Przepis na ciasto 10 minut

Różowe jajka to moja propozycja na wielkanocny stół. Dzięki marynacie stają się bardziej jędrne, lekko przechodzą buraczkowym smakiem, a przy tym wyglądają bardzo efektownie. Najlepiej smakują z dodatkiem majonezu. Całość wykonuje się bardzo szybko, wy...

humus - pasta z bobuO zaletach zdrowotnych bobu, nie trzeba chyba nikogo przekonywać. Warto więc połączyć bogate w witaminy i minerały nasiona z równie zdrową o...

Jesień zbliża się wielkimi krokami, zwłaszcza tutaj w Anglii, poranki są już zimne i mgliste a słońce zachodzi coraz wcześniej.Nieodłącznym elementem jesieni ( przynajmniej dla mnie ) jest dynia - i nie chodzi tutaj o Halloween ;)Na b...

Te batoniki przygotowałam z myślą o narciarzach, snowboardzistach czy wszystkich was, aktywnie spędzający ferie zimowe lub czas wolny. Można powiedzieć, że są kumulacją wszystkiego co najlepsze i najpotrzebniejsze dla naszego organizmu. W ich skł...

Ah, znowu nie miałam czasu, aby zaszyć się w kuchni. Ale kiedy już mi się to udało zaszyłam się w niej jako absolwentka, kobieta niezależna i pracująca! Szał! Miniony miesiąc należał do chyba najbardziej intensywnych z tego roku, dlatego też aby odreag...

Składniki: 1 dynia hokkaido 1 dojrzałe mango 4 średnie ziemniaki 2 banany 1 puszka mleka kokosowego 2 cebule 2 ząbki czosnku 3 łyżki mild curry 1 papryczka chilli Sposób przygotowania: Warzywa i mango umyć i pokroić w kostkę (dyni hokkaido nie trzeba o...

To chyba najłatwiejszy sposób na przetworzenie wiśni. Takie wiśnie możemy wykorzystać do wielu ciast i deserów, a sok po rozcieńczeniu jako pyszny napój. Składniki:1 kg wiśni (waga po wypestkowaniu)200-300 g cukruWiśnie zasypujemy cukrem i odstawiamy n...

Pieczona brukselka z azjatyckim sznytem. To przepis bardzo luźno inspirowany moją ostatnią podróżą. Podczas szwendania się wieczorową porą po malezyjskim Georgetown postanowiliśmy wejść do pewnej chińskiej knajpki. Internety ją polecały, a tłumy Chińcz...

Naleśnikowa lasagne: 10 naleśników (mogą być świeżo usmażone lub z poprzedniego dnia lub nawet z zamrażarki), 500 g mielonej łopatki wieprzowej, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 500 ml passaty (można wybrać jakąś smakową, np z ziołami), olej rzepakowy do sma...

Moja klopsikowa fascynacja jakoś nie mija. Dziś więc chrupiące klopsiki z dorsza i łososia, z delikatnym, wiosennym sosem koperkowym (choć zima w pełni). Sos jest na bazie masła i bulionu, ze śmietanką, trochę staroświecki, ale bardzo świeży, do rybnyc...

Ciepła i pyszna przekąska z pieczarek, cukinii, serka koziego i ziół. Kolacja lub  dodatek do Post Pieczarki z farszem z cukinii, serka koziego, ziół i czosnkiem pojawił się poraz pierwszy w .

Niedawno w Guradianie przeczytałam zdanie: dynie zwykle kończą jako zupa lub jako świecznik. Moja podzieliła ten pierwszy los, do spółki z lekko przywiędniętą szarą renetą, łaskoczącym podniebienie imbirem, kremową ricottą oraz roztartym ...

Składniki na spód: herbatniki typu ‚petitki’, około 20 sztuk Formę o wymiarach 31 x 22 cm i wysokości 6 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dno formy wyłożyć ciastka, jedno przy drugim, w razie konieczności przycinając do wymiarów formy. Składniki na ...

Sylwester minął, nastał Nowy Rok, a wraz z nim skutki hucznego świętowania. Dla mnie nieodzowną częścią regeneracji po imprezowej jest gorąca zupa. Tym razem przygotowałam krem z pieczonej papryki i czerwonej soczewicy, który zaserwowałam z kawałkami s...

Sos paprykowy ze śliwkami to wyśmienite i uniwersalne uzupełnienie takich dań jak kotlety ziemniaczane, kotlety z soczewicy, kopytka, czy chociażby kasza gryczana. Sos jest pyszny, aromatyczny, a śliwki dodają mu swoją naturalną słodycz i wzbogacają sm...

Wybrałam się na zakupy na targ, gdzie miejscowi handlarze oferują najróżniejsze owoce i warzywa, wrzeszcząc raz po raz o najnowszych promocjach tak, że człowiek kompletnie nie może się skupić i zapomina po co właściwie tu przyszedł. Krążąc pomiędzy war...