystać pięknych książek podarowanych mi na urodziny i gwiazdkę, a już do biblioteczki dołączyła kolejna pozycja. Oczywiście, walczyłam ze ...

Chleb z dodatkiem ricotty długo zachowuje świeżość, dlatego często wracam do tego przepisu.Mięciutki, wilgotny .... wspaniały :)Ostatnio coraz częściej mam w kuchni pomocnika ;)przepis LiskiSkładniki500 g mąki pszennej typu 65020 g świeżyc...

Pięć lat temu uczestniczyłam w Blog Forum Gdańsk, gdzie obecna była również Sylwia Kubryńska. Nie pamiętam żebyśmy zamieniły słowo, ale niedługo później zaczęłam czytać felietony Sylwii w sobotnich 'Wysokich Obcasach'. Pierwszą Jej książkę dałam w prez...

Czekoladowy duszek na HalloweenCiasto bardzo czekoladowe z delikatną nutką wiśni :) w sam raz na jesienny wieczór...Składniki na biszkopt:6 dużych jajek( pamiętajcie że w temp. pokojowej) 4 łyżek mąki pszennej3 ...

Tradycja. Rytuały. Do nich należą też potrawy. Świąteczne. Nierozerwalnie związane ze świętami lub nie. Nie wyobrażam sobie jedzenia mazurków poza okresem wielkanocnym. Nie i już. To byłaby jakaś profanacja :). Ale już na przykład mięsa pieczone...