Przepis na chleb farmerski

Jeszcze mi się zdaje, że między palcami prześlizguje się ostatnia wstążka fiołkowego zapachu,a to już nie fiołki, tylko bez pachnie wszędzie dokoła.Układam go w wazonach. Ciągle mi mało tej woni, która podchodzi łagodnie pod okna i pachnie najpiękniej ...

Chlebek typy graham zadziwiająco suchy i sypki w środku z chrupiącą skórką na zewnątrz.   Czas wykonania: 2 h 30 min   Ilość porcji: 1,2 kg (forma 12 x 35 cm) Składniki: 400 g mąki pszennej 400 g mąki pszennej razowej 40 g drożdży 500 ml mleka (2 szkla...

Zapraszam na kolejne podsumowanie błyskawicznych piatków.W tym tygodniu mamy 11 przepisów.JoannaPlacuszki z jogurtem greckim i winogronami MartaTort czekoladowy z wafelkamiDianaKruche ciasteczka przekładane dżemem Go...

grafika: Bangko Sentral ng PilipinasPisałem ostatnio o pozytywnych wrażeniach wywiezionych z Polski. Celowo nie poruszyłem wtedy jednego tematu. A jest kwestia, która każdego dnia nas zdumiewała: POLSKA JEST BARDZO TANIA. Ceny w sklepach, supermarketac...

Bophut, dawna wioska rybacka, najstarsza i jedna z pierwszych osad na tajskiej wyspie Koh Samui. The post Bophut, Koh Samui, Tajlandia spokojne miejsce na wakacje garść informacji i jedzenie appeared first on Poproszę Dokładkę. ...

Niedawno Facebook przypomniał mi zdarzenie sprzed 5 lat  i zdjęcie ekipy Atelier Amaro świętującej zdobycie pierwszej dla siebie i dla Polski  gwiazdki Michelin. Było dużo radości, emocji,  no i na pewnie szampana. Od tamtego marcowego ...

Jeśli się pośpieszycie i dziś nastawicie zakwas chlebowy, to na Wielką Niedzielę jeszcze zdążycie ;) . Przepis na zakwas to lekko zmodyfikowana receptura opublikowana w marcowym numerze magazynu Kukbuk. Zakwas na żur- na zakwasie ch...

Dodatek gotowanych ziemniaków jest znaną metodą na przedłużenie świeżości drożdżowych wypieków. Pamiętam jak mama z babcią dodawały gniecionych ziemniaków do chleba wypiekanego w murowanym piecu. Taki chleb pieczony jednorazowo w dużej ilości jedliśmy...

Super gluten - buła a w niej.....wkrótce przepis na glutenową pyszność fot. D.SzymborskaTak mniej więcej co drugi tydzień w Internecie pojawia się „przełomowy”, „odkrywczy”, „ujawniający całą prawdę”, „obalający mity” artykuł o tym, że jedzenie glutenu...

Przepyszne i bardzo kaloryczne kanapki fot. D.SzymborskaTo proste, szybkie śniadanie lub podwieczorek, idealne gdy wiemy, że przed nami ciężki czas, trening lub po prostu potrzebujemy energii.To taka kanapka mocy, ale musimy pamiętać, że ma bardz...

To zaledwie część mięsnych specjałów restauracji Maho...fot. D.SzymborskaWeganom dziękujemy powinno być napisane na drzwiach, wegetarian witamy ozięgble, można by dopisać. Miłośnikom mięsa halal mówimy dzień dobry! Tak właśnie jest w Maho, jednej z bar...

Tak wygląda pyszny, domowy smalec ze skwarkami, cebulą i jabłkiem fot. D.SzymborskaUwaga 100g smalcu to prawie 900kcal! Uff po takiej informacji to już może być tylko lepiej, prawda?Pyszny chleb, do tego smalec, ogórek i prażona cebulka – prosto, pyszn...

Wrzesień dobiegł końca i chociaż przez większość miesiąca było kalendarzowe lato, pogoda przeważnie wskazywała na typową jesień, dobrze że pod koniec zrobiło się słonecznie. Mam już szczerze dosyć deszczu i wilgoci, jednak we wrześniu jadłam najlepsze ...

Amarylis mieści się przy ulicy Dietla w Krakowie, w czterogwiazdkowym Queen Boutique Hotel. Pierwszy raz trafiłam tam w listopadzie 2015 roku, napisałam recenzję i od tego czasu starałam się zaglądać jak najczęściej. Chętnie też polecałam to miejsce na...

Tego miejsca nikomu przedstawiać nie trzeba. Pierwsza gwiazdka w prestiżowym przewodniku Michelin dla polskiej restauracji zapewne wzbudza ciekawość nie tylko miłośników fine diningu. Dla kogoś, kto o jedzeniu czyta i pisze dużo i często, wizyta w Atel...

W ciągu ostatnich trzech miesięcy w Krakowie powstały dwie wegetariańsko-wegańskie restauracje, kilka miejsc z kuchnią azjatycką, nowa ramenownia, niewielki lokal z ormiańskim street foodem, nowe miejsce z hiszpańskimi tapasami oraz polska restauracja ...