Przepis na ciasto 10 minut

W tym roku nie gotuję ani nie prezentuję dań świątecznych. Koleżanka przywiozła mi zapas białej, domowej kiełbasy i stos jajek na szybkie jajecznice i omlety.Ostatnie tygodnie pochłonęły mój cały zapas energii i gdyby nie szczęście do ludzi, z którymi ...

Miałam zostać dzisiaj dłużej pracy, ale z racji tego, że program na którym miałam pracować nie chciał współpracować wróciłam od dawien dawna nad wyraz wcześnie do domu :) Po drodze mała rozkminka co zrobić na obiad - co mam w domu, co powinnam kupić i ...

Bardzo lubię małe cukinie. Mam na nie dużo więcej pomysłów niż na te wyrośnięte (które w 90 % trafiają do placków cukiniowych ;)). Małe jem na bieżąco - zazwyczaj przekrojone wzdłuż, posypane ziołami i parmezanem, polane dobrą oliwą i upieczone w pieka...

Upieczone z mąki gryczanej. Lekkie i zdrowe. Zamiast cukru: ksylitol.Winogrona użyłam włoskie bezpestkowe.szklanka mąki gryczanej1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczeniaszczypta solipół szklanki ksylitolu4 jajapół łyżeczki...

Kupiłam botwinę. Liście były tak ogromne, że postanowiłam zrobić gołąbki. Liscie botwinki są bardzo delikatne, najlepiej sprawdziło się ugotowanie ich na parze. Liście pachną szpinakiem.Zrobiłam z kaszą jaglaną i z czerwoną soczewicą. Obie wersje...

Dziś polecam znaną sałatkę caprese lecz podaną w oryginalny sposób z pieczonymi pomidorkamioraz szynką parmeńską.Składniki na 2 porcje :10 pomidorków koktajlowych5 plastrów szynki parmeńskiej2 sztuki mozzarelli ( po 125 g każda)około ...

Poprzednio prezentowałam przepis naCIASTECZKA MOKKA, które były ciemniejszą połowąTYCH CIASTECZEK, które nie tak dawno zauważyłam. Często zdarza mi się wieczorami przeglądać przeróżne blogi, strony, zdjęcia, które mocno inspirują. W tym wyp...

Składniki:około 3 kg ogórków gruntowych5 średnich marchwi2 duże czerwone papryki3 młode cebule4 łyżki soli kamiennejZalewa:3 szklanki wody1,5 szklanki octu 10%1,5 szklanki cukru3 łyżki olejuziele angielskie, ziarna pieprzu czarnego, gorczycaSposób wyko...

Zapewne prawie każdy z Was, przerabiał chwile, kiedy trzeba było posiłkować się waflami ryżowymi, które wyglądem, przypominają styropian. W smaku karton, w strukturze wcześniej wspomniany materiał budowlany, przekąska neutralna, której nie można nic za...

Bardzo często słyszę, że gotowanie w domu zajmuje zbyt wiele czasu i może lepiej zamówić pizzę. Muszę przyznać, że mi też się czasem nie chce, ale krew mnie zalewa jak słyszę, że pizza będzie lepsza od czegoś przygotowanego w domu, ze świeżych składnik...

Składniki (na 1 sztukę):1 jajkoplaster pomidora2 plasterki cukiniipokruszony kozi ser (twardy)oreganooliwa do wysmarowania foremekDawno nie serwowałam jajek i przyznaję, że tęskniłam już za tymi cudeńkami w kokilkach. Nie dość, że są pyszne, w zasadzie...

Nie wypada mi rozpocząć akcji "Kuchnia Krajów Słowiańskich 2015" inaczej jak od przepisu kuchni polskiej.Na początek proponuję Wam wytrawną zupę wiśniową - przepis z województwa łódzkiego. **********Zupy owocowe, to dla mnie wspomnienie lata i pobytów ...

Witajcie! Dawno już po świętach, mamy niemal koniec kapryśnego kwietnia który przeplata sporo zimy mało lata ;) Zapraszam więc na słoneczną zupę, piękną, wiosenną... jarzynową, dość delikatną w smaku jednak dodatek pesto z czosnku niedźwiedziego ...

Sporo będzie się zmieniać na pitupitu.. Miałam ambitny plan, nawet bardzo. Zmiana miejsca, poprawa wyglądu, kilka nowych tematów i mnóstwo nowych przepisów i co? po raz kolejny czas mi gdzieś ucieka, zwykłe życie i codzienne problemy nie pozwalają mi r...

Natłok obowiązków oraz przygotowania do świąt sprawiły, że zaniedbałam odrobinę bloga :) Dlatego teraz szybciutko nadrabiam zaległości ! Pomiędzy pieczeniem mazurków a dekorowaniem babeczek przygotowałam te oto galaretkowe jajka! Idealne na Święta Wiel...

Dziś na obiad danie prawie jednopatelniowe;) Prawie, bo jednak podgotowałam ziemniaki aby byly miękkie;) Nic prostszego na obiad i zdrowszego. Dużo warzyw, chude mięso a wszystko przygotowane bez dodatkowego tłuszczu. Najbardziej jednak podoba mi się f...