Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Sałatek na blogu dużo ale tak pięknie prezentującej się sałatki z majonezem to chyba jeszcze nie ma. Leśna polana to po prostu zwykła sałatka ale podana w niespotykanej formie torcika-niby łączki na której rosną grzybki. Sałatka wspaniale prezentuje si...

Dziś zapraszam na jesienną sałatkę z dynią, ricottą, fasolką i jarmużem. To jeden z tych przepisów, których źródłem jest czyszczenie lodówki z wszelkich resztek, dlatego łatwo zastąpić wybrane przeze mnie składniki. Aby sałatka zyskała na wyrazistości,...

Biszkopt genueński. Takie cudo pieczone bez proszku do pieczenia za to z topionym masłem. Idealnie kakaowy, wspaniale komponuje się z waniliowym sernikiem na zimno.Składniki:Biszkopt:3 duże jaja1/4 szklanki drobnego cukru1/2 szklanki mąki pszennej30 g ...

Crème de cassis według źródła, to likier z czarnych porzeczek produkowany w Burgundii. We Francji nie pije się go w stanie czystym, jest podstawą licznych koktajli, należących do grupy aperitifów, z których część jest nazywanych kir. Pyszny likier z cz...

Miód różany, majowy miodek z mniszka lekarskiego, a teraz cudownie aromatyczny miód fiołkowy. Kwiatkami fiołkami można aromatyzować nie tylko cukier, ale też miód. Płatki fiołka wystarczy zalać podgrzanym delikatnie miodem wymieszanym z sokiem z cytryn...

Galaretka nie musi być nudna, bo z torebki... Wystarczytrochęsiępostarać i zmiksować zdrowe, polskie, mrożone owoce, połączyćz żelatyną i mamy domową wersję sztucznego paskudztwa, zdrową, pyszną i piękniesięprezentuj...

Indyk w pomidorach, marchewce, cebuli z dodatkiem świeżych ziół to propozycja na prosty, szybki, smaczny i rodzinny obiad.Do dania można dodać suszone zioła, ja jednak skorzystałam z mojego balkonowego zielnika, tymianek i oregano w tym rok...

Batatowy placek owsiany;z gruszką duszoną w maśle orzechowymale mi się dzisiaj dobrze spało.. z rana tak patrzę na zegarek i takie nie.. aż tak długo spałam(jak na mnie)? :Oorganizm chyba wyczuwa, że szkoła i korzysta :DPrzepis:40g płatków ...

Takie wafle, robione kiedyś przez moją Mamę, jadałam w dzieciństwie.Potem na długi czas zapomniałam o tym przepisie i ostatnio mnie naszło, by go odkurzyć.W tym przywracaniu pamięci pomogła mi książeczka "Ciasta na rodzinne spotkania" z serii "Bi...

Chłodnik truskawkowyStrawberry cold soup, for English scroll downChłodnik truskawkowy postanowiłam zrobić po tym, jak rozmawiałam o nim z Szefer w kuchni. Jadła go w pewnej restauracji z czerwonym pieprzem i stwierdziła, że był bardzo pyszny. Byłam bar...

Lubicie czasami napić się czegoś aksamitnego, mocno mlecznego i zimnego? Czegoś takiego, co będzie słodkie, śmietankowe i idealnie zaspokoi pragnienie wraz z chrapką na słodkie? Ja uwielbiam! Często sięgam po milkshake bądź mleka smakowe. Są słodkie (w...

O metodzie sous vide zapewne wiele osób słyszało. W uproszczeniu jest to gotowanie potraw w niskich temperaturach po uprzednim zapakowaniu ich w próżniowe woreczki. Dzięki tej metodzie produkty po ugotowaniu są delikatne w smaku i bardzo aromatyczne. A...

Nie wiem jak Wy, ale ja podczas upałów tracę apetyt i jedyną rzeczą, o której myślę, to po prostu woda. Najlepiej zimna i z soczystymi owocami. Moja propozycja to zwykła woda mineralna z lodówki z truskawkami i kawałkami limonki. W sam raz na upały.Upa...

4 pojedyncze filety z kurczakasól, czosnek granulowany Marynata:4 łyżki oleju1 łyżka sosu sojowego1 płaska łyżeczka vegety (dałam "zielone" ziarenka smaku)1 płaska łyżeczka słodkiej papryki1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego4 &n...

Walentynki już za nami, więc niestety z postem się trochę spóźniłam. Ostatnio mam trochę na głowie i sama nie wiem, w co ręce włożyć :( Bardzo mi przykro, że nie daję rady pisać na blogu tak często jak jeszcze jakiś czas temu, ale postaram się na...

Zielony? Znaczy do przodu.Wiosna (znów) się zbliża. W tym roku witam ją dwumetrowym bałwanem i zapaleniem płuc. Zimowy okres był ubogi w domowe obiady, warzywa i owoce, jakoś tak wyszło, że mało czasu spędzałam w kuchni, a jeszcze mniej z aparatem. (zd...