Przepisy z kategorii Przetwory

Hasło "Zielono mi!" nieustannie krąży mi po głowie. Kolejna zielona potrawa przed Wami. Kwiecień to miesiąc, w którym pozbywamy się resztek przetworów, zapraszam zatem na zupę ogórkową!Składniki:duża ćwiartka z kurczaka3 średnie marchewki3 małe ziemnia...

Składniki:4 kg ogórków0,5 kg papryki0,5 kg marchewki0,5 kg cebuli1 szklanka octu2 łyżki cukrusólpieprz2 ząbki czosnkuUmyte ogórki obieramy ze skórki,kroimyw plasterki.Paprykę kroimy w cienkie paseczki o długości 4-5 cm. Cebulę kroimy w piór...

Składniki:5 kg drobnych ogórków3 marchewkikoperkilka ząbków czosnkuziele angielskiegorczycaZalewa:20 szklanek wody1 i 1/3 szklanki octu 10%1 i 1/3 szklanki cukru3,5 łyżki soliOgórki myjemy i namaczamy przez godzinę. W międzyczasie przygotowujemy słoiki...