Przepis na chleb farmerski z automatu

Chleb pytlowy z siemieniem lnianym na zakwasie...Domowy, pysznie zdrowy.Bez zbędnych polepszaczy.Na bazie mąki pszennej razowej i żytniej.Z dodatkiem siemienia lnianego.Smacznego!Składniki:Zaczyn:75 g zakwasu żytniego;200 g letniej, przegotowanej wody;...

Od mojego kolegi z pracy - Dominika, dowiedziałem się, że całkiem niedaleko (oczywiście jak na saudyjskie warunki :-D), bo nieco ponad 80 km. obędzie się impreza plenerowa, gdzie można będzie kupić różniste smakołyki od chleba i smalcu po nalewki, piwo...

Niesamowite połączenie. Tym razem mój mały eksperyment. To śniadanie serwuje sobie już od kilku lat, tym bardziej teraz kiedy bardziej dbam o zdrowe podejście do życia. Dzisiaj ponownie. Przyszli goście na śniadanie, więc trzeba było przygotować coś sm...

Początek jesieni kojarzy mi się z dynią, która jest zdecydowanie królową tej pory roku. Wykorzystuje ją w kuchni na wiele sposobów. Zazwyczaj kroję ją na kawałki, kładę na blasze, skrapiam oliwą i piekę ok. 20-40 minut w 200 stopniach, aż będzie miękka...

Przepis jest prosty, żadnych komplikacji. Mojej rodzinie i znajomym smakuje bardzo;Od jakiegoś czasu piekę go w każdą sobotę.Przepis dostałam od pani Ewy asystentki stomatologa w naszej przychodni : razem z zaczynem :-) Moja kochana Połówka wspaniale s...

Bułki na zakwasie z pieczonym czosnkiemBułki są jednym z najwdzięczniejszych wypieków. Zawsze wychodzą urocze, z chrupiącą skórką, delikatnym miąższem i cieszą się dużo większą popularnością niż chleb. Może to dzięki temu, że w ich przygotowanie trzeba...

Coraz częściej mam wrażenie, że książki kucharskie skierowane do wegetarian są po prostu nudne. Niemal zawsze współczynnik powtarzalności jest potwornie wysoki, szczególnie dotyczy to polskich publikacji, choć nawet sięgnięcie po znane nazwiska zza gra...

Ostatnio uzbierało mi się trochę rosołu, uznałam więc, że czas go jakoś fajnie wykorzystać. A że jak już Wam kiedyś pisałam uwielbiam zupy kremy, znów padło na krem, tym razem z pomidorów :) Gdy jest sezon polecam wykorzystanie świeżych, poza sezonem l...

Cóż moja rodzina powoli zaczyna mieć dość dyni, a ja się przecież dopiero rozkręcam ;). Marzą mi się jeszcze bułeczki dyniowe, ciasto drożdżowe z dynią, kruche ciasteczka z dynią, itd...Ale nie ma co narzekać dynia to bomba witaminowa drodzy Państwo! T...

Powrót do obowiązków teoretycznie powinien oznaczać mniej czasu. Dla siebie, dla rodziny, dla znajomych. Okazuje się, że nie jest tak źle. Dzięki wyrozumiałości (póki co!) szefostwa mam szansę robić wiele rzeczy po swojemu. Rodzą się nowe pomysły i ide...

Sobotnie odwiedziny, szybki przegląd lodówki, mała przekąska gotowa między karmieniem, przewijaniem i usypianiem. Ostatnio często tak właśnie działam. Zasnęła... o, no to akcja! A jak nie może zasnąć, to czas na chleb albo drożdżówkę, bo - jak na córkę...

Pieczywo to jeden z podstawowych elementów codziennej diety człowieka. Domowy chleb i bułki smakują nam wiele bardziej, niż pieczywo kupowane w sklepie. Kiedy sami robimy wypieki mamy pewność, co do składu pieczywa i że nie spotka nas przykra niespodzi...

Domowy, pyszny i pachnący chlebek na kolację z chrupiącą skórką, a do niego masełko. Nie wiem jak dla innych, ale dla mnie to zestaw idealny i gdyby nie lenistwo to mogłabym taką kolację jeść każdego dnia :)Chleb z płatkami owsianymi40 dag ...

Kochani, i jak Wasze samopoczucie po Świętach?Nie możecie patrzeć na jedzenie, czy jednak skusicie się na kawałek mięsa?Jeśli to drugie, to zapraszam na dzisiejszy przepis. Chrupiąca skórka i soczyste mięso polędwiczki wieprzowej. Można ją pokroi...

Dziś dla odmiany coś na ciepło, a mianowicie pieczeń, która doskonale smakuje tuż po przygotowaniu, ale też może pełnić funkcję pasztetu na kanapki. W przepisie występuje jajko, ale można je śmiało pominąć, ewentualnie, dla bezpieczeństwa dodać 1 czy 2...

Chleb powstał na potrzeby bardzo amerykańskiej kanapki z bardzo polskim, wędzonymkurczakiem. Przepis na samą kanapkę w następnym wpisie.Składniki na podłużną formę do wypiekania chleba:20 g świeżych drożdży380 ml letniej wody1,5 łyżeczki soli150 ...