Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Czas rozpocząć sezon na lżejsze i owocowe desery. Na początek przepis na tartę z truskawkami, lekkim budyniowym kremem i migdałami w sam raz jako deser na rodzinnym grillu w słoneczny dzień ;)Przepis :Kruchy spód :150 g mąki pszennej50 g mielonych migd...

"Śniadanie to podstawowy posiłek", zdanie powtarzane jak mantra. No cóż czy się to komuś podoba czy nie tak jest. Ja osobiście nie jestem wielbicielką śniadań. Do godziny 13:00 spokojnie mogę nie jeść i wcale nie odczuwam głodu. Trzy kawy świetni...

Składniki 900 g jagód300 g cukrusok z 2 limonek2 łyżki pektynyWykonanieŚwieże dojrzałe czarne jagody dokładnie umyć, odsączyćna sicie. zasypać cukrem,pozostawić na noc ,lub na kilka godzin,aby puściły sok..Rano podgrzewać garnek z jagodami...

Składniki 500g ogórków, 1/2 łyżki soli, kawałek chrzanu1mala główka czosnku nie obranego ,przeciętego na półworek strunowygałązka kopru z nasionamiew. liść chrzanu Wykonanie Umyte ogórki włożyć do woreczka .Dodac sól,koper,chrzan i czo...

Składniki:1 szklanka cukru4 szklanki mąki6 jajapo 1 łyżeczce: cynamonu sody oczyszczonejkakaosłoiczek dżemu (dowolny smak)1 szklanka olejucukier waniliowyWykonanieCynamon ,kakao, sodę wymieszać w miseczce .Jajka zmiksować z cukrem na ...

Składniki1 szklanka startej marchewki 3/4 szklanki startego jabłka 2 3/4 szklanki mąki pszennej szczypta soli 2 jaja 150 g miękkiego masła lub margaryny ½ - 1 szklanka cukru - mniej ,lub więcej słodsze,zależy od Ciebie1 łyżeczka pros...

Na świstku kartki białej napiszę jakiś wiersz.Może piosenkę z niego zrobię?Melodii jej poszukam w szumie zielonych drzew,A potem ją zaśpiewam tobie.Takie wiosenne malowanie,Dobieram słowa, bo treści wciąż brak,Takie wiosenne malowanie,Choć nieraz tak m...

Składniki:3-4kg szynki wieprzowej 2 litry wody 150g soli peklowej4 pokruszone liście laurowe 8 ziaren ziela angielskiego1 niepełna łyżeczka kolendry 1 łyżka grubo mielonego czarnego pieprzu 1 łyżka roztartego suszonego majeranku 1 niepełna...

Składniki1,3 kg dyni1 duża cebula1,5 – 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej( można tez z ryżem)4-5 łyżek kaszy manny2 łyżeczki sezamu (do masy)sól,pieprz do smaku2-3 łyżki pokrojonego koperku6-8 pomidorów suszonych z zalewyjajkogęsi smalec do...

Składniki:70 dag wieprzowiny surowej70 dag kiszonych czerwonych buraków 2 cebule sól pieprz liść laurowy natka pietruszki parę gałązekolej WykonanieBuraki kiszone pozostałe po kiszeniu barszczu przeważnie są wyrzucane. tymczasem bigos z ni...

Składniki: 1 duży burak ugotowany w skórce al dente pieprz, sól do smaku 1 łyżeczka miodu 1-2 łyżki pokrojonego szczawiu świeżego do zakwaszenia buraka,wymieszane z miodem oliwa z oliwek 2-3 ząbki czosnku WykonanieBuraka ugotować al dente...

Ten pyszny i efektownie wyglądający deser powstał z zaledwie czterech składników i zupełnie nie wymagał pieczenia. Tartaletki powstały ze zmiksowanych daktyli i orzechów pekan. Nadzienie to tylko dobra gorzka czekolada i serek mascarpone. Efekt przynzn...

Jeżeli ktoś jest zdania, że ciasto marchewkowe to nuda – jest w grubym błędzie:). Marchewka ma w sobie ogromny potencjał i bardzo lubi się łączyć z innymi produktami. Dajmy na to dzisiejsze ciasto - niesamowicie aromatyczne połączenie marchwi, orzechów...

Są smaki, które po prostu muszą pojawić się w określonym dla siebie czasie. No i tak właśnie jest z wszelkimi przyprawami korzennymi. Przychodzi grudzień, to dom aż prosi się, by w końcu uniósł się w nim niesamowity aromat piernika, pierniczków i innyc...

Pamiętam jak dziś, gdy w pierwszej niemieckiej restauracji robiliśmy to ciasto na wesele. I pamiętam też, że nie mogłam się oprzeć wszystkim odkrojonym brzegom :). Wszystkie porcje dla gości musiały być idealnie równe, w kształcie małych prostokącików,...

Ostatnie podrygi lata i chyba ostatnie naprawdę ciepłe dni. Malinami będę się cieszyć jeszcze przez co najmniej miesiąc, jeżynami też jeszcze przez jakiś czas. Szkoda byłoby ich nie wykorzystać. Z okazji urodzin mojego narzeczonego upiekłam okazały i ...