Przepis na ciasto 10 minut

Buraczki z papryką Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 4 października 2014 r. Jesień spowodowała, iż w moim ogródku zatrzęsło się od buraczków, nieśmiało wychylających się spod czerwonawych liści. Grzechem byłoby nie wykorzystać tych pięknych warzy...

Gulasz został wymyślony przez Węgrów, którzy przyrządzali go pod postacią gęstej, paprykowanej zupy, gotowanej najczęściej w kociołku. Polacy przerobili ten madziarski przepis i tak powstał gulasz w naszym rozumieniu, czyli mięsa duszonego wraz z ceb...

Dziś zapraszam na urodzinowy tort, którym rozpoczęliśmy dzisiejszy poranek. :) Solenizantce chyba przypadł do gustu. Ciasto i masy same w sobie nie są zbyt słodkie. Marchewkowo-orzechowe placki są lekkie, puszyste i wilgotne. Masa wiśniowa orzeźw...

Mięciutkie pierniczki z dodatkiem ziemniaków których wcale w nich nie czuć. Moje pierniczki są obowiązkowo lukrem malowane. Przepis na te pierniczki znajdziecie też w Życie ze smakiemPierniczki z ziemniakami 25 dag gotowanych ziemniaków25 d...

Na ochłodę polecam pyszne domowe lody truskawkowo-jogurtowe. Moje są z nutą mięty ponieważ truskawki osłodziłam syropem miętowym. Zamiast syropu można dodać miód lub cukier. Lody te mają wyczuwalne kryształki lodu, które mogą przeszkadzać osobom, które...

Na rozgrzanie lekka, wegetariańska zupa ze szpinakiem i selerem naciowym. Często słyszę, nie wiem co zrobić z selera naciowego, otóż idealny jest do zup, można nim zastąpić korzeń selera. Zupę podałam z grzankami z jajkiem lekko ściągniętym, bo takie u...

Póki trwa lato, staram się przygotowywać jak najwięcej zdrowych sałatek z sezonowych warzyw. Poza tym, zawsze po powrocie znad morza przyrządzam coś pysznego z zakupionych tam wędzonych ryb. Dziś proponuję prostą sałatkę z wędzonym trewalem i jajkiem. ...

JAK PRZECHOWAĆ POTRAWY PRZYGOTOWANE NA ŚWIĘTA? to pytanie zadaje mi wiele osób. Prawda jest taka, że  w wielu domach zostaje bardzo dużo jedzenia po świętach, dużą część da się zabezpieczyć i przechować. Pierogi i uszka, które zostały uprzednio...

Aromatyczne zapiekanki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami: 3 mini bagietki, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 opakowanie szpinaku baby, 10 suszonych pomidorów, kilka plasterków wędzonej szynki, 1 opakowanie tartej mozzarelli, do smaku: sól, pieprz, gałka ...

Smaczna i pożywna zapiekanka z makaronem :)Składniki na 4 osobymakaron świderki 200 grmięso mielone ( użyłam z łopatki ) 200 gr1 niewielki brokuł1 cebulkamasło do wysmarowania formyNa sos:3 jajka250 ml śmietany 18 %ser żółty starty na grubych oczkach o...

Zaskoczcie gości płonącym dodatkiem do mięs w postaci smażonych gruszek z gorgonzolą i prażonymi orzechami. Świetnie komponują się z drobiem lub samodzielnie jako przystawka. Gorąco polecam       składniki: 2 bardzo dojrzałe gruszki 100 gram gorgonzoli...

Pieprzna, rozgrzewająca moc flaków gotowanych na rosole idealna zupa na jesienne wieczory pod kieliszek czegoś mocniejszego ;). Flaki, tak jak i rosół należy  gotować długo i cierpliwie. składniki: 1,5 litra dobrego rosołu 1 kg. flaków wołowych...

Piersi z kaczki są bardzo proste i szybkie do przygotowania. Do tego smaczne i efektowne. Są tanie, jeżeli kupicie całą kaczkę, co gorąco Wam polecam (koszt kaczki to ok. 8-9 zł/kg). Dzielenie kaczki na części nie jest trudne. Z całej, jednej kaczki w...

Dziś mój szybki sposób na placki ziemniaczane zdecydowanie inne niż zwykłe ;-)Szybkie placuszki z cukinii i batatów, czyli moja inwencja twórcza w biegu z racji sprzątania studenckiej lodówki. Pogoda nad wyraz rozpiesz...

Placki ziemniaczane nie muszą być nudne. Tym bardziej wcale nie muszą być zawsze plackowate. Mogą przybrać dowolny kształt a granica jest tylko nasza wyobraźnia. Placki z gotowanych ziemniakówpo 18 miesiącuporcja dla rodzinyczas przygotowania: 10...

SKŁADNIKI | INGREDIENTS:SPOSÓB PRZYGOTOWANIA | HOW TO MAKE:Masło utrzyj dobrze z cukrem. Dodaj jajka i mleko, ale za każdym razem po dodaniu jednego jajka czy łyżki mleka wymieszaj dokładnie masę. W oddzielnej misce połącz mąkę z łyżeczką sody, a nastę...