Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Z jednej strony jestem uwielbiam bogata w przyprawy kuchnię indyjską, a z drugiej tak skomponowane dania, gdzie przypraw praktycznie nie ma, i własnie takie dania uważam za najwyższa sztukę kulinarną. Dzisiejsze danie jest tak skomponowane, że j...

Podchodziłam do nich jak do małych robaków, albo do rzeżuchy. A teraz dodaję do mleka, deserów, a nawet prażę i dodaję do sałatek. Mowa o nasionach szałwii hiszpańskiej Chia. Nasiona chia są uznawane za jedne z najzdrowszych na świecie. S...

Ugotowane na twardo jajka w domowym sosie tatarskim to jedno z naszych ulubionych dań wielkanocnych. Klasyczny sos tatarski to zimny sos na bazie sosu majonezowego, z drobno posiekanymi pikantnymi marynowanymi w occie warzywami i grzybami. Ten pikantno...

Ciekawy pomysł na obiad dla kilku osób,przy którym nie narobimy się za dużo,a jest pyszny.Jest to przepis Mariety Mareckiej z programu Abc gotowania-który bardzo lubię.mięsko wychodzi mięciutkie a kapusta jest przepyszna przez połączenie jej z ananasem...

Na przełomie XVIII i XIX wieku jadano we Wrocławiu śledzie po polsku z dodatkiem rzodkiewek, jabłka, kaparów i goździków. To ciekawe i odważne połączenie smaków. W oryginale z octem winnym i oliwą, ja jednak Artykuł Dolnośląskie śledzie ...

Całym sercem kocham pomidory w każdej postaci, dlatego pojawiają się w większości moich dań. Włoskie smaki to moje smaki, więc możecie się spodziewać kolejnych wpisów właśnie w tym stylu.   Zainspirowana przepisem z blogu Kwestia Smaku, postano...

Po świętach znowu powróciłam do zdrowego odżywiania. Dodatkową motywację do zmiany nawyków żywieniowych daje mi udział w wyzwaniu Pimp My Age, o którym pisałamTUTAJ. Nie oznacza to jednak rezygnacji z małych przyjemności i spożywania wyłącznie ja...

Lubię ciasta nasączane syropem. To jest troszkę podobne do Lemon Drizzle Cake i kojarzy mi się z wyprawami na plac zabaw w dublińskim Phoenix Parku. W wiosenno-letnim sezonie kupowałam je zawsze z przyczepy serwującej pyszne domowe wypieki pod parkowym...

Smak Świąt zamknięty w pralince. Pękająca biała czekolada (u mnie oprószona złotem - sypkim barwnikiem spożywczym), wewnątrz miękkie wypełnienie o smaku pierników, którego słodycz przełamuje słony serek. Idealne do podjadania w Nowym Roku!Głównie dlate...

Ten tort przygotowywaliśmy już trzy razy. Najpierw próbnie, potem na chrzciny K. a ostatnio na urodziny Babci. Nadejszła wiekopomna chwiła i oto pojawia się przepis, który oczywiście nie jest tajemnicą ;) Bardzo prosty przepis jak zwykle, składniki łat...

Sery to świetna przekąska dla niespodziewanych gości. Przygotowanie deski serów nie wymaga ani dużego nakładu pracy, ani nie pochłonie zbyt wiele czasu. Wybór serów w różnych przedziałach cenowych jest ogromny, więc możną ją przygotować zgodnie z zasob...

Kalafior jest w Turcji jednym z zimowych warzyw. Latem się go raczej nie kupi, no chyba że w dużych marketach, jesli mamy szcęście oczywiście. Inne zimowe warzywa to seler, por, szpinak, brokuły, kapusta. Jeśli więc odżywiamy się warzywami sezonowymi t...

Delikatny, soczysty, niezwykle aromatyczny pieczony kurczak, a do tego młode ziemniaczki z koperkiem gotowane na parze i młodziutka pieczona słodka marchewka. Idealny obiad na pierwszy dzień lata.Szybki i bardzo smaczny.Warzywa korzeniowe czyli marchew...

W końcu! Kolteciki z warzyw z bulionu! fot. D.SzymborskaByło kilka nieudanych podejść do kotlecików warzywnych. No dobra więcej niż kilka. Wykorzystanie warzyw z bulionu okazało się nie takie proste, kotleciki, niezależnie od kształtu się rozwalały w c...

Biryani to tradycyjne danie pochodzące z kuchni indyjskiej. Składa się głównie z ryżu oraz mięsa z dodatkiem aromatycznych przypraw. Potrawę zapieka się w szczelnie zamkniętym garnku w postaci na przemian ułożonych warstw ryżu i mięsa. W zależności od ...

Sernik z dodatkiem skórki pomarańczowej to chyba moja ulubiona wersja, ale w tym dodatkowo są jeszcze pomarańcze zatopione w galaretce, razem z pysznymi bananowymi czekoladkami. Świetnie smakuje!Składniki na tortownicę 23 cm:Masa serowa:1 kg dobrego se...