Przepis na chleb z mąka łubinowa

Stempelki do produkcji domowych ciasteczek zakupiłam ... dawno temu. Nie mogłam się do nich zabrać, bo nie przepadam za wypiekami, w których połowę składu stanowi masło.Ponieważ od dawna już eksperymentuję z olejem kokosowym, właśnie w dzisiejszych cia...

Smaki dzieciństwa... czyli ciasto drożdżowe! W połączeniu z jabłkami i kruszonką jest rewelacyjne! Polecam :)ŹródłoCiasto drożdżowe z jabłkami i kruszonkąSkładniki:500 g mąki40 g świeżych drożdży250 ml letniego mleka125 g cukru1 cukie...

Połowa stycznia a ja dalej męczę świątecznymi przepisami. Ale spokojnie, już kończę :)Nie przepadam za kapustą kiszoną i daniami z jej udziałem. Pierogi zrobiłam głównie z myślą o Mamie, która bardzo je lubi (w sumie to Mama lubi każde pierogi! :D), a ...

Lista zakupów: Jogurt naturalny- 125 g (3/4 małego kubeczka)Masło- 75 gJajka- 2 sztukiSkórka z 1 cytrynyMąka- 150 gSoda oczyszczona- pół łyżeczkiSzczypta soliCukier- 125 gCukier puder- 200 gSok z 1 cytrynyWykonanie:Mieszamy jogurt z roztopionym masłem...

Co prawda danie wymyślone w Ameryce Południowej, ale, ze względu na genezę, można uznać je za kuchnię afrykańską. Trochę zmodyfikowałem, po naszemu, żeby nie było nudne. Jak już fusion to do na całego :)A było to tak. Odkąd istnieją cywilizacje jedni, ...

W internetach zatrzęsienie pomysłów na wielkanocne koszyczki. Synek na konkurs wybrał jednak wersję wypieczoną ;) I tak oto powstał wielkanocny koszyczek chlebowy.Składniki:mąka pszenna 2 szklankiciepła woda 3/4 szklankisól 1 łyżeczkacukier 1 łyż...

Pewnie już nie możecie patrzeć na świąteczne dania. Muszę przyznać, że o ile niektóre potrawy smakują mi tylko od święta, to "rybę" po grecku mogłabym jeść częściej. W moim domu co roku zamiast ryby lądowało tofu. Mimo tego, że była to pyszna wer...

Przepyszny obiad- sos serowy z kurczaczkami goujons- stanie się z pewnością hitem Waszych stołów. W naszym domu już nikt nie chce jeść kupnych kurczaczków goujons. Są delikatne, dobrze doprawione z lekko chhrupiącą skórką- po prostu rozpływają się w us...

Kolejna z kulinarnych nowości :)Szneka - w gwarze wielkopolskiej.Hefeschnecken - po niemiecku.Drożdżówka.Z żurawiną i marcepanem, i płatkami migdałów. Nutę wieńczy smak cytryny.Tym razem inspirację zaczerpnęłam z książki "Kaffee-kränzchen"....

Kilka lat temu, kiedy jeszcze za bardzo nie przejmowałam się składem rzeczy, które wkładałam do sklepowego koszyka, bardzo lubiłam banalnie prosty przepis na obiad, który gdzieś-kiedyś-od-kogoś dostałam. Polegał na podsmażeniu kawałków piersi z kurczak...

Niestety w temacie ryb moja rodzina nie odstaje od średniej krajowej. Jemy bardzo mało ryb, kilka razy w miesiącu. Być może to przez to, że nigdy nie znalazłam naprawdę dobrego przepisu na ryby i trochę bardziej pewnie przez ości:) Tym razem jednak uda...

Smak dzieciństwa w pełnej krasie, pierogi z jagodami oblane słodką śmietanką z dodatkiem świeżych jagód z cukrem. Domowe, lekkie i przede wszystkim smaczne pierogi w miękkim cieście.Do zrobienia pierogów potrzeba nam:1 kg mąki70 dkg jagód1/2 szklanki c...

Wczoraj podczas zakupów i spaceru pomiędzy półkami wpadło mi oko śliczne opakowanie serka, była to ricotta. Uświadomiłam sobie, że nigdy jeszcze nie gościła w mojej kuchni. Juz odkąd ją kupiłam nie mogłam doczekać się rana by ją wykorzystać. I tak nads...

Wypróbowałem już wiele przepisów na ciasto do pizzy i ten wydaje mi się najlepszy. Ciasto jest bardzo elastyczne a po upieczeniu bardzo chrupiące. Takie jak lubię najbardziej. Nie będę podawał jakich dodatków użyć do gotowej pizzy, bo każdy lubi bądź m...

Dzisiejszy wpis z powodu mojego wyjazdu do Szczecina, nie będzie zbyt rozciągnięty ( tak jakby kiedyś był ). Postaram się bardzo szybko i w sposób prosty przekazać Wam sposób na wykonanie indyjskich SAMOSA, któresą przekąska w postaci trójkątnego...

Uwielbiam piec muffinki: są szybkie, proste i zawsze wychodzą. A takich właśnie przepisów potrzebuję, gdy wracam z pracy i chcę coś upiec na kolejny dzień, a czasu niewiele. Wczoraj z mojej kuchni wyszły muffiny czeko-oranż i zawędrowały do pracy dla m...