Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Święta bez zapachu piernika to nie święta :) U mnie w domu już pachnie. Zapewne wielu z Was też już co nieco piecze, zwłaszcza pierniczki, które wymagają czasu aby zmiękły. Cudowny jest ten unoszący się aromat przyprawy korzennej, ale pod warunkiem, że...

Moi kochani! Przepraszam za dwumiesięczną nieobecność na blogu, która związana była z kończeniem magisterium z dietetyki. Dzisiaj oficjalnie mogę się pochwalić – mgr przed nazwiskiem i zawód dietetyk kliniczno-pediatryczny :) Po dwuletnich zmaganiach z...

Mam coś dla fanów zielonego koloru w ciastach :) Powinnam chyba zacząć od malinowej chmurki czyli hitu wszystkich cukierni, ale tak się jakoś złożyło, że jeszcze nigdy jej nie piekłam :) Upiekłam za to jej zieloną alternatywę, z agrestem. Pyszne, kwaśn...

KONKURSChoć Mikołajki już za nami, to Święty Mikołaj nie próżnuje :) Ma do rozdania poduszkę i cztery serduszka :) Co zrobić aby wziąć udział w rozdaniu prezentu od Świętego???Należy wykonać trzy małe kroki:1) ...

Ulubiona sałatka mojego M. Przepis na nią mam od mojej Mamy, która co roku ją przygotowuje. Ja recepturę lekko zmodyfikowałam na swoje potrzeby i taki przepis umieszczam. Jest bardzo charakterystyczna w smaku, co może nie każdemu przypad...

Mocno czekoladowe, mięciutkie ciastka w śnieżnej otoczce z cukru pudru.Składniki (na ok. 25 szt.):100g czekolady gorzkiej50g masła50g cukru1 jajko1 żółtko100g mąki pszennej1/4 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka kakaoszczypta soli1 płaska łyżeczka cyn...

Jakoś tak wyszło, że pozostaję w temacie drożdżowym, a to za sprawą bajecznie maślanych, delikatnych i lekkich rogalików. Idealnych zarówno na słodko jak i wytrawnie. Bardzo długo zachowują świeżość, co jest ich niewątpliwą zaletą. Piekłam je już w...

Nie znam chyba nikogo kto nie lubi pysznej rozgrzewającej zupy. Mimo, że niektórzy uważają, że samą zupą nie da się najeść możecie być pewni, że ta zupa jest zupełnie inna. Kawałki kurczaka i makaron orzo (makaron, który swoim wyglądem przypomina ryż) ...

Pierwsze w tym roku szparagi zaliczone! Udało mi się znaleźć te zielone piękności w promocji, więc od razu porwałam trzy wiązki. Jedna już wykorzystana do dzisiejszej tarty, z drugiej chyba zrobię zupę, a reszta chyba wyląduje na talerzu, tradycyjnie, ...

U nas ostatnio mało czasu na pieczenie, a na blogowanie jeszcze mniej. I tak wrzucam przepis na ekspresowy placek.Ja używałam brzoskwiń z puszki można użyć dowolnych sezonowych owoców ;)Placek nie jest wysoki ale pyszny.Składniki:1 puszka brzoskw...

Makowiec to obowiązkowy element świątecznego stołu. Spoglądając jednak na tradycyjny przepis na ciasto z makiem niejednemu dietetykowi włos może zjeżyć się na głowie ;) I nie chodzi tu wyłącznie o kalorie, ale bardziej o ich źródła.Stąd też postanowił...

Tak właśnie wygląda pieczenie ciast w moim przypadku - łatwiej zjeść banana czy daktyla i mieć spokój, niż upiec całą blachę pysznego ciasta i .. nie mieć spokoju! (;Stąd też piekę wyjątkowo rzadko, mimo że bardzo to lubię. W sumie nawet nie pomagają p...

Przepraszam Was, że zaniedbuję blog. O wiele więcej dzieję się jednak u mnie naFan Pagu. Pracuję już chyba dla 5 różnych pracodawców i jakzauważyłamchyba całodobowo. Bo gdy się rano budzę i zagl...

Po ostatnich małych porażkach osobistych znowu dostałam nowy wiatr w żagle i wiarę w lepsze jutro. Pomaga mi w tym ciekawa literatura oraz leżing w ogrodzie. I jak już tak sobie leżałam i czytałam pod winoroślami, pomyślałam by na kolację wykorzystać l...

Harynki wcebulowej zołzie to kawałki słonego śledzia pod pierzynką cebulowego sosu z dodatkiem śmietany. Są potrawą postną itanią. Tradycja mówi, że harynki były najtańszą i codzienną potrawą spożywaną przez ubogich robotników s...

Co zrobić z kremem, który został Ci po zrobieniu tortu? Deserki! Przedstawiam deser ze znanego ciasta "ambasador" :) Ale zamiast brzoskwiń dodałam wiśnie.Deserki przygotowałam podczas długiego oczekiwania na "tę" wiadomość. Przy okazji, z nudów poszuka...