Przepis na chleb z mąka łubinowa

Wielkanoc, jak każde święta, to czas wielkiego obżarstwa. Ale! Planujmy jedzenie z głową. Po co przez kolejny miesiąc się odchudzać, skoro w święta można zjeść lekko, zdrowo i przede wszystkim smacznie?Dzisiaj proponuję alternatywny sernik, który smaku...

Buszując po różnych blogach kulinarnych natrafiłam na blogu Śniadanie u Tiffanyego przepis na babeczki o smaku mojito, a że jestem na fali miętowych smaków, postanowiłam wypróbować. Wprowadziłam trochę swoich zmian i wyszła smakowa bomba! Mniam! Muffin...

Została garstka malin i trzy morele. I co dalej? Można je zjeść, pewnie. Dojrzałe, pachnące, pyszne. Ale jednak owoce w cieście to zupełnie inny poziom przyjemności. Mam kilka książek o jedzeniu, do których lubię wracać. Podejrzanie wiele z nich wyszło...

Piekłam już ciasto morelowe z mąka migdałową (placek migdałowy z dżemem morelowym). To ciasto jest z dżemem morelowym. Dżem był ciężki, więc ciasto trochę opadło. Ale ciasto morelowe było wilgotne, miękkie, zwarte i bardzo dobrze smakowało.     ...

Zapraszam na domową pizzę :) robi się bardzo szybko i tak samo znika z talerza ;) Każdy może dodać składniki jakie lubi. Składniki Woda letnia 180 g Drożdże świeże 20 g Maka pszenna 350 g 1/2 lyżeczki cukru Oliwa z oliwek 20 g plasterki wędliny filet z...

Pojawienie się młodej kapusty na bazarku jest najlepszym dowodem że wiosna w pełni i czas wprowadzić świeże warzywa na stałe do codziennego jadłospisu. Młoda kapusta jest o wiele delikatniejsza w smaku niż jej jesienna odpowiedniczka i wymaga o wiele k...

Pudełkową wersję, czyli znany Kopiec kreta, kojarzą pewnie wszyscy. Dzisiejsze babeczki są domowe, nie pudełkowe, w smaku pyszne, kremowe, idealne, z dodatkiem banana i nie odbiegają ani trochę od gotowca. Ich przygotowanie wymaga nieco pracy i czasu, ...

Lubicie potrawy przygotowywane metodą stir fry*? Ja bardzo, szczególnie latem, kiedy dostępnych jest mnóstwo świeżych, chrupiących składników a ładna pogoda sprawia, że nie chce sie spędzać zbyt dużo czasu w kuchni. Co prawda nie posiadam woka ...

Co można zrobić z karkówki na szybki obiad? Oczywiście zawijańce. Co znajdzie się w środku to tylko kwestia wyobraźni, a na dzisiaj proponuję sprawdzony przepis ze szpinakiem. Składniki:4 kotlety z karkówkisól i pieprz4 łyżeczki musztarda Dijonser parm...

Cotoletta alla Milanesa czyli Kotlety po Mediolańsku. Obtoczone w chrupiącej panierce z dodatkiem parmezanu.SKŁADNIKI:4 kotlety jagnięce lub wołowe2 jajka4-5 łyżek mąki pszennej7-8 łyżek bułki tartej2 łyżki parmezanu startegocytrynapieprz i sól80 g mas...

Dziś kolejny klasyk kuchni włoskiej, południowy kuzyn wiedeńskiego sznycla i naszego schaboszczaka. Nieco inaczej doprawiony i już mamy zupełnie inny zestaw smaków niż ten, do którego przyzwyczaja nas nasz rodzimy odpowiednik. Jeżeli do dania użyjemy p...

Któregoś dnia byliśmy w Pizza Hut i zamówiliśmy między innymi Rollsy ze szpinakiem. Wtedy naszedł mnie pomysł na tortille z warzywami i żółtym serem. Kilka dni później przygotowałem mój pomysł a że bardzo nam smakowały to się z Wami dzielę tym prze...

Dawno już nie robiłam placków zmieniaczanych - a tomi jakoś nie wychodziły, a to w nowym sprzęcie kuchennym nie było specjalnej tarki do ziemniaków, tylko trzeba dokupić. Spróbowałam jednak na drobnej tarce z mojego robota zetrzeć buraczki gotowane i w...

Świeża sałatka ze zdecydowanym smakiem dipu czosnkowego. Sycąca za sprawą mięsnych kulek, odżywcza, za sprawą różnorakich warzyw, w postaci makaronów, czy kiełków.Potrzebujemy (4 porcje):Mięsne kulki:400 g mielonej szynki wieprzowej1 jajko1 cebula1 łyż...

Składniki:2 pojedyncze piersi z kurczaka,puszka pokrojonych pomidorów ( 400g ),porządna garść posiekanej natki pietruszki,mąka,olej,sól, pieprz, zioła do drobiu, łyżeczka cukru.Przygotowanie:Piersi z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki, posolić, popie...

Wolkan to planeta z uniwersum Star Trek, o którym więcej pisałem tutaj.W wyniku wielkiej wojny, która niemal doprowadziła do eksterminacji, Wolkanie się opamiętali i postanowili wdrożyć pewien styl życia, który wymagał od nich pozbycia się wszelk...