Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Tym razem miało myć coś drożdżowego na śniadanie. Ale wciąż brakuje mi zimy, więc trochę wyobraźni i mamy oprószone "śniegiem" muffinki. Najlepiej smakują ciepłe z rozpuszczoną czekoladą.SKŁADNIKI:Ciasto:- 300g mąki- 7g suchych drożdży- 30g masła...

Teleras to tradycyjne meksykańskie bułki używane najczęściej do kanapek zwanych tortas (przepis). Są duże, płaskie i mają charakterystyczne dwa nacięcia. Ich przygotowanie nie jest trudne, dlatego warto na weekendowy obiad zaszaleć i przygotować telera...

W zeszłym miesiącu postanowiłam zaszaleć i połączyć w chlebie gruszkę z pietruszką. Wtedy też podsmażyłam je na patelni i dodałam do ciasta pszenno-orkiszowego na zakwasie. Chleb bardzo mi smakował, a ponieważ sezon na gruszki trwa to postanowiłam pocz...

Pyszny chlebek ,który krąży od jakiegoś czasu po internecie,musiałam sama spróbować.Udał się pięknie,i był bardzo pyszny,na pewno zrobię znowu.Chrupiąca skórka i mięciutki środek-wystarczy masełko i pomidorek z własnego ogródka i mniam.....Składniki:&n...

Chleb pszenny (polski) na zaczynie drożdżowym, kolejny przepis ze starej rosyjskiej książki: "Plotnikov, Kolesnikov: 350 sortov khlebo-bulochnykh izdeli, 1940". W mojej wersji, zrobiony na jasnej mące pszennej (typ 550+650), bardziej przypomina w...

Turecki Borek to zdecydowanie moje klimaty :)Pierwszy raz przyrządziłam tę potrawę i bardzo nam smakowała, następnym razem wypróbuję wersję z innym nadzieniem.Cieniutkie jak pergamin ciasto, wypełnione smakowitym farszem po wyjęciu z pieca cudownie chr...

Kolejna rozgrzewka z cyklu , niebawem ŚWIĘTA , dzisiaj zapraszam na bardzo smaczną roladę makową .To ciasto ma dla mnie szczególne znaczenie , i nie może jego zabraknąć na stole świątecznym , jako dziecko 8 letnie ...

Składniki: 100 g mąki jaglanej 100 g mąki ryżowej 50 g skrobi z tapioki 125 g masła klarowanego 100 g nierafinowanego cukru trzcinowego 4 jajkaod szczęśliwej kury 1 czubata łyżeczka []

Przeczytałam ostatnio nagłówek w jednym z poczytnych tygodników, w którym autor prowadził rozważania nad nową modą na domowy wypiek chleba. Przyznam szczerze, że nie doczytałam artykułu do końca, tak zirytowało mnie słowo moda. To smutne, gdy modą nazy...

Zakupiłam ostatnio zieloną herbatę matcha (o tu:Nagomi) i nie mogłam się doczekać jej użycia.Przetrząsnęłam Internety w poszukiwaniu przepisu na ciasto z użyciem matcha.Znalazłam, owszem, i kilka mi przypadło do gustu - na pewno kiedyś je u...

Dzisiaj bezglutenowe ciasto z mąki ziemniaczanej. Klasyk kuchni włoskiej. Prezentowałam już na blogu to ciasto z rozmarynem. Przepis tutaj.Jest to ciasto o niezwykle piaskowej strukturze, po włosku nazywa się torta sabbiosa i pochodzi z Mantui. Wspania...

Bardzo lubię domowe pieczywo na własnej roboty zakwasie czy też drożdżach, jednak staram się spożywać je z umiarem i dodawać do wypieku błonnik w postaci siemienia lnianego. Tym razem mam dla Was przepis na chlebek żytni z suszoną śliwką i cudowną susz...

Zdradzam Wam mój ulubiony przepis na tort dyniowy najlepszy jaki jedliście! Tort jest lekki, delikatny, nie za słodki. A krem boski! W połączeniu z korzennym karmelem smakuje cudownie. Zdecydowanie najlepszy dyniowy tort jakiego kiedykol...

To może nie jest najlepszy temat na bloga kulinarnego, szczególnie, jeśli w drugiej części posta chcę Wam przekonać do upieczenia naprawdę pysznego ciacha. Ale... Skoro mnie tak męczyli przez cały tydzień, to mam teraz nieodpartą chęć dzielenia się wie...

Przychodzą różne fazy z wypiekami. Czasem są same owsiane wypieki z dodatkiem banana i nasion, czasem kruche ciastka z czekoladkami albo po prostu tygodniami nic. Muffiny to też postać, która wpada na chwilowy okres, ale potrafi ciągnąć się tydzień, wi...

Składniki:500 g mięsa mielonego (u mnie drobiowe, z indyka);500 g przecieru pomidorowego;1 puszka całych pomidorów wraz z zalewą (waga 400 g);250 g makaronu Rigatoni;200 g sera ricotta;350 g startej mozzarelli;1/4 szklanki startego parmezanu;1 jajo;1 p...