Przepis na chleb kukurydziany na maślance

Długo szukałam przepisu na chleb na zakwasie, który nie będzie wymagał ugniatania, kręcenia i angażowania w zbyt dużej mierze mojego czasu na jego przygotowanie. W końcu chleb piecze się co kilka dni, dlatego cały proces powinien pójść zwinnie i bezbol...

To pierwszy chleb przy którym odważyłam się nie wkładać uformowanych bochenków do foremek. Efekt przerósł moje najśmielsze oczekiwania! Chleb jest po prostu piękny, z przyjemnością się go fotografuje :) No i wreszcie rozumiem dlaczego przy przepisach w...

Drugi chleb z mąką z czarnego ryżu kleistego. Pierwszy chleb zawierał więcej mąki z czarnego ryżu kleistego (przepis jest tutaj). Ten chleb zawiera mniej mąki z czarnego ryżu kleistego, a zmieniony przepis zawiera także skrobię z tapioki ...

To się nazywa tytuł, co? Ale pomyślałam, że dobrze jest jak od razu wiadomo z czym mamy do czynienia. Bo ja tam czasem szukam chleba na drożdżach a czasem na zakwasie. Czasem bochenek a czasem forma, no i różne mąki przeszukuję.Dostałam wór mąki orkisz...

Kukurydziany cytrynowiec z borówkamiOstatnio przyszło mi uporać się z dużą ilością dobrego, wiejskiego i kwaśnego z nazwy, ale słodkiego w smaku,mleka.Pierwszym pomysłem, na który wpadłam było ciasto.Chciałam, żeby powstało coś letniego i lekkieg...

Pyszny, miękki, łatwy i najlepszy chleb jaki miałam przyjemność zrobić i zjeść. Brakuje mi słów na to, by wyrazić Wam jak bardzo jest dobry i jak skradł moje serce. Jego przygotowanie zajęło mi dosłownie kilka chwil a efekt przerósł moje najśmiel...

Sobota nastała :) Na dzisiejsze śniadanie poleca się paprykarz z kaszy jaglanej i chleb orkiszowo-żytni na zakwasie. Bardzo smacznie. Wy co dziś planujecie przygotować w kuchni ?

Chleb razowy, majonez albo masło albo guacamole, na to pieczony indyk (załączę przepis), ogórek kiszony, pasta z suszonych pomidorów, crema di balsamico, sól, pieprz i koperek.W domu, pracy, na wynos w np. konferencyjnym cateringu ;)))Voila!

Od jakiegoś czasu, kupno dobrego chleba stało się wyzwaniem. W czasie wakacji nie miałam z tym problemu. Szłam rano do ulubionej piekarni, i świeżutki, pyszny chleb miałam na wyciągnięcie ręki. Sytuacja mocno się skomplikowała, kiedy wakacje się skończ...

Chleb bananowy zaskoczył mnie kolorem i smakiem. Jest pięknie brązowy za sprawą mąki orkiszowej, bananów i brązowego cukru. Charakteru dodają mu również cynamon, orzechy i olej kokosowy. Jeśli chodzi o przygotowanie, to banał. Mieszamy ze sobą wszystki...

Takie pieczywo to świetny sposób na zużycie nadmiaru twarogu. Szczególnie jeśli robi się zakupy raz w tygodniu, bywa tak, że plany obiadowe się zmienią i trzeba wyjadać resztki z lodówki, żeby się nie zepsuły. A przecież nic nie może się zmarnować :)Sk...

Chleb pieczony na zakwasie z mąki orkiszowej pełnoziarnistej i dodatkiem sezamu. Bardzo dobry więc polecam.Składniki :Wieczorem nastawiamy zaczyn z :- 3 - 4 łyżki zakwasu ( mam żytni ), - 200 ml letniej wody,- 6 - 7 łyżek mąki orkiszowej.Wymieszać i od...

Domowy chleb z wegańskim "indykiem", serem violife, ogórkami, kiełkami i szpinakiem podany z keczupem burakowymroślinna margarynadomowy chleb na zakwasie i drożdżachser żółty violifeogórek zielonyszpinakkiełkioszukany indyk ("out of this world" Leeds, ...

Chleb z konopią z masłem orzechowym, pomidorem, ogórkiem kiszonym; pastą gryczaną i pokrzywą oraz wędzonym tofuchleb na zakwasie z konopiąKanapka 1:ogórek kiszony (produkcji mojej babci)pomidormasło orzechoweKanapka 2:pasta gryczana (Tesco)ogórek kiszo...

Powstał właśnie dlatego, że się pomyliłam. Miałam wypróbować przepis na kołacz na warsztaty ale pomyliłam mąkę i musiałam jakoś z tego wybrnąć.  O dziwo jest tak smaczny, że piekłam go już kilka razy dodając  do kolejnych jeszcze suszone owoce. Z poniż...

Dobra na chleb. Nie przypomina twarożku, chociaż w sumie dawno nie jadłam, więc mogę nie pamiętać. Jako że słonecznik jest taki ciut szarawy, z wyglądu przypomina trochę jakiś pasztet.1/2 szklanki łuskanego słonecznikaząbek czosnkuoliwa extra virgine (...