Przepis na ciasto 10 minut

Laptop ciągle w naprawie, a ja powoli robię porządek z wersjami roboczymi postów. Raz na jakiś czas odnajduję jakieś nieopublikowane perełki. Przy części nawet są już obrobione zdjęcia, więc nie pozostawię Was bez inspiracji.Jestem typem mięsożercy, ni...

Dzisiaj przychodzę z przepisem na pyszną roladę.Połączenie warzyw z mięsem ma wiele korzyści, również smakowych, ale przede wszystkim znowu przemycam warzywa, a i nie trzeba dodatkowego sprzętu co dla wielu jest problemem.Roladę przygotowuję bardzo rza...

Kolejna pyszna propozycja zdrowego posiłku. Taki talerz rozgrzewającej kaszy nasyci organizm na dobre 3-4 h, trzeba jednak pamiętać że przy wyborze kaszy najlepiej wybierać te które są pakowane luzem a nie w woreczkach. Dodatkiem do kaszy było tofu ale...

Przepis na klasyczne, kilkuskładnikowe ciasteczka. Są kruche, odpowiednio słodkie wypełnione ulubionym dżemem lub innym słodkim smarowidłem. Błyskawiczne w wykonaniu. Wprost idealnie nadają się do popołudniowej herbaty, lub na prezent dla najbliższych....

Sernik nie jest ciastem, jest deserem, którego jakość zależy w największej mierze od rodzaju i jakości sera, jakiego użyjemy do jego przygotowania. To od niego będzie zależała jego struktura po upieczeniu, a nierzadko i smak. Bo są serniki i są Sernik...

Dziś mam dla was kolejny post z serii śniadaniowych inspiracji. Jest to już dziesiąty "pucharkowy" wpis i mam nadzieję, że nadal chcecie oglądać moje śniadania.;)Na pierwszym zdjęciu znajduje się prosty budyń kukurydziany z dodatkiem dyni, banana...

Na dworze buro i ponuro, więc najwyższy czas aby na naszych stołach pojawiły się rozgrzewające, kolorowe i aromatyczne dania. W mojej jesiennej kuchni królują warzywa! Tym razem przygotowałam roladki z bakłażana nadziewane mozarellą iszynką parme...

Jeszcze nigdy nie wyszedł mi tak dobry sos boloński! Intensywny w smaku, gęsty, niezwykle aromatycznyi bogaty - to po prostu ideał. Wiadomo, do efektu doskonałego dąży się często latami. Tak też było z moim sosem bolońskim - eksperymenty z propor...

Kamila...uwielbiam kuchnię chińską, uwielbiam sos sojowy, makaron ryżowy, słodko-kwaśne smaki a przede wszystkim woka? Dlaczego? Bo to najbardziej uniwersalne narzędzie, w którym można przygotować pyszne a jednocześnie szybkie danie. Dziś na pewno go u...

Nie ma to jak pyszne, gorące risotto w chłodny zimowy dzień... Jednym z popularnych gatunków ryżu, który bez problemu dostaniemy w Polsce, idealnym do risotto jest Arborio o półtwardym ziarnie i sporej zawartości skrobi. Włoski ryż nadzorowany jest prz...

Dziś coś bardzo prostego, lekkiego, taniego i naprawdę smacznego. Gwarantuję, że zasmakuje nawetumiarkowanym wielbicielom kaszy jaglanej. Osoby niejedzące nabiału mogą ominąć pozzarellę - też bedzie smacznie, a parmezan zastapić płatkami drożdżow...

Składniki na spód:- 200 g suszonych daktyli- 130 g blanszowanych migdałówMigdały i daktyle grubo posiekać. Umieścić w malakserze i miksować kilka minut. Migdały powinny być drobno zmielone, a masa kleista. Podczas miksowania warto co jakiś czas sprawdz...

Cykoria. Przez wielu z nas wciąż omijana na sklepowych półkach. Wygląda niepozornie - ot zwykłe, białe, liściaste warzywo o opływowym kształcie. Nic specjalnego. A może jednak? Otóż tak! Cykoria ma mnóstwo interesujących właściwości odżywczych. Jest ni...

Futomaki, to grube rolki ryżu owinięte w arkusze z glonów nori, nadziane dodatkami warzywno-rybnymi. Nazwa pochodzi od przymiotnikafutoi oznaczającego: gruby, tłusty.To maki szczególnie popularne w domach japońskich i koreańskich.Ja swoją przygod...

Jeśli nie macie co zrobić z jednym, samotnym bakłażanem w te ponure, wrześniowe dni, to może taki pomysł się przyda? Bardzo, bardzo, bardzo dobre połączenie smaków. Bez ryżu, kaszy, czy mięsa. Smaki pięknie się dopełniały, potwierdzone przez dwa podnie...

Przeglądając przepisy na blogu łatwo zauważyć jak bardzo lubię robić (i jeść!) wegańskie pasztety. Jednak po pasztetach z warzyw, z gruszką oraz z żurawiną czas na zupełnie nową recepturę. Tradycyjnie pasztety piecze się w różnorakich foremkach, ...