Przepisy z kategorii Dania główne

klasyk w wersji nieco odchudzonejChilli con carne w wersji oryginalnej przygotowuje się z wołowiny. Ja jednak postawiłam na mięsko chudsze i lżejsze, a mianowicie indyka.Uwielbiam gotować, ale nie mogę powiedzieć tego o okiełznaniu bałaganu jaki ...

czyli gulasz napakowany fasolką i jej siostramiStrączkonow czyli "danie na spontanie", które okazało się hitem. Wymyślone jakiś czas temu z potrzeby zrobienia czegoś na dwudniowy obiad. To danie gości u nas często i za każdym razem smakuje inaczej :)Go...

pieczona miruna - aromatyczna i soczystaPo ośmiokrotnych zmianach w moim zawodowym życiu wróciłam tam, skąd przyszłam. Tylko teraz pewna i zdecydowana, że właśnie to mnie kręci i tak chcę pracować :)Mnóstwo stresu i rozterek, ale opłaciło się, że...

czyli młodsza siostra bretonaNooo i w końcu, wreszcie, uff. Po ośmiu latach świetlnych dodaję nowy post!Tak się stęskniłam za moim blogiem i dodawaniem nowych przepisów. Ostatnio, po zmianie pracy, pracowałam całymi dniami i nie miałam czas...

alternatywa dla tradycyjnych ruskichUwielbiam pierogi. Jeść i robić :) Po raz kolejny zamieniłam mąkę pszenną, której w ogóle nie używam od około 3mc, na mąkę orkiszowąpełnoziarnistą. Ciasto jest bardzo dobre w smaku i lepi się również super, nie...

z pomidorami, papryką i cebuląRośliny strączkowe pojawiają się u mnie ostatnio coraz częściej. Szafka przepełniona różnymi soczewicami, grochami i innymi strąkami, które czekają na swoją kolej :) Tym razem wykorzystałam ciecierzycę. Z połowy zrobiłam g...

podany z kasząjaglanąBoczniaki to danie potwierdzające, że nie zawsze to, co jest piękne jest pyszne, a raczej coś co wygląda niezbyt apetycznie może być pyszne. Gulasz z boczniakami nie wygląda super apetycznie. Jednak naprawdę warto spróbować, ...

pierogowaalternatywabez mleka i białej mąkiPyszne i zdrowe pierożki pełnoziarniste. Bez posmaku chlebowego, który wyczuwalny jest np. w pierogach z maki żytniej. Smak orkiszowych podpasował mi idealnie. Ciasto lepi się również bardzo&...

podany z jogurtowo-bazyliowymsosem i ziemniaczkami z wodyOstatnio postanowiłam opróżnić zapasy zalegające w szafkach, lodówce i zamrażarce, staram się więc gotować na tych właśnie produktach. Strasznie naszła mnie coś wczoraj ochota na pomidorki ...