Przepisy z kategorii Drożdże

Turecka pida topotrawa, którą można porówna zpizzą nagrubym cieście ocharakterystycznym kształcie. Moja wersja jest zmięsem mielony, pomidorami, serem iczarnuszką. Smakuje super!   Czas wykonania: 1 h 30 min   Ilość ...

Kruche rogaliki zdżemem zdyni topyszna słodka przekąska wjesienne dni. Przepis narogaliki znam już oddłuższego czasu inajczęściej robię zczekoladą (przepis znajduje się też nablogu). Tym razem jedna...

Mini pizza w 4 smakach (wersja III) to wielka uczta, czyli przepisy na mini pizze w kolejnych 4 odsłonach:) Tym razem do wyboru: I. Zboczkiem II. Zdynią icebulą III. Zszynką parmeńską irukolą IV. Zcamembert iżu...

Pochodzę zokolic Krakowa, ajak wiadomo Kraków słynie zpysznych obwarzanków, więcinamoim blogu musi się pojawić przepis nanie. A raczej naich słodko wersje

Babka drożdżowa z rodzynkami, a raczej ogromna baba z dodatkiem rumu! Nie sądziłam, że wyrośnie, aż tak bardzo

Postanowiłam, że zdecydowanie częściej muszę piec chleb. W końcu co swój wypiek to swój dużo zdrowszy, niż ten ze sklepu. Przepis na chleb żytni razowy znalazłam na opakowaniu mąki. Opis przygotowania pieczywa był co prawda w oparci o taki sprz...

Pita, czyli okrągłe, pszenne, płaskie placki, popularne w krajach Bliskiego Wschodu i Maghrebu. Jedzone są najczęściej z pikantnymi sosami. Mają tę właściwość, że podczas pieczenia pęcznieją, tworząc naturalną kieszonkę na farsz. Ja moje chlebki podała...

Pizza z krewetkami na cienki cieście z dodatkiem sera mozzarella i rukoli. Było to moje drugie podejście do krewetek i muszę przyznać, że jako dodatek do pizzy bardzo mi smakowały. Jeśli nie mieliście jeszcze okazji jeść krewetek polecam spróbować je w...

Cienkie ciasto na pizze z dodatkiem mąki krupczatki, co sprawia, że ciasto jest dodatkowo bardzo chrupkie. Pizza na cienkim cieście gotowa 1 godzinę.   Czas wykonania: 1 h   Ilość porcji: 5 spodów do pizzy o średnicy 30 cm Składniki: 700 g mąki pszenne...

Placki cebulowe z serem i makiem są bardzo dobre na ciepło jak i na zimno. Są one bardzo proste i szybkie w przygotowaniu.   Czas wykonania: 2 h 30 min   Ilość porcji: 12 sztuk Składniki: 500 g mąki pszennej 50 g drożdży 1 łyżka cukru 1 szklank...

Bułeczki pszenne faszerowane szynką i serem

Po raz kolejny muszę stwierdzić, że nie umiem piec ciast drożdżowych. To ciasto miało być piękną roladą makową, jednak albo przepis na ciasto drożdżowe był do niczego, albo ja je zepsułam. Jeśli wiecie co źle zrobiłam proszę napiszcie mi komentarzach W...

Kolejny przepis z zeszytu mojej mamy kruche rogaliki z kremem czekoladowym. Idealne na co dzień oraz na świąteczny stół.   Czas wykonania: 1 h (+ 2 h oczekiwania)   Ilość porcji: 48 sztuk Składniki: Ciasto: 500 g mąki 250 g margaryny (1 kostka)...

Kolejna uczta, czyli przepis na mini pizze w kolejnych 4 odsłonach:) Tym razem do wyboru: I. Kebab (z kurczakiem, sosem czosnkowym i sałatą) II. Rybna (z tuńczykiem, serkiem wiejskim i kukurydzą) III. Cztery sery z brokułami (mix serów i brokuły) IV. W...

Przepis z książki kulinarnej z włoskimi daniami. Przepis sprawdzony, ale niestety w moim wykonaniu ciabatty przypominały bardziej zwykłe bułki z oliwkami, niż wszystkim dobrze znane lekkie i puszyste ciabatty. Mimo wszystko bardzo smaczne i proste, wię...

Pszenne bułeczki z dużą ilością otrębów.   Czas wykonania: 2 h 30 min   Ilość porcji: 7 8 sztuk Składniki: 300 g mąki pszennej 50 g otrębów pszenne lub żytnie 2 łyżki oleju roślinnego 200 ml letniej wody 15 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1...