Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Jedno z lepszych ciast jakie ostatnio jadłam. Sernik jest tak delikatny, że każdy jego kęs rozpływa się w ustach, a w połączeniu z frużeliną wiśniową smakuje wyśmienicie. Składnikispód: 15 dag herbatników maślanych,80 g masła.Masa ser...

sernik z solonym karmelemNie wstawiałem tu niczego od ho, ho i jeszcze trochę, choć tak się cieszyłem, że mam co najmniej 4 przepisy do dopisania dla Was. Niestety, ciągle coś przeszkadzało i wypadało. Dziś w końcu się udało. Na początek - sernik. Posz...

Czy ktoś z Was jest się w stanie połapać, co się dzieje w naszej aurze? Czas leci, jesień wydawałoby się coraz wygodniej się rozsiada, a tu... niespodzianka! Upały! Pomieszanie zmysłów, nastrojów, poplątanie smaków letnich z jesiennymi. Kiedy masz ocho...

Wieprzowina w zielonym curry- ostry smak orientuDo kuchni tajskiej nie trzeba namawiać. Od wielu lat jest to jedna z najbardziej popularnych i cenionych kuchni świata. Kuchnię tajską tworzą potrawy pełne kolorów i mieszanki zdecydowanych smaków. Mimo, ...

Kiedy na straganach pojawiają się śliwki to dla mnie znak, że lato nie potrwa już długo. Z jednej strony to pesymistyczna wiadomość, z drugiej zaś nie lada bodziec do kulinarnych i smakowych szaleństw. Wiem już, że czas na przetwory, że pomidory będą t...

Frytki to owoc zakazany - smakują nieziemsko, ale włażą w boczki równie gładko.A zatem co zrobić gdy jesteś na diecie i popijając dozwolony kieliszek wina (z przymrużeniem oka - sztuk jeden), a Twoi znajomi zapychają głód chipsami, orzeszkami tudzież i...

Nawet taki pogromca cukru jak ja musi czasem podnieść sobie jego poziom we krwi. :) Najlepiej czymś super pysznym, jak np. panna cotta. To mój ukochany włoski deser, delikatny i słodki, ale nie ciężki i mdlący. Po prostu idealny. Korzystałam z kilku pr...

Truskawek nigdy dość. A na taki słoneczny dzionek tylko sernik na zimno.Jest leniwie, jest niedziela, jest pięknie, do szczęścia już tylko kawa i coś słodkiego :)Proponuję więc coś wyjątkowego, lekki sernik bez żelatyny, z agarem, który to jest wytwore...

Z dzieciństwem zawsze będę mile kojarzyć ryż gotowany na mleku z prażonymi jabłkami z cynamonem i cukrem. Teraz lubię przyrządzać go na wiele innych sposobów, pomimo to - klasyk zawsze pozostanie najlepszy. Okrągły pełnoziarnisty ryż przybrał dzi...

Gravlax, czyli peklowny łosoś to kwintesencja skandynawskiej kuchni. Danie składa się z minimalnej liczb składników. Jest proste jak złożenie stolika z Ikea, a jednocześnie eksploduje smakiem i aromatem ryby. Podobno historia dania sięga średniowiecza,...

Dzisiaj przepis przepyszny i zdrowy. Danie wegańskie, które powinno zasmakować wszystkim. Nie ma wiele wspólnego z kuchnią żydowską, jaką znamy w Polsce, jest to za to typowa kuchnia izraelska - pozostająca pod wyraźnymi wpływami arabskimi. Potrawa jes...

Knedle chlebowe z korzennym sosemBłyskawiczne twarogowe knedle to doskonały pomysł na wykorzystanie czerstwego pieczywa.Dodatek wanilii i skórki cytrynowej nadaje im niepowtarzalnego charakteru, mają wyrazisty smak, który bardzo dobrze się kompon...

Miałam niecałe trzy latka, ale pamiętam ten dzień, kiedy podczas zimy stulecia (w 1978 roku) jechaliśmy do babci Helenki w Wałczu zielonym maluchem. Mróz trzaskał i skrzył się wokół. Zima była jak sie patrzy, jak to mówią. Jak okiem sięgnąć było ...

pieczona szynkaDziś zaproponuję przepis, który powinien znaleźć uznanie, u wszystkich miłośników pi...

Słoneczna aura za oknem sprawia, że chce mi się wiosny, kwiatów, ciepła itp itd. Dlatego na moim stole pojawił się już kwiecisty, wiosenno wielkanocny obrus, a po południu idę zapolować na jakieś kwiatki, żeby było jeszcze przytulniej. Wracając do obru...

SAŁATKA Z PIERSI KURCZAKA – to przepis, który opracowałam we współpracy z FARMIO – marką znaną z jaj od kur karmionych paszą wolną od GMO i kurczaka bez antybiotyków. Można go z powodzeniem podawać na rodzinnych imprezach  jak i na grillu w ogródku. Do...