Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Takie smaki to nie do końca są moje smaki, mam bardzo niską skalę ostrości i nie lubię pikantnych potraw. Taki obiad zrobiło mi moje najstarsze dziecko co dla odmiany uwielbia taką kuchnię :) ciągle opowiada co to sobie na tych studiach wygotowuj...

"Kolejny deser "szklankowy". Taki, jaki najbardziej lubię, czyli kwaaaaśśśśśśny:) W oryginale (przepis Anny Olson) zamiast jogurtu była szklanka kremówki, ubita na sztywno, ale zależało mi na "odchudzeniu" deseru stąd ta podmiana. Kalorii m...

Dzisiaj znowu banalnie. Coś słodkiego, coś prostego co można przygotować w środku tygodnia w tzw. 5 minut. A co jest prostszego niż mus. Kiedyś już prezentowaliśmy przepis na mus cytrynowy, dzisiaj podmienimy tylko owoc ale pozostaniemy w barwach flagi...

1½ kg schabu,około 10 suszonych śliwek,około 10 suszonych moreli,4 łyżki miodu,olej do obsmażenia.Marynata:3 łyżki oleju,4 goździki,4 kulki ziela angielskiego,łyżka majeranku,8 ziaren czarnego pieprzu,sól (wg uznania).Mięso z tego przepisu wychodzi a...

Nawet nie zliczę ile już podczas prowadzenia tego bloga było pierwszych rzeczy w kuchni. Pierwsze bułki. Pierwszy chleb na zakwasie. Pierwsze pierogi. Wciąż jestem przed pierwszym tortem. Fantastyczne jest to, że blog przymusza do rozwijania się. W ost...

Śledzie to obowiązkowa potrawa na wigilijnym stole. Nie dość, że smaczne, to do tego zdrowe i naprawdę tanie. Każda gospodyni ma swoją sprawdzoną recepturę według której od lat przygotowuje ten rybny rarytas. W moim rodzinnym domu są to czerwone śledzi...

Nie wiem, czemu tak długo wzbraniałam się przed tradycyjnymi zupami? Może dlatego, że często mogłam jeść je u Mamy, a może dlatego, że wydawały mi się takie zbyt zwyczajne?Dziś bardzo cenię sobie tę zwyczajność i prostotę, ba, uważam ją nawet za ...

Hej :) Widzę, że mój budyń truskawkowy cieszył się dużym zainteresowaniem. Dzisiaj kolejna wersja, chyba jeszcze pyszniejsza, budyniu jaglanego - jaglany budyń czekoladowy. Dodałam do niego domowe masło z orzechów włoskich. W weekend podam przepis na j...

Odmładzające masło do ciała z olejem arganowym i powstałym z maceratu różanego olejem.Masło szybko się wchłania pozostawiając skórę miękką, delikatną, zregenerowaną i nawilżoną. Efekt jest zachwycający. To zdecydowanie będzie jeden z moich ulubio...

Święta coraz bliżej. Dlatego chciałabym przypomnieć stare, sprawdzone przepisy świąteczne i te najnowsze pomysły. Dzisiaj chciałabym podzielić się przepisem na pyszną kaczkę. Jako, że jest pracochłonna robię tę wersję raz do roku, właśnie na Boże Narod...

Oj, ciężko po Świętach :) Żeby poczuć się trochę lepiej, przyda się wysiłek fizyczny (choćby spacery) i lżejsza dieta, pełna białka. Jego dobrym źródłem będzie domowy twaróg z maślanki - kremowy, ale jednocześnie lekki i nietłusty, w sam raz! Przygotow...

pieczona miruna - aromatyczna i soczystaPo ośmiokrotnych zmianach w moim zawodowym życiu wróciłam tam, skąd przyszłam. Tylko teraz pewna i zdecydowana, że właśnie to mnie kręci i tak chcę pracować :)Mnóstwo stresu i rozterek, ale opłaciło się, że...

Biszkopt z masą budyniową truskawkami i galaretką, czyli klasyka sezonu truskawkowego. Jeśli jeszcze ktoś nie robił tego pysznego ciasta, serdecznie zachęcam, żeby spróbować.Składniki: U mnie blaszka 40x24cmNa biszkopt rzucany z przepisu Dorotki link5 ...

Dziś chciałam Wam zaproponować coś na szczególny obiad. Pierś kaczki. Ostatnio w porgramie "Hell's Kitchen" Wojciech Modest Amaro powiedział, że jeżeli w karcie jest kaczka, to osoba recenzująca restaurację na pewno ją zamówi. Na szczęście naszymi rece...

Zaczęłam na nowo ćwiczyć i przekonałam się, że ostatnią rzeczą, na jaką człowiek ma ochotę po 10 km marszu jest gotowanie czegokolwiek. W takich sytuacjach ratunkiem są sałatki - bo są szybkie i najczęściej (tak jak i tym razem) nie wymagają wyjścia po...

Tej sałatki nauczyłam się na kursie kucharskim.Jest bardzo prosta, szybka, a do tego pyszna!Składniki:- 1 puszka białej fasoli- 2 szalotki- 2 duże garście startego parmezanu- ok. 3 łyżek dobrej oliwy z oliwek- sól- pieprz- kilka kropel soku z cyt...