Przepis na ciasto 10 minut

Myślałam, ze sezon zapraw mam juz za sobą, ale dostałam słoiczek i przepis na coś co wcześniej nie spotkałam, a i w necie nie ma nic pod tą nazwą.Dostałam ją od Mamy, a Ona od swojej dobrej Koleżanki- takie przepisy uwielbiam i jak tylko mogę gromadzę&...

W czerwcu zaczął się prawdziwie sezon kalafiorowy. U mnie dziś w roli głównej wystąpił w zupie z otrębami.Składniki:1 kalafior,8 dag otrąb pszennych,5 dag masła,1 jajko,sól do smaku,cukier do smaku,gałka muszkatołowa do smaku.Wykonanie:Kalafior opłukać...

Kolejna propozycja zamarynowania pomidorków koktajlowych, w orzeźwiającej marynacie z cytryn i rumu, który wydobywa i podkreśla smak aromatycznych pomidorków.Składniki:2 kg pomidorków koktajlowych1 szklanka rumu3 kg cukru1,2 litra wody2 cytrynyWykonani...

Bardzo prosta w wykonaniu zapiekanka ziemniaczana. Pycha!Składniki:10 ziemniaków,3 szklanki mąki,1 łyżeczka drożdży,1 łyżka smalcu,1 cebula,sól do smaku,tłuszcz do formy.Wykonanie:Ziemniaki obrać, połowę ugotować, przetrzeć z drożdżami i mąką. Pozostał...

Tradycyjne papryki w pysznej miodowej zalewie !Składniki:6 papryk czerwonych6 papryk pomarańczowych8 ząbków czosnku8 gałązek rozmarynuSkładniki na zalewę:6 szklanek wody11/2 szklanki octu200 ml miodu1 szklanka cukru4 łyżeczki soli1 łyżka nasion gorczyc...

Gęsty i pożywny barszcz z pieczonych buraków. Z dodatkiem pokrojonej w kostkę dyni, selera i marchewki. Z poszatkowaną białą kapustą, ciecierzycą z puszki i świeżymi pomidorami. Opcjonalnie także z niewielką ilością liofilizowanych buraków. Te ostatnie...

Risotto dla dynioholików!Bardzo fajne danie na jesień :)Dobrze przyprawione i aromatyczne.Daj dyni szansę :) Może być naprawdę dobra!Składniki:mała dynia2 ząbki czosnkuszałwia rozmarynoliwa, masło (opcjonalnie)ryż do risottodrobno posiekana cebulka, se...

Składniki;3 kg węgiereko,5 kg cukru2 litry wodyWykonanie;Śliwki myjemy ,lekko osuszamy.Przekrawamy na połówki,wyciągamy pestki.Zawsze przekrawam ,ponieważ wtedy widzę,czy nie mają robaka.Z wody i cukru gotujemy syrop.Należy tylko zagotować.Wkładamy śli...

- młode ziemniaki- garść małych pieczarek- garść orzechów ziemnych- łyżka pestek dyni- łyżka słonecznika- słodka papryka- sos sojowy- szczypiorekZiemniaki ugotować w osolonej wodzie, pokroić na duże kawałki. Pieczarki w całości wrzucić na rozgrzaną oli...

Przygotowanie: 15 min.2 łyżki oliwy550 g pomidorów w puszce, pokrojonychduża szczypta cukru2 ząbki czosnku10 świeżych liści bazylii, poszarpanesólWlej oliwę na głęboką patelnię. Dodaj pomidory razem z sokiem, cukier, czosnek, bazylię oraz sól. Gotuj na...

Bakłażany kroimy wzdłuż w paski i smażymyNa każdy usmażony pasek kładziemy suszonego pomidora (może być taki ze słoika w oliwie)Posypujemy posiekanym czosnkiem, kminem rzymskim i soląSkrapiamy sokiem z cytryny lub octem balsamicznymZwijamy i układamy w...

Bardzo szybki sposób na idealne "smarowidło" do chleba i decydowanie lepiej smakuje niż wygląda :)Nie polecam przygotowania pasty z groszku konserwowego. Idealny smak jest ukryty w groszku mrożonym.Potrzebujemy:- 1 opakowanie mrożonego groszku 450 g- 1...

Trochę makaronu i kilka składników wystarczą, by w zaledwie kilka minut stworzyć wyborny, iście włoski posiłek. Makaron z sosem alla puttanesca, bo o nim dziś mowa, to jedno z najprostszych i najbardziej znanych potraw w słonecznej Italii. Jedna ...

Marchewka glazurowana, to ciekawa odmiana dla marchewki z groszkiem albo surówki z tartej marchwi.SKŁADNIKI:1 kg marchwisok wyciśnięty z 1 pomarańczy2 łyżki masła1 łyżka cukruMarchew umyć, obrać i pokroić na 4-5 cm kawałki. Gotować w lekko osolonej wod...

100 g wiórków kokosowych60 g cukru3 białka ( z dużych jajek)80 g masła20 g mąkiPiekarnik rozgrzać do 180 - 190 stopniMasło rozpuścić i przestudzić.Białka lekko roztrzepać widelcemDodać masło, wiórki, cukier i mąkę. Dokładnie wymieszać.Układać na papier...

Przyszła wiosna. Trochę szalona, mieszająca ze sobą smaki całego roku. Pora się obudzić i zacząć działać :)Na dobry początek proponuję bardzo prostą sałatkę (robi się ją 5-10 minut). Nie zamieszczam tym razem zdjęcia, ponieważ wizualny efekt dania nie ...