Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Z wigilijnych propozycji na naszym stole pojawiły się również nowe śledzie. Lekko słodkie, najlepsze po kilku dniach. Polecam bardzo, przepis z tej strony.1/2 kg matjasów2 łyżki cukru1/4 szklanki oleju4 łyżki białego octu winnego4 łyż...

Rósł to chyba zupa, która gości u każdego z Was. W naszym domu pojawia się dosyć często na stole...i nie tylko jako niedzielny obiad.W brew pozorom trzeba poświęcić mu dosyć dużo czasu.Czas ten jednak nie jest poświęcony jakimś wyjątkowym zabiegom.Okaz...

And againJuż w sobotę kolejne zawody. Z tej okazji plan jest taki sam jak przed poprzednimi - czwartek i piątek to rest days. Przy czym w czwartek zamierzam się wybiegać, a w piątek solidnie porozciągać, jak kto woli zrobić mobility.Tylko dla twardziel...

SłonecznikowiecPyszny czekoladowy biszkopt z masą kajmakową i prażonym słonecznikiem. Szybki w przygotowaniu ale jeszcze szybciej znika. Przepis mam od mojej cioci Jadzi.Składniki:biszkopt6 białek6 żółtek3/4 szklanki cukru1 łyżka kaka...

Tym razem skusiłam się na przepis z gazetki Lidla na ciasto czekoladowo-owsiane. Jest to jedno z tych ciast, po którym nie mamy ochoty na nic więcej do jedzenia :)Składniki:250 g płatków owsianych400 ml mleka120 g masła220 g cukru trzcinowego3 ja...

Powrót do kuchni zaczynam od (nie mojego autorstwa) przepisu na pyszne, letnie placuszki. W sezonie jagodowym, nie można ich nie zrobić, są szybkie w przygotowaniu i jeszcze szybsze w jedzeniu. Mięciutkie, puszyste, świetne na podwiec...

Hmm... smak mojego dzieciństwa. Kluski ziemniaczane moja babcia zawsze robiła do zupy czerniny (rosół z kaczki z dodatkiem krwi kaczki z solą i octem). Uwielbiałam kluski przesmażone na skwarkach ze słoniny z odrobiną cebulki i lekko posolone. Wiem, ...

Uwielbiam lody robione w domu. Jeśli ktoś jeszcze nie odważył się samodzielnie wykonać tego deseru, bardzo namawiam. Wykręcanie się brakiem maszynki do zrobienia lodów jest nie na miejscu, pokażę Wam, jak łatwo można sobie z tym poradzić. Jeśli ktoś mó...

Warenyky hryczane to danie z kuchni bojkowsko-łemkowskiej. Można powiedzieć, że to po prostu pierogi o nieco większych rozmiarach z pysznym i zdrowym nadzieniem. Warenyky jeszcze lepiej smakują kiedy są podsmażane. Ciasto:1 kg mąki1/2 ...

Dziś przepis na coś wyjątkowego. Przepis, który jest czasochłonny ale wart swojego oczekiwania.Składniki:Szynka z dzika (w moim przypadku z kością,waga 1,5 kg)1 Szklanka wytrawnego czerwonego wina10 ml octu2 marchewki2 korzenie pietruszki1 cała s...

Jak wiadomo jestem ogromną fanką sosów nie zawierających mąki i śmietany, bo uważam, że są one całkowicie zbyteczne jeśli dobrze pokombinujemy. Mąka nie dość, że podwyższa wartość kaloryczną sosu to i zmienia jego smak, a ja akurat za nim nie przepadam...

Zrobiło się zimno i o niczym tak nie marzę jak o gęstej, kremowej zupie o posmaku wędzonki. Fasola, boczek i smak chorizo to według mnie połączenie idealne... i od razu robi się cieplej:)Składniki:- ok. 1,5 szkl. suchej fasoli- 40 dkg wędzonego boczku-...

Wczoraj był taki śmieszny dzień, "pasta day" czyli święto makaronu.Nawet moje dziecko kręciło głową na fakt, że makaron ma swój dzień, "przecież to tylko jedzenie, mamo, jak może mieć swoje święto?!". Ano może, i to światowe...Spaghetti wieczorem jedli...

Tym razem bez narodowego akcentu, ale po raz pierwszy robiłam pierniczki z odciśniętymi literkami, bez wykończenia lukrem królewskim.Na życzenie Państwa Młodych, pierniczki były w dwóch wersjach:- pierwsza na białym lukrze plastycznym z dodatkiem...

Sezon na bób w pełni.Jemy często, póki jest, zazwyczaj taki zwyczajnie ugotowany na kolację albo jako część obiadu.Ale! ostatnio miałam myśl na SAŁATKĘ Z BOBEM :))No i jest: zielono-czerwona, bardzo sycąca, wyraźna w smaku i dość szybka do zrobienia.Po...

SOCZEWICA podobnie jak inne rośliny strączkowe posiada właściwości zdrowotne. Jest źródłem dobrze przyswajalnego białka, a także potasu i kwasu foliowego. Soczewica może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego. Co prawda jest to białko niepe...