Przepisy z kategorii Na śniadanie

Krótko i na temat: dołączam do grona fanów tego chleba zaczerpniętego od Tatter.Wyszedł miękki, z wilgotnym miąższem, idealny chleb na co dzień. Będę go piekła regularnie!Udał mi się naprawdę dobry, mimo iż miałam obawy - ze względu na mój zakwas 100% ...

Od kiedy na Gwiazdkę dostałam książkę Hamelmana, postanowiłam na poważnie zabrać się za pieczenie chleba. Ze względu na respekt i lekki strach, zaczęłam od wypieków na zaczynie drożdżowym - na pierwszy rzut poszły bagietki na zaczynie poolish - aromaty...

Na dzisiejsze śniadanie przygotowałam twaróg - to było drugie podejście po pysznym i kremowym twarożku z maślanki. Ten jest równie pyszny, idealny z jogurtem i świeżymi warzywami - i równie łatwo go przygotować. Największym problemem może być dostanie ...

Oj, ciężko po Świętach :) Żeby poczuć się trochę lepiej, przyda się wysiłek fizyczny (choćby spacery) i lżejsza dieta, pełna białka. Jego dobrym źródłem będzie domowy twaróg z maślanki - kremowy, ale jednocześnie lekki i nietłusty, w sam raz! Przygotow...