Przepis na ciasto 10 minut

"Tell me, baby, tell me slowlyAll the things you couldn't show meTell me one more time before I leaveNow I see you never knew meLook at you, you look right through meTell me one more time before I goI don't believe you when youSay you love me mostAnd w...

Jak piszą stare książki kucharskie, na konfiturę wybieramy owoce pierwszego gatunku. Muszą być dojrzałe, świeże, dorodne, nie uszkodzone, ładnie zabarwione. Chcemy przecież zachować ich piękny kolor, kształt i aromat, by zimą wykorzystywać je do ...

Kto powiedział, że poranne płatki muszą być nudne? Gryczanka z miodem gryczanym i dwójniakiem to propozycja na prawdziwie dekadencki poranek.Zwykle na śniadanie jemy owsiankę albo jaglankę. Mieszamy je z owocami, orzechami, czasem parmezanem i pomidora...

Marchew jest wspaniałym warzywem z uwagi na wielość witamin i składników odżywczych jakie posiada. Jej charakterystycznym znakiem rozpoznawczym jest wysoka zawartość prowitaminy A –czyli karotenu. Oprócz niego w marchewce można odnaleźć ró...

Grudniowe Gotowanie za Głosowanie było dość emocjonujące, gdyż do ostatnich minut nie było wiadomo, kto zostanie zwycięzcą miesiąca. Po zaciętej walce jednym głosem na prowadzenie wysunęły się kluseczki z ricotty zapiekane w sosie pomidorowym, które po...

Dla jednych to ulubione ciasteczka, dla innych totalna pomyłka. Oreo - w wersji oryginalnej - bardzo kakaowe herbatniki przełożone bardzo słodkim waniliowym kremem. Nie trzeba być ich fanem, żeby zakochać się w tym serniku! Ciasteczka są jedynie przyje...

W hummusie zakochałam się całkiem niedawno. Po wypróbowaniu wszystkich dostępnych rodzajów, jakie udało mi się znaleźć w mojej okolicy, postanowiłam sama zabrać się do roboty. W końcu to nie takie trudne. Na tapecie były już hummusy tradycyjne z ...

Składniki:4 kg ogórków0,5 kg papryki0,5 kg marchewki0,5 kg cebuli1 szklanka octu2 łyżki cukrusólpieprz2 ząbki czosnkuUmyte ogórki obieramy ze skórki,kroimyw plasterki.Paprykę kroimy w cienkie paseczki o długości 4-5 cm. Cebulę kroimy w piór...

Bardzo proste, bardzo letnie i bardzo pyszne…U mnie tylko 2 pomidory bo z mężem sami zostaliśmy, dziecko nasze na tournée z chórem szaleje, jak co roku. I coś zbyt dużo tego sera dałam… ale nieszkodzi i tak było to cudowne danie, do powtórzenia...

Takie sobie smakowite pieczyste na weekendowe obiady.4-6 porcjiPrzygotowanie 25 minutPieczenie od 1 h do 2 h w zaleznosci od preferowanej temperatury1 kurczak 1,5 kg minimu czyli z dobrej hodowli albo eko/bio100 g maslaPol peczka zielonej pietruszki i ...

Po brownie, przyszedł czas na brokuła, bo nie może być zbyt słodko. :) Brokuł, z tego co mi się wydaje, nie gościł jeszcze w progach kaszomanii. A zatem czas najwyższy. Danie jest banalnie proste i nie da się go zepsuć. A efekt? Świetny. Połączenie kas...

Szybka i smaczna przekąska w sam raz na obiad lub ciepłą kolację. Bułeczki szczególnie smakują dzieciom. Składniki4 bułki kajzerki30 dag pieczarek2 cebulesól, pieprz2 łyżki sosu sojowego ( można użyć vegety)4 łyżki oleju5 łyżek wodyłyżka mąki pszen...

Wygodne paczuszki sezonowych warzyw do pieczenia na grillu pod przykryciem lub wpiekarniku, do podania z grillowanym mięsem i pysznym sosem. Warzywa z tych sakiewek są chrupiące i mięciutkie, mało przy nich roboty, polecam na imprezę.Składniki na...

Składnikiśliwki 2 kg cukier 1kg imbir dużykawałek cynamon mielony 1łyżka kardamon 1 łyżeczkacytryny 2duże WykonanieŚliwki umyć, przeciąć na połowę, wypestkowa,zasypać cukrem i pozostawić na noc.Rano zlać sok ,i ogrzewa...

Kolejna już na blogu wariacja szaszłykowa, tym razem inspirowana kuchnią węgierską. Kilka lat temu podczas wakacji na Węgrzech jadłam takie połączenie szaszłyk + leczo. Do tego były ziemniaki pieczone z ziołami. Mi się umyślała jako dodatek quinoa, pie...

Mimo, że to już dobrze wrzesień, lato nas nie opuściło. Czasami latem mam większą ochotę na miseczkę lub dwie zupy pełnej warzyw, niż na jakieś cięższe danie. Ta zupa idealnie się wpisuje w powyższy opis. Niestety jest z nią trochę zabawy, przede wszys...